关于鱼鳃的知识

“膨鱼鳃石斛益生汤乃解毒佳品，对神经系统疾病有显著疗效,清热消炎,解毒抗癌,膨鱼鳃主要有清热、透疹、解毒和催乳等作用，常用于治疗麻疹、痘毒、乳汁稀少等症。民间习惯用来煲汤或煮粥...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟膨鱼鳃菜干瘦肉汤的营养价值是很高的，含有丰富的胶原蛋白、脂质、蛋白质，也是很大补的一道汤，口味清淡，但是远远的就可以...

“网购的挪威段切鳕鱼，价格比银鳕鱼便宜很多！但是肉质比较粗、硬！所以决定用它来做鱼松！因为一来这种鱼鱼刺少，二来营养丰富！给孩子当辅食非常不错！”食材明细主料鳕鱼块（1000g）辅料料酒（2勺）生抽...

黑鱼。酸菜鱼一般选用刺少，娇嫩的淡水鱼类，那么可选择鱼的范围就非常大，草鱼、鲢鱼、黑鱼、青鱼都可以用来做酸菜鱼。黑鱼是做酸菜鱼的首选，因为它本身只有只有鱼身中间的一根大刺，其他地方...

“连续下了两天小雨，这放假了也懒得出去，做了这莜面鱼鱼，完全是就地取材，家里有什么放什么，不过味道还不错哦！”食材明细主料莜面（适量）土豆（一个）胡萝卜（半个）杏鲍菇（一根）虾仁（适量）青菜（适量）鸡蛋（一个...

“陕西特有夏天的美食，爽滑的口感就犹如一条条小鱼一样，可以搭配西红柿汁，蒜醋汁”食材明细主料面粉（500克）水（400克）碱面（5克）辅料菠菜（500克）蒜（1个）油（5匙）西红柿（5个）酸辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（...

鱼摆摆真是可以各种造啊，煎炸煮烤，花式做法之中每一种都超级好吃，但是最爱最爱的就是烤鱼，鱼摆摆烤的喷香，那滋味美滋滋，去的比较早，店里还没有多少人，鱼烤的炒好，鱼皮都是焦香。羊肉串烤的也同...

根据数据，多宝鱼起源于欧洲大西洋，是世界公认的优质大比目鱼之一。它的身体平坦，略带菱形，黑色和棕色的图案隐约可见棕色。因为游泳时非常漂亮，它就像水中的蝴蝶，因此也被称为“蝴蝶鱼”。多...

“第一次做鱼丸前，麻麻百般阻扰，说太费时费力。我没听劝就做了一次，结果，隔段时间，麻麻就问我想不想吃鱼丸（明明是她想吃了→_→）。昨天晚上又念叨了不是，早上出门回来就拎了鲤鱼回来！对！是鲤鱼！...

“现在是做腊味的好季节啊，有时间的时候多做点，很有要过年的感觉，没做的朋友，不要觉得很难，曾经我也以为这是资深家庭主妇才会做的东西，结果查了好多方子，自己尝试了一下，原来如此简单，只是费点...

“凉粉鱼鱼是一款爽口嫩滑、回味无穷的特色小吃，具有健脾开胃、瘦身减肥功效，能勾起不少人小时候的记忆。特别是夏天到了，一碗凉粉鱼鱼下肚，一下就能凉快到位。”食材明细主料红薯粉（200g）玉...

草鱼、鲶鱼、巴沙鱼、鲢鱼、黑鱼都可做酸菜鱼。酸菜鱼又叫酸汤鱼，是以青鱼为主要食材，配以酸菜煮制而成的一道美食，味道酸辣可口，汤汁鲜美，深受人们喜爱，是来源于重庆的一道经典名菜，但在做酸...

“夏日里吃了清凉爽口，开胃爽滑。”食材明细主料碗豆淀粉（一碗）水（5碗）辅料小米椒（2个）黄瓜（1个）香菜（少许）蒜（2瓣）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）盐（适量）凉开水（适量）辣椒油（少许）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简...

食材明细主料三文鱼（适量）辅料六月鲜（适量）葱花（一根儿）白糖（一匙）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）冰糖枸杞子酒（一勺）料酒（适量）醋（适量）野生花椒滕（四块）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧三文鱼鱼头鱼尾的做...

食材明细主料鱿鱼（两条）辅料青红椒（各一个）泡椒（3个）洋葱（半个）泡姜（两个）配料郫县豆瓣酱（一勺）糖（3勺）醋（三勺）生抽（2勺）老抽（一勺）盐（少许）鸡精（少许）香油（少许）淀粉（适量）料酒（一勺）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）鱼香（口味）炒（...

“今天就将这鱼糕蒸着来吃，为了它口感与营养丰富，决定跟它做个浇头。用青豆、玉米和红萝卜与肉末一起炒的三色肉酱丁，色彩丰富，口感分明，再加上这鱼含肉味，肉有鱼香，清香滑嫩的鱼糕，入口即化，真...

需要去鳃。在烹制龙虾之前，需要把龙虾彻底清洗干净，龙虾的内脏以及龙虾鳃都是不能食用的。在吃法上，龙虾可以用来做麻辣小龙虾、炭烤小龙虾以及小龙虾豆腐汤等等。小龙虾在烹制熟透后，要尽...

“鱼是营养价值很高的食物，各种吃法中我最钟情保持原味的清蒸和煲汤，把鱼做成丸子或者鱼糕，也算是原生态的吃法，没有油，也不经高温煎炒，营养成分保持的非常完好。周末买了三条鲅鱼，以前都是妈...

说道吃鱼，大家也是说出好几种不同的鱼的种类，比如家常菜中的的草鱼、桂花鱼、脆肉魭鱼、花斑鱼、大头鱼、太阳鱼等等，特别靠近海边城市的人们更喜欢吃鱼，有些喜欢吃淡水鱼，有些人喜欢吃海鱼...

食材明细主料鲍鱼（适量）崇武鱼卷（适量）辅料五花肉（适量）青蒜（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲍鱼炒鱼卷的做法步骤1、用刀子将鲍鱼肉从壳里取出，...

“搅团为西北一特色吃食，定义为“用杂面搅成的浆糊”，陕甘宁尤好吃。搅团，在60-70年代可以说是农家的救命饭。搅团的吃法有两种，一种是水围城，一种是漂鱼儿。主要包括玉米搅团和洋芋搅团。...

花鲢鱼、草鱼、黑鱼、清江鱼等。花鲢鱼也叫胖头鱼，肉多厚实，体型比较大，鱼刺比较少，肉质鲜美，属于经济型的鱼类品种。草鱼体型比较大，肉多刺少，肉质紧密，味道鲜美。黑鱼的鱼刺更少，个头比较大，生...

“陕西渭北农家饭”食材明细主料菠菜（适量）辅料蔬菜（适量）蒜辣子汁（适量）肉臊子（适量）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菜鱼鱼的做法步骤1、菠菜洗净剁碎，和面和在一起。注意先不要加水，洗菠菜...

直接将腮扯出或将龙虾头去掉。只去掉龙虾腮的方法可以保留龙虾头和里面的虾黄，但是处理过程相对来说比较麻烦，需要虾腹朝上，找到虾头和虾身连接处的腮，用力扯掉即可。直接去掉虾头的方法更...

“地方小吃。”食材明细主料荞面（100g）白面（100g）辅料大肉（100g）黄豆芽（少许）青红椒（少许）番茄酱（适量）油菜（2颗）调料盐（适量）葱姜蒜（少许）五香粉（少量）生抽（少许）味精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）...