关于八角的知识

调味。八角是八角茴香科的一种植物，八角种子就是八角植物的种子，可以作为调味品。主要生长在亚热带冬暖夏凉的地区，在我国主要分布在广西、广东和云南等地。其八角果为著名的调味香料，在日...

“八角酥是一道传统的中式名点，特点为外松脆，内绵软，我用的是豆沙，你可以选择你喜欢的馅料，下面讲过程”食材明细主料低筋面粉（250克）猪油（70克）瓜子仁（适量）辅料鸡蛋（1个）青梅（适量）甜味（口味）烤（工艺）半...

相信大家都吃过八角吧，八角是我们日常生活中非常常见的一种食材了，八角因为其丰富的营养价值还有宜人的价格，那么八角起白霜怎么处理?接下来小编将带大家来解决这个疑惑和小编一起来了解...

可以放在保鲜袋里密封好放在通风干燥的地方。或者将八角放入空的塑料盒或是玻璃瓶，放在里边盖上盖子密封好，放在干燥通风的地方。需要注意的是八角不能和别的香料放在一起，容易串味。八角...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟八角瓜炒洋扁豆是一道非常简单好吃的料理，八角瓜非常的嫩，洋扁豆很香，粉粉的口感非常吸引人，家常小炒可不能少了它。营养...

“猪头骨配啤酒🍺也是不错的选择哦！”食材明细主料猪头骨（半个）辅料黄豆酱（2匙）姜（3块）调料花椒（适量）八角（4个）桂皮（5块）香叶（10片）香果（2个）蚝油（3匙）酱油（2匙）胡椒粉（1匙）花生油（2匙）盐（适量）料酒（5匙）清水（5碗）咸...

自古以来，在中国人民的饭桌上都是以猪肉为主，但其实牛肉深受着多数人的喜爱和吹捧，因为价格昂贵，猪肉成了牛肉的替代品。也正因如此，很多家庭对于牛肉的烹饪并不熟悉，到底牛肉不放花椒还是八...

形状不同，颜色不同，味道不同。茴香和八角都是一种香料，两者的作用一样，但是在形状上，颜色上，味道上等都是不同的，茴香的颜色是黄绿色或者淡绿色的，而八角是红棕色或者红褐色的，茴香的形状一般是...

哺乳期的妈妈很是需要营养，但是那么油腻的补品要是没有八角，味道可就有点寡淡了。宝妈们能忍受寡淡的补品嘛，好像有点困难，但是要是对身体不好的话，最好就不要吃了。八角，我们日常最重要的调...

鱼是我每次出去吃饭必点的一个菜，不仅营养美味，而且是很好吃的，很有营养。它的营养价值很高，还有补充胶原蛋白的作用，那么你知道八角鱼怎么吃吗？有什么样的营养价值？有什么样的做法呢？那么就一...

猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，虽然瘦肉少但是脂肪含量低。猪蹄的营养丰富，口感又好，深受广大吃货的喜爱。但要注意的是挑选猪蹄时颜色发白，个头过大，脚趾处分开并有脱落痕迹的是双氧水浸泡的化...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲜虾：适量青葱：适量柳橙：适量柠檬汁：适量橄榄油：适量八角：适量盐：适量白胡椒粉：适量辅料具体步骤1.鲜虾洗净，去壳留头尾；柳橙切...

八角，作为生活中日常做菜的调料剂，是必不可少的。特别是在做红烧肉和麻辣香锅的时候，都要用到。现在市场上有假八角和真八角两种，不知道小伙伴们有没有注意到，下面小编就带大家来了解下假八...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟八角盐水花生是一款比较好吃的花生，这款花生的做法比较好，是一款大家都爱吃的花生，对身体健康比较好，这款花生的辅料比较...

怀孕是大多数女性会经历的特殊时期，这个时候往往会很小心翼翼的关注着生活中的一切，哪些可以食用，哪些会对宝宝不好。怀孕时的口味也是变化的奇特，八角作为一种调料，对于有些食欲欠佳的孕妇...

要。八角有一些特殊的香气，能够掩盖骨头汤中的腥气味道，但是八角也不要太多，因为八角本身的味道比较浓重，加入太多会适得其反，反而会掩盖住骨头汤的鲜美味道。另外炖煮牛肉羊肉的时候是不需...

可以。制作牛肉汤等，可以添加适量的八角，有去腥提香的效果。八角也叫做八角茴香、八角珠、八角大茴等，是常见的香料之一，主要分布在福建、广西、贵州、云南等地。保存八角时，将八角放在食品...

“早餐优选的一款奶香肉松小餐包，咸香松软，大小朋友都爱吃。”食材明细主料高筋面粉（200g）奶粉（20g）鸡蛋（1个）炼乳（20g）牛奶（95g）细砂糖（30g）黄油（18g）耐高糖酵母（3g）盐（1g）辅料沙拉酱（少许）肉松（少许）奶香（口味...

“前天下班时有人拉了一车糯玉米在公司门口卖一块钱2个,超便宜啊,我买了6个,这回煮了4个,我家胖子说怎么不多买点.......好香好糯啊”食材明细主料玉米（600克）辅料桂皮（30克）八角（20克）配料...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的八角丝瓜汤，丝瓜是夏季的时令蔬菜。在其他季节想吃到新鲜的丝瓜，可不是一件容易的事情，今天买来了丝瓜，做一道清淡...

可以。在做可乐鸡翅的时候，可以放上两块八角提味，八角的作用比生姜更为显著。八角可以和可乐一起下入锅中，因为八角出香较慢，提前下入锅中会使鸡翅更加入味。八角的瓣片中会含有灰尘等脏东...

八角两颗至三颗，桂皮五厘米，香叶一片至两片。每个人的口味不同，烹饪美食过程中也可以根据口味酌情添加八角、桂皮和香叶。桂皮的味道比较浓郁，猪肉时不宜添加过多，以免影响肉的口感。八角、...

桂皮和八角应该都是属于比较常见的调味料，我们经常在做菜的时候会使用到这两样东西，或者说我们经常可以在菜市场看到这两样东西，但对于这两样东西的区别，可能很多人并不是非常了解，所以接下...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟瓜类食材多种多样，从体积很大的冬瓜和南瓜，到体积不大的黄瓜以及名字奇特的八角瓜。每一样的食材都有自己的特色以及不...

八角，顾名思义，是一种植物的果实，其外形长有八个角。作为中国餐饮文化中不可替代的调味料，八角是每个厨师都会使用的。那么在家里做饭的你，知道更多的八角用途吗？如果不知道，不妨来听小编来进...