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发表于:2023-12-31
食材明细主料牛腩(1000g)辅料葱(适量)八角(适量)干辣椒(适量)草果(适量)豆蔻(适量)老抽(适量)冰糖(适量)姜(适量)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)红炖牛腩块的做法步骤1、食材,新鲜牛腩焯水。2、洗净备...
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发表于:2024-02-28
“红薯是冬季养生佳品,红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克,胡萝卜素0.5毫克,另含有维生B1...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料海底捞番茄牛腩火锅(适量)西红柿(适量)辅料水(适量)酸咸(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西红柿炖牛腩的做法步骤1、准备好海底捞的番茄牛腩自煮火锅。2、锅中放水。3、将料包放入...
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发表于:2024-02-24
“寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;水牛肉能安胎补神,黄牛...
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发表于:2020-08-01
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟今天小编要教大家一种非常清补的一道菜,那就是西红柿炖牛腩了。西红柿炖牛腩很清补哦,牛腩肉爽滑可口,很适合需要补身子...
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发表于:2024-02-10
“营养是健康成长的基础,希望每一道菜都能为孩子们的身体保驾护航”食材明细主料牛腩(350克)洋葱(一个(拳头大小))西红柿(500克)咖喱(一盒(番茄味的))辅料料酒(适量)香菜(适量)小葱(适量)黑胡椒粉(适量)酱油...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料鸡(1000g)味粉(适量)红酱油(适量)白糖(适量)秘制油辣子(适量)煮鸡原汤(适量)辅料盐(适量)花椒面(适量)千和头道原香(适量)秘制红油(适量)姜(适量)大葱(适量)麻辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)正宗...
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发表于:2018-03-02
说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成...
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发表于:2018-02-14
牛肉是常见的肉品之一,是世界上第三大消耗肉品。牛肉不仅吃起来美味可口,而且它的营养价值也很高,所以日常生活中人们通常会买牛肉回去食用。而不同的地方的人们口味千差万别,自然的,在怎么...
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发表于:2023-12-29
“西红柿洋葱炖大块牛腩肉~”食材明细主料牛腩肉(500g)洋葱(1颗)西红柿(2颗)辅料桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)调料米醋(适量)蚝油(适量)酱油(适量)糖(适量)酸甜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)西红柿炖牛...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料牛腩(500g)西红柿(3只)洋葱(1颗)辅料番茄沙司(若干)调料桂皮(1块)姜片(2)冰糖(1颗)黄酒(1勺)老抽(1勺)酸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)西红柿炖牛腩的做法步骤1、牛腩切大块4cm见方,清水泡1...
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发表于:2018-08-24
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...
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发表于:2024-01-09
“前几日看到菜市有卖牛腩的,还不错,今天买了一斤,开了瓶红酒,做了红酒炖牛腩,嘻嘻,就是喜欢自己在家折腾。”食材明细主料牛腩(500g)番茄(1个)葱白(1根)洋葱(半个)红酒(200ml)辅料盐(适量)白糖(1勺)料酒(2...
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发表于:2024-02-28
“说起这个西红柿炖牛腩,我还闹了一个笑话呢。话说前天,我一个人在超市里逛啊逛啊,看到卖牛肉的,我就灵光一闪,弄点牛腩吃吧,于是我很认真的问售货员:我想做牛腩,买那块肉?只见售货员很不屑的回...
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发表于:2024-01-09
“牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效,牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱;享有"肉中骄子"的美称。”食材明细主料牛腩肉(400g)辅料菠菜(200g)西红柿(两个)香菜(适量)豆瓣...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料牛腩(1000克)西红柿(3个)香芹(1根)辅料葱(1根)茄汁黄豆(1盒)蒜(6瓣)调料八角(3个)小茴香(3克)白糖(5克)盐(5克)花椒(8颗)其他(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西红柿炖牛腩的做法步骤1、牛腩肉切成...
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发表于:2018-06-18
萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食,一直以来深受广大男女老少的喜爱,烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢,应该怎么选取呢?真的...
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发表于:2018-05-23
相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于...
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发表于:2021-02-26
炖牛肉要选择牛肉的牛腱子部位,这样的牛肉肥瘦相间,还有一定的筋膜,非常鲜嫩,牛肉汤是牛肉一种非常常见的做法,但是想把牛肉汤做出特别美味的口感,却要下一番功夫,那么哪里的牛肉汤最正宗?一...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料牛腩(750克)藕(适量)桂皮(适量)八角(适量)姜(适量)干辣椒(适量)葱(适量)白酒(适量)水煮鱼佐料(一勺)酸辣椒(适量)料酒(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)米酒(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)...
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发表于:2024-01-07
“以前不喜欢这道菜,最近不知道怎么的突然爱上了,成了我的新欢,哈哈,每次炖牛肉,一半给瑄宝做肉松,一半我留着炖西红柿,买那种熟透的西红柿,炖到全部溶掉,汤汁香浓,口感醇厚……不说了,口水流下来...
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发表于:2024-02-29
“干燥的秋季,如果阴天的话还会湿冷,这个时候,喝上一碗暖暖的牛肉汤,是一件多么幸福的事情。”食材明细主料西红柿(3个)牛腩(500g)辅料姜片(适量)葱段(适量)八角(数颗)其他(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料牛腩(适量)番茄酱(适量)土豆(适量)辅料胡萝卜(适量)西红柿(适量)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)番茄炖牛腩的做法步骤1、牛腩切成小块,用热水焯一遍,捞出后用热会洗干净,放到容器中...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料红萝卜(500g)牛腩(500g)辅料花生油(适量)蒜头(适量)姜(适量)蚝油(适量)酱油(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红萝卜炖牛腩的做法步骤1、洗干净削好皮,切块。2、放油热一下,放入蒜头...
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发表于:2024-01-13
“我家小朋友爱喝汤,翻翻冰箱,想想有营养还比较简单好做的就是牛腩炖西红柿啦,做好之后孩儿和孩儿他爸都给吃光光了,正在减肥的我就喝了几口汤,咽了一肚子口水😁”食材明细主料西红柿(2个)牛...