关于软熘肥肠的知识

熘肥肠如何做简单又美味

发表于：2020-01-30

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料水烫油菜：15g水烫胡萝卜：10g水发冬菇：10g酱油：适量醋：适量花椒水：适量绍酒：适量味精：适量葱：适量姜：适量蒜：适量香菜梗：适量鸡汤：...
软熘肥肠如何做简单又美味

发表于：2021-01-08

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟软熘肥肠是由肥肠等食材组成的一道美味佳肴。猪大肠又叫肥肠可以补肾、治疗虚弱、便血等功能。富有维生素C、纤维质...
砂锅肥肠的做法【北京】砂锅肥肠砂锅肥肠怎么做

发表于：2024-01-11

“如今，大鱼大肉吃多了，怕是进嘴都没味了。这早先被人忽视的猪下水反倒成了餐桌上的极品。不爱它的人嫌它有味儿，爱它的人却最喜欢这个味。既然是肥肠，就得带上油。可是随着健康意识增强，有...
红烧肥肠的做法【川菜】红烧肥肠红烧肥肠怎么做

发表于：2024-01-07

“肥肠这东东，不管是红烧，卤煮，炖豌豆汤，还是用青椒简单炒炒，都挺好吃，我小时候很好这一口呀，软糯肥肠放进嘴巴里，嚼上几口，满嘴生香，回味回味儿的，不由自主会多扒拉几口松软的米饭。😁😁今天和大...
卤肥肠怎么做|卤肥肠的做法

发表于：2023-12-27

食材明细主料肥大肠（1根）辅料八角（1个）桂皮（1块）干红辣椒（3个）草果（1个）小茴香（1勺）白蔻（1个）葱姜（适量）面粉（1碗）调料六必居黄酱（半袋）盐（20g）白醋（100ml）生抽（20ml）白糖（10g）料酒（20ml）酱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普...
肥肠为什么煮不软

发表于：2018-10-30

1、可能是因为用的器具出现破损导致压力不够。2、若是在高原地区的话，因为压力的原因水温是达不到100摄氏度的，这时就需要用到特殊工具了，比如说高压锅。3、可能是因为水温没达到要求，要煮...
肥肠煮多久才会很软

发表于：2018-06-23

一个半小时左右。要想肥肠煮的比较烂可以在烹饪之前将肥肠在清水中浸泡一段时间，而且煮肥肠的时候最好是冷水下锅，煮的时候可以加入适量的碱面，这样更容易煮熟。煮肥肠的时候需要将肥肠切...
熘肥肠的做法【家常小炒】熘肥肠熘肥肠怎么做

发表于：2024-02-26

“这道菜是我小时候最爱的一道菜，做法跟今天的不太一样。记得做厨子的姨夫是把卤好的肥肠切成菱形块，然后锅中放入少许油，特别的就是下面了，姨夫不是用的普通调料调配的而且用的火锅底料，好...
肥肠粉怎么做|肥肠粉的做法

发表于：2023-12-26

“酸辣美味。”食材明细主料红薯粉（200g）肥肠（100g）辅料小白菜（50g）调料辣椒油（2勺）醋（2勺）盐（适量）菜籽油（1勺）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肥肠粉的做法步骤1、油热以后，放入肥肠炒散。2、红薯...
软炸肥肠如何做简单又美味

发表于：2021-02-04

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟软炸肥肠是一道简单的美食，它的做法简单易学，食材也很简单。肥肠不肥不瘦，口味鲜美，裹上一层面糊进行煎炸，色泽金黄，十分的...
好吃的软熘肉片如何做简单又美味

发表于：2020-02-28

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉：500白菜：750胡萝卜：250菠菜：250辅料猪油：100酱油：60料酒：10植物油：50高汤：1公斤姜末：少许精盐：17水淀粉：125味精：5葱：适量具体...
肥肠豆花的做法【川菜】—肥肠豆花肥肠豆花怎么做

发表于：2024-02-29

“此菜豆花滑嫩，肥肠鲜美厚重、肥而不腻、辣而不燥、既开胃又爽口！”食材明细主料猪肥肠（250克）嫩豆花（适量）辅料花椒粉（1茶勺）葱末（适量）姜末（适量）郫县豆瓣酱（1大勺）泡辣椒（2根）盐（少许）鸡精（适量）植物油...
红烧肥肠的做法简易红烧肥肠红烧肥肠怎么做

发表于：2024-02-24

“红烧永远是让人食欲大增的下饭的菜，像肥肠这样的用红烧可以盖住它的腥气也能美味起来~~”食材明细主料肥肠（1斤）辅料大蒜（3两）配料郫县豆瓣（适量）生抽（适量）糖（适量）料酒（适量）姜（适量）味精（适量）五香...
尖椒熘肥肠怎么做|尖椒熘肥肠的做法

发表于：2024-01-07

“这种方法做出的肥肠，口感Q弹且咸香软嫩、没有一点异味。味道特别好!”食材明细主料猪大肠（400克）小尖椒（8个）小红椒（4个）泡椒（8个）小洋葱（半个）辅料姜（5克）蒜（10克）盐（少许）生抽（20克）老抽（少许）料酒（30克）...
辣子肥肠的做法【川菜】：辣子肥肠辣子肥肠怎么做

发表于：2024-02-29

“非常开胃的一道川菜”食材明细主料猪大肠（500克）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）姜片（少许）蒜片（少许）料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）糖（适量）鸡精（适量）中辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）辣子肥肠的做法步骤1...
香辣肥肠的做法 #炖菜#香辣肥肠香辣肥肠怎么做

发表于：2023-12-28

“猪肠被用来运输和消化食物。它们非常坚韧，没有猪肚那么厚，脂肪含量适中。根据猪肠的功能，可分为大肠、小肠和肠头。他们的脂肪含量不同。小肠最细，肠头最胖。猪大肠具有润燥、补虚、止渴...
东北酸菜熘肥肠怎么做|东北酸菜熘肥肠的做法

发表于：2024-01-08

“作为南方人我们也爱吃酸菜，但多半是用萝卜、圆白菜或溜溜菜腌制的，就如酸菜鱼中的那种酸菜，却极少吃东北酸菜。而东北酸菜与咱南方酸菜不同，是用大白菜腌制而成的，为东北地区的一种家常...
红烧肥肠的做法【重庆】红烧肥肠红烧肥肠怎么做

发表于：2024-01-11

“我的家乡是美丽的山峸重庆、青山绿水、好山好水好美食、作为吃货、当然喜欢吃啦！什么口水鸡、回锅肉、毛血旺、火锅、水煮肉片、水煮鱼、干锅、麻辣串、烧烤、红烧肥肠…哎呀说起都流...
溜肥肠的做法【北京】溜肥肠溜肥肠怎么做

发表于：2024-01-11

“猪大肠是猪的消化器官，曲曲折折长在腹腔里，也是猪身上最长的部位了。因为它里面盛着食物，会产生气体和消化菌什么的，也因此使得肠子本身有异味。但其独特的口感却又让人爱不释口。炒炖卤...
尖椒熘肥肠的做法【节庆家宴小炒】尖椒熘肥肠尖椒熘肥肠怎么做

发表于：2024-02-29

“这样做出来的肥肠吃起来一点也不油腻，也没有那种难闻的味道。QQ的，很香。”食材明细主料卤猪大肠（适量）尖椒（适量）辅料泡椒（适量）蒜（适量）干红辣椒（适量）姜片（适量）白酒（适量）配料盐（适量）生抽（适量）料酒...
熘肥肠怎么做|熘肥肠的做法

发表于：2024-01-11

食材明细主料熟肥肠（400g）尖椒（3个）辅料料酒（10ml）生抽（20ml）食用油（20ml）蒜（5瓣）香油（1勺）五香粉（1匙）姜（3片）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）熘肥肠的做法步骤1、准备食材：肥肠切段，尖椒洗净切段，蒜、姜...
宫保熘肥肠怎么做|宫保熘肥肠的做法

发表于：2024-02-27

食材明细主料熟肥肠（200克）辅料青椒（两个）干辣椒（5个）花椒（20粒）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料料酒（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）酱油（适量）醋（适量）味精（适量）水淀粉（适量）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度...
尖椒肥肠的做法【尖椒肥肠】尖椒肥肠怎么做

发表于：2024-01-13

“尖椒肥肠是道重口味的菜，可能有好多人不吃，但是我还是挺喜欢吃的，就是不喜欢收拾，清洗起来太麻烦了。这次是别人给的已经煮熟的猪大肠，这样再做就很简单了。如果是生的猪大肠，要按照下面的...
蒜烤肥肠的做法【东北】蒜烤肥肠蒜烤肥肠怎么做

发表于：2024-01-11

“东北有一道有名的过年必吃的菜叫杀猪菜，就是把新杀的猪血、猪大肠、猪五花和东北酸菜等一锅炖。其中的猪大肠特别鲜嫩美味。猪肠含有大量人体必需的钠、锌、钙、磷、钾等元素，还含有大...
肥肠鱼的做法【肥肠鱼】川菜经典肥肠鱼怎么做

发表于：2024-01-28

“这个菜特点；鱼肉要细嫩，肥肠要熟软，颜色要红亮，花椒味道要突出【记住这几个要点就可以啦】”食材明细主料鲢鱼（1000克）豆瓣酱（适量）泡姜（适量）辅料卤熟肥肠（适量）泡海椒（适量）大蒜（适量）麻辣（口味）烧（工...