关于新手、小白、懒人的拿手下饭菜——酱油鸭的知识

“懒人酱油鸭是我在豉油鸡的基础上做了改革的，我家小朋友最爱的其中一道菜😋马上要开学了好吃的做起来^_^用的香料比较少，只需要一个电饭锅就可以做出来的美味，非常适合新手、小白和想偷...

“鱼肉中蛋白质的结构松软、肌肉纤维结构比较短、易于消化，经常吃鱼还可降低血脂。”食材明细主料鮰鱼（1000g）豆腐（300g）平菇（300g）辅料玉米油（1汤匙）盐（适量）剁椒（适量）淀粉（适量）香菜（适量）大蒜（适量）花...

“懒人版鸡蛋都不用事先打散，PS。~\(≧▽≦)/~手慢就要变成煎鸡蛋了！！！”食材明细主料米饭（500g）辅料酱油（30g）咸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱油拌饭懒人版的做法步骤1、锅里放油烧热加...

“我经常包饺子的时候和多一些面冻在冰箱里分装，吃的时候解冻即可”食材明细主料面团（1个）辅料小白菜（1颗）口蘑（1-2个）西红柿（半个）生抽（适量）鸡汤块（1/2）盐（适量）胡椒粉（少许）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时...

“这是我第一次做这种饭来吃！汤没控制好！米饭不够硬！不过味道还是很棒的！我这个新手都能做好吃呢！要不是我做梦梦见啃羊排我还真想不起来做手抓饭吃！哈哈哈~”食材明细主料羊排（适量）大葱（适量）...

“这是一道下饭的素菜，微辣鲜香的家常菜。”食材明细主料洋白菜（适量）木耳（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手撕木耳洋白...

“这是一道简单的快手菜，营养丰富。简单易做，适合我这样的上班族。”食材明细主料西红柿（适量）洋白菜（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）味精（适量）葱（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄手撕洋白...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料胡萝卜：两根莴笋：一根火腿肠：一根腰果：适量辅料蒜瓣：适量生姜：适量油，盐，生抽：适量具体步骤1.蒜瓣切片，姜切丝2.莴笋，胡萝卜...

“这个抓饭我可以花钱学的！哈哈哈哈，但是中间我妈加入多加了点水，咱们正常操作别多加水哈！食材根据家里人多少做，我家六个人就做这些！量很大！”食材明细主料大米（6量杯）辅料洋葱（半个）牛肉（适量）黄...

食材明细主料小白菜（适量）辅料盐（少许）辣椒粉（适量）姜（少许）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒小白菜的做法步骤1、小白菜洗干净2、姜切丝3、烧热油放入姜丝煸香，下入小白菜翻炒加入盐、辣...

“我小时候比较挑食，那个时候，自个家里种菜，夏天的蔬菜基本上都喜欢，冬天的蔬菜基本上都不喜欢。⊙﹏⊙b汗。所以一到冬天，我就只吃花菜。而地里，莴笋、白萝卜、花菜、白菜...一个比一个壮观，一...

“酱油炒饭，几乎每个人都吃过，也是儿时最好吃的一道餐饭。记忆中的童年，白天爸妈都要上班，爷爷奶奶的那一碗酱油炒饭，就成了我的下午点心餐。小时候住乡下，都是用灶头上的铁锅煮出来的，现在很...

“传统的葱油饼需要和面、擀面等步骤，其实有饺子皮就可以做出快手葱油饼。层层叠叠的面皮中是喷香的葱油，稍稍擀擀面皮一样出一层层~怎么看怎么觉得，适合早上想多赖会床的我们啊。两块葱...

食材明细主料成品手抓饼饼坯（一张）火腿片（适量）西生菜（一片）鸡蛋（一个）辅料椒盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）懒人早餐手抓饼的做法步骤1、炉灶开小火，饼丕直接放入不粘锅，不需要放油，周...

“简单快捷，爽脆微辣，就算不配米饭也很好吃哦😊”食材明细主料白萝卜（750g）黑木耳（10朵）蒜头（5瓣）干辣椒（3根）辅料盐（1匙）黑胡椒粉（少许）生抽（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快手懒人餐黑白配...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料包菜：300蒜：2瓣姜：3片干红椒：3-5个辅料醋：1茶匙耗油：1汤匙蒸鱼豉油：1茶匙植物油：1汤匙具体步骤1.包菜冲洗干净，撕成小片2....

“这道酱鸭舌适合小白在家操作，但是味道超好哦。”食材明细主料鸭舌（半斤）辅料可乐（1瓶）调料可乐（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）懒人酱鸭舌的做法步骤1、生鸭舌洗干净。2、直接在锅...

食材明细主料大米（适量）辅料茴子白（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱油炒饭的做法步骤1、剩大米饭用老抽、生抽、蚝油拌匀。2、茴子白叶洗净切碎。3...

“适合懒人的一道菜，怎么简单就怎么做！”食材明细主料面饼（1个）辅料青菜（1包）调料调料包（1包）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）懒人快手拌面的做法步骤1、水开下面饼煮两分钟。2、搅拌均匀。3...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料胡萝卜：三根羊排：一公斤大米：一公斤洋葱：一个辅料咸盐：适量水：适量具体步骤1.米，提前半小时浸泡2.红、黄萝卜切指头粗长条3....

食材明细主料米饭（一碗）鸡蛋（一个）青豆（一把）紫甘兰（20g）红萝卜（20g）香菇（20g）辅料盐（1g）鸡粉（1g）生抽（1匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）快手懒人餐的做法步骤1、米饭提前蒸好的，放凉待用2、所有原料...

有时候在家做饭就嫌麻烦，哪怎么办呢？今天教给大家一道美食就是排骨焖饭，味道绝对不比外面的差哦！而去家中只要有电饭煲就可以做出来这道美味的排骨饭，做饭也是超级的简单，保证你一看就会，这样...

食材明细主料小龙虾（2斤）蒜瓣（5个）葱（5根）干辣椒（3个）花椒（1勺）红糖（3g）姜（1块）食盐（2匙）辅料料酒（3匙）大料（2个）中辣（口味）爆（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）快手小龙虾的做法步骤1、去虾线，去虾头。2、热火猛火，下蒜...

“哎，下雨的天气真是郁闷，根本就不想出去买菜。看看家里还剩下一些排骨，半根胡萝卜，几棵上海青，随便糊弄糊弄吧！看网上有很多什么手抓饭，不过都是用羊排的，没有羊排，就用排骨改良吧！”食材明细主...

“动手就是乐趣”食材明细主料饺子皮（适量）熟肉（适量）胡萝卜（适量）冬菇（适量）木耳（适量）娃娃菜（适量）辅料香菜（适量）葱（适量）蒜（适量）原味（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）懒虫新手学包饺子的做法步骤1、把...