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发表于:2023-12-27
食材明细主料锅巴(半斤)辅料酱豆腐(1块)麻酱(1勺)烹饪料油(2勺)淀粉(20g)辣椒油(1勺)调料生抽(20ml)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)天津锅巴菜的做法步骤1、锅巴皮准备,酱豆腐,麻酱准备。2、烹饪料...
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发表于:2024-01-07
“天津饭,也叫天津丼(てんしんどん),丼(dan)就是盖浇饭的意思。天津丼即蟹肉炒蛋盖饭,是日本中华料理的一种叫这个名字是因为做这道料理用的米饭,是著名的天津小站米。家里没有蟹肉,就...
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发表于:2024-01-11
“我们这里历来有初一饺子初二面的习俗,这天都要为回娘家的女儿和姑爷们做上一顿捞面,表示迎接。初二的捞面都是打卤面,以表示对姑爷的尊重与喜欢。久而久之初二这天家家户户就都吃捞面了...
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发表于:2024-01-11
“天津卫的炸酱面和北京炸酱面完全不同,北京用黄酱。天津炸酱面用甜面酱。自我感觉天津队甜面酱炸酱面更好,对于黄酱的炸酱面我不敢恭维。记得我有一位北京的同事,教我用黄酱做过炸酱面,结...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料大米饭(刚焖出来的,1碗)无菌鸡蛋(2个)辅料蟹肉棒(2根)调料酱油(一勺)料酒(一勺)淀粉(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)盐(少许)蚝油(少许)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)天津饭的做法步骤1、把鸡...
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发表于:2019-04-02
冒菜作为现代最受欢迎的特色美食,具有非常广阔的市场发展前景。众所周知,冒菜馆的生意一直都非常红火,一家好的冒菜加盟店经常会出现排队等号的现象,由此可见,冒菜在美食市场中占有一定的地...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料豆腐(1盒)香菇(2颗)黄花菜(10根)木耳(适量)辅料麻酱(适量)盐(适量)水淀粉(适量)酱油(少许)大料(3粒)蒜(2瓣)花生油(少许)浓汤宝(1个)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)天津豆腐脑的做法步骤1、黄花...
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发表于:2024-02-01
“天津人爱吃面,更是把吃面做到了极致,在天津结婚典礼是在下午4-6点左右举行,婚宴也是吃晚宴,那么中午新人和前来的客人吃什么呢?当然是吃喜面啦,劲道的手擀面浇上鲜美的面卤,配上丰富的菜码...
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发表于:2024-02-23
“煎饼果子是我从小吃到大的美味早餐,如今常年在外不能回家,最最想念的美食还是天津的煎饼果子。尝试了很多次,不是这里有问题,就是那里有没弄好。家里还有以前做好冻起来的果子,今天又一次...
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发表于:2018-04-10
锅巴菜,在天津又叫嘎巴菜,是天津市民最爱吃的早点之一。但是我做的这道锅巴菜是徽州地区才有的。如果你因为起不来床,常常错过火爆早点铺的早点,就自己动手做起来吧,想几点吃就几点吃。锅巴...
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发表于:2020-01-28
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料锅巴:150薰豆腐干:20香菜:10高汤:350ml腐乳汁:2汤匙(30ml)芝麻酱:2汤匙(30ml)盐:5白砂糖:5生抽:1茶匙(5ml)水淀粉:2汤匙(30ml)香油:2茶匙...
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发表于:2019-11-07
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料锅巴:适量木耳:适量辅料香菜:适量香菜根:适量大料:适量大蒜:适量大葱葱叶部分:适量芝麻酱:适量豆腐乳汁:适量香油:适量盐:适...
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发表于:2019-01-20
天津冷锅串串加盟店排行榜在天津,冷锅串串受到了很多消费者的青睐,也正是因为这样受到了很多创业者的关注,因此如果你想在天津做餐饮方面的创业,那么不妨可以开一家冷锅串串店。对于刚创业...
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发表于:2019-01-20
天津火锅加盟店排行榜如果你不想在为别人打工,那么在北京你不妨自己创业开店。比如可以开一家火锅店,这也是一个不错的选择,因为火锅在当地也深受广大消费者的欢迎,也有着非常广阔的市场前...
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发表于:2024-01-13
“天津有名的小吃很多,如十八街麻花、狗不理包子、耳朵眼炸糕等,但天津的早点更有特色,特别是锅巴菜,天津人俗称“嘎巴菜”,只有天津卫这一份儿独有,那真是风味独特。很多天津人到了其他城市...
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发表于:2018-06-27
超市里卖的品种多样的锅巴是男女老少日常生活中十分喜欢吃的一种小零食,它的口感香脆、同时又有多种口味可供选择,美中不足的是,成袋包装的锅巴往往油脂含量比较大,吃了不仅对身体不好,还会...
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发表于:2024-01-11
“怎么说呢,老公说味道赶上外面饭馆的了,让我加入年夜饭的菜单。”食材明细主料北豆腐(500克)辅料葱(适量)姜(适量)胡萝卜(半个)黑木耳(少许)蚝油(少许)红油((郫县豆瓣酱中的)半勺)生抽(适量)糖(3克)盐(3克)鸡...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料剩饭(适量)辅料海苔(适量)配料孜然(一小勺)白芝麻(一小勺)方便面调料包(一袋)橄榄油(一小勺)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小锅巴的做法步骤1、剩饭一小碗用微波炉加热一下,方便更...
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发表于:2019-01-20
天津冒菜加盟店排行榜在天津,现在越来越多的人都选择自己创业开店。因为现在创业的门槛不是很高,难的是如何才能坚持到最后。所以如果在当地做餐饮行业,那么会有很不错的发展前景。在餐饮...
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发表于:2024-02-24
“现在用不着去学校给学生讲太多的课,大部分时间可以宅在家里做一个吃货了。除了星期四,每天都可以睡到自然醒,都可以想吃什么做什么,没有时间的概念,想干什么干什么。今天是休息的第一天,老...
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发表于:2019-01-20
天津火锅食材加盟店排行榜总所周知,现在人们越来越喜欢吃火锅了,可见,成都的火锅市场非常大,这些店对火锅食材的需求量也是非常大的。这对创业者来说就是个难得的创业机会。如果把握住机会...
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发表于:2018-04-29
中国幅员辽阔,民族众多,这也在造就了中国口味多样的美食。在历史的长河下,逐渐形成了自己的菜系。比较出名的就是川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜这八大菜系,但其实除了这...
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发表于:2024-02-23
“在我们天津卫锅巴菜是早点里很受欢迎的。我们老天津人叫它“嘎巴菜”。锅巴菜和煎饼果子有很大关系,都是绿豆面摊煎饼,锅巴菜得把绿豆煎饼晾干才是锅巴。用花菜木耳打素卤,卤子盛碗里,浮...
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发表于:2023-12-27
“绿豆煎饼没有了,家里只有小米煎饼了,简单做了锅巴菜当做早餐。”食材明细主料小米煎饼(1人份)辅料香菜(2棵)八角(1个)葱(1段)食用油(1勺)水淀粉(50克)调料酱油(3勺)芝麻酱(1勺)腐乳(一小块)甜面酱(半勺)咸...
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发表于:2024-01-11
“二十三是中国的小年,民间固有二十三糖瓜粘的讲究,其实我们天津的说法是二十三年糕粘,到了小年这一天是要蒸年糕的,年糕又称年年糕,与年年高谐音,寓意人们的工作和生活一年要比一年高...