关于肉末的知识

“早上还是很喜欢吃各种粥，尤其是那个农家肥的小米粥，配上一些小菜，吃上一个鸡蛋，虽然是简单的，越是吃的最香的一种早餐。早上起来把粥煲锅里，然后锅里放上洗干净的鸡蛋，然后做【肉末芽菜】等...

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“某人想吃包子，光是肉馅吃着很腻，家里正好有一个茄子，于是就用茄子来调肉馅，味道也很不错”食材明细主料面粉（500克）肉馅（300克）茄子（一个）辅料粉条（适量）花椒粉（适量）胡椒粉（适量）五香粉（适量）配料盐（适...

“茄子味甘、性凉，具有清热止血，消肿止痛的功效，用于辅助治疗皮肤溃疡、口舌生疮，便血等症。一般人群均可食用，对治疗痱子、疮疥有非常好找效果。多吃茄子好处多多，据专家研究证实，茄子是防止...

“昨天回家，老爸给我们做的营养早餐.”食材明细主料面粉（适量）胡萝卜（适量）猪瘦肉（适量）辅料葱花（适量）配料鸡精（适量）盐（适量）花椒面（适量）酱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜丝肉末饼的做法步...

“芋头性甘辛、性平，具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效。芋头营养丰富，含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生抗体球蛋...

“做法：1、把香菇用水泡开、猪肉加上蒜辫夺碎、2、把锅烧开倒入油、烧至八成熟放下荷兰豆翻炒至七成熟加入夺好的猪肉添加料酒、盐、翻炒至熟就可以”食材明细主料猪肉（30克）辅料料酒（适量...

食材明细主料肉末（适量）辅料猪血（适量）豆腐（适量）郫县豆瓣酱（适量）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）生粉（适量）酱油（适量）肉末（适量）配料五香粉（适量）蒜（适量）生姜（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末猪血豆腐的...

“蛋黄瓜果很多亲都尝过那今天的这款马蹄肉末南瓜亲们有想到过吗不错的改变让我体验到不同的妙香”食材明细主料南瓜（适量）马蹄（适量）肉末（适量）辅料细盐（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

“前几天给大家介绍了24小时速成的酸豆角腌制方法，今天就用酸豆角做一道下饭菜，吃米、拌面、夹馒头都很美味。”食材明细主料猪肉馅（适量）酸豆角（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料油（适量）料酒...

食材明细主料米粉（一碗）白菜（一棵）肉末（100克）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白菜肉末炒米粉的做法步骤1、1、白菜洗净切成细丝备用。2、2、...

食材明细主料猪肉末（250克）辅料四季豆（150克）长条青辣椒（150克）宜宾碎米芽菜（100克）配料盐（适量）鸡精（适量）植物油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒肉末炒豆角的做法步骤1、材料：猪肉末、...

“来南昌，一定要吃这道菜，非常有南昌特色，做法看起来简单，但是要做得好吃，也需要一定的“功力”哈！如果你去餐馆吃这道菜，一定要去小餐馆呀！”食材明细主料咸菜（250克）肉末（50克）小米椒（适量）姜（适量）...

“今天看见好新鲜的玉米粒，小小的，圆圆的，颜色也很好。”食材明细主料猪肉末（适量）玉米（适量）辅料蒜（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末玉米的做法步骤1、新鲜嫩嫩...

“没事做做望高手指正”食材明细主料肉末（100g）白瓜（一小碗）金针菇（一把）南瓜（一小碗）辅料姜（适量）蒜（2颗）配料盐（适量）淀粉（适量）胡椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）金针肉末丁的做法步骤1、准...

“这是个非常经典的菜式，配粥配饭都很香。”食材明细主料雪里蕻（300克）豆腐干（150克）猪肉（150克）辅料油（15克）配料盐（3克）胡椒粉（2克）自制剁椒（1勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪里蕻肉末炒豆腐...

“便当里红色的心是用番茄酱和奶酪粉装饰的，春芽包菜炒蛋就是把春芽切碎，和煎好的鸡蛋液一起翻炒即可，没有详细的过程。芽菜肉臊一般是成都人用来做杂酱面，担担面的肉臊，就是将用蒜末爆香锅...

食材明细主料芦笋（适量）肉末（适量）鸡蛋（1个）辅料盐（适量）老抽（适量）鸡精（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末鸡蛋炒芦笋的做法步骤1、芦笋洗净2、将芦笋切成段3、将芦笋用开水焯一...

“茄子含有维生素E，有抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。夏天食欲下降，只好弄点下饭的开胃菜了，蒜香肉末茄子最适合不过了！”食材明细主料茄...

食材明细主料茄子（两条）肉末（二两）辅料姜（适量）蒜（适量）香葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末茄子的做法步骤1、葱姜蒜切末备用。2、茄子切条，用盐水浸泡十分钟左右。3、茄条捞出挤干...

“本来是要做镶茄盒的，结果绞肉泥的时候做多了，就做成这款吃起来比较方便又比较香嫩的肉末茄饼了……很下饭很好吃”食材明细主料肉末（适量）茄子（两根）辅料青椒（适量）酱油（一汤匙）老干妈豆豉酱（一...

食材明细主料芫茜（适量）豆腐（适量）肉末（适量）指天椒（适量）辅料辣椒糊（适量）葱（适量）蒜（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末烧辣豆腐的做法步骤1、烧热锅，倒少许油，将切块的豆腐炸至金黄色备用...

“因为北方比较寒冷,北方人从生理角度上需要大量的食物摄取量来满足自身需求.面食恰好能满足这方面需要.所以,北方人饮食以面食为主。面条是我最喜欢的主食之一。可能是接受了父亲的遗...

食材明细主料香椿（半斤）猪肉糜（8两）面粉（适量）辅料菊花（适量）姜末（适量）菠菜（适量）配料海鲜酱油（适量）盐（适量）十三香（适量）熟油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香椿肉末锅烙的做法步骤1、菠菜榨汁...

食材明细主料冬瓜（适量）猪肉（适量）辅料蒜头（适量）配料老干妈（适量）酱油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉沫冬瓜的做法步骤1、冬瓜切薄片，猪肉剁碎后放一点盐和蒜头一切抓均匀2、烧开水放...