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  • 传统萝卜汤怎么做|传统萝卜汤的做法
    发表于:2024-01-02
    “作为一个东北娃,打小就是靠萝卜喂大的,大萝卜陪伴我们度过了一个又一个漫长的冬天,现在虽然生活好了,生活被各路美食充斥,但偶尔还会想起儿时的味道,至今念念不忘。”食材明细主料萝卜(半个...
  • 传统胡萝卜猪肉蒸饺如何做简单又美味
    发表于:2020-07-10
    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟饺子蒸出来和煮出来给人以不同的味觉感受。蒸饺吃起来更为硬实劲道,而煮饺子更为软嫩易消化。但是蒸饺可以报入更多的...
  • 传统三鲜汤怎么做|传统三鲜汤的做法
    发表于:2024-03-01
    “鲜爽可口,胡椒和海鲜的融合,暖暖的,鲜美极了。”食材明细主料海参(适量)鱿鱼(适量)鱼丸(适量)辅料鸡蛋(适量)葱姜(适量)青菜(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)传...
  • 传统黑芝麻汤圆馅怎么做|传统黑芝麻汤圆馅的做法
    发表于:2024-01-03
    “汤原馅都是婆婆自己亲手做,一次做得多点放冰箱,随时吃随时可以包汤圆。”食材明细主料黑芝麻(适量)熟花生(适量)冰糖(适量)白糖(适量)桔饼(少许)冬瓜糖(少许)核桃仁(少许)辅料猪油(适量)甜味(口味)其他(工...
  • 传统豆浆怎么做|传统豆浆的做法
    发表于:2024-02-29
    “由于家里没有豆浆机,只有一个水果机,于是就让水果机代替以前的石磨用传统的方法来做豆浆。在我尝来更原味,就是有点麻烦。呵呵!”食材明细主料黄豆(300克)辅料矿泉水(1.5升)配料冰糖(适量)原味...
  • 传统月饼怎么做|传统月饼的做法
    发表于:2024-01-09
    食材明细主料中粉(105g)转化糖浆(73g)植物油(26g)枧水(1g)咸蛋黄(10个)红豆沙(200g)辅料蛋黄((涮面)1个)清水(20g)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)传统月饼的做法步骤1、以上配方为10个50g月饼的用量。...
  • 传统蛋挞怎么做|传统蛋挞的做法
    发表于:2024-01-13
    “传统蛋挞的制作,关键是蛋挞液要做好,烤箱的温度需要准确”食材明细主料砂糖(50g)鸡蛋(75g)水(150g)蛋黄(1个)牛奶(15g)辅料蛋挞皮(数个)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)传统蛋挞的做法步骤1、...
  • 传统萝卜烧肉怎么做|传统萝卜烧肉的做法
    发表于:2024-02-24
    “俗话说:冬天的萝卜赛人参嘿嘿小时候一到冬天家人就常常做这道传统菜热乎乎的吃着还挑碗里的红烧肉吃大人看见就会说:多吃点萝卜啊补气的。。。。”食材明细主料五花肉(适量)红皮萝卜(适量...
  • 血肠烩萝卜片的做法 东北传统杀猪菜—血肠烩萝卜片 血肠烩萝卜片怎么做
    发表于:2024-02-28
    “这还是年前拍的片片了,最近整理相机翻了出来。我们这年前杀猪都会用煮血肠的汤来烩点萝卜酸菜的,很传统的菜。这肉和血肠都是妈妈给我的,因为我没有血肠汤,我就用筒骨熬了骨头汤做的,一样...
  • 传统白萝卜丝如何做简单又美味
    发表于:2020-09-07
    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟白萝卜在家庭中一直占据着至高地位,从古至今,冬天还是白萝卜啊,白萝卜具有开胃健脾、顺气化痰的功能,一年四季都有白萝卜...
  • 「自制」传统台式萝卜糕如何做简单又美味
    发表于:2020-02-07
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料白萝卜:1500公克在来米:600公克香菇:10朵红葱头:10粒虾米:100公克猪绞肉:200公克水:1800cc酱油:3大匙盐:1大匙白胡椒粉:1大匙糖...
  • 传统醉排骨的做法 【传统醉排骨】 传统醉排骨怎么做
    发表于:2024-02-23
    “父亲的手艺。小时候,只要过节,父亲总爱做这道传统闽菜--醉排骨给家人分享。一直到现在,我们做子女的成家了,每每聚在一起,父亲也总要端出他的这道拿手菜。至今为止,也是因为这道菜,我们家几...
  • 什锦萝卜卷的做法 韩国传统宴客菜—什锦萝卜卷 什锦萝卜卷怎么做
    发表于:2024-02-29
    “【什锦萝卜卷】是用酸甜口味的萝卜片来包卷各种材料非常爽口好吃。这道菜保留了韩国传统菜肴工整的刀工和摆盘(俺的刀工请大家忽略),可以作为宴客菜,家常吃的时候可以将所有食材直接拌匀...
  • 传统名菜天麻鱼头汤的做法 【小森妈妈菜谱】传统名菜天麻鱼头汤 传统名菜天麻鱼头汤怎么做
    发表于:2024-01-08
    “鱼头汤,是广东人经常会做的一道汤。味道鲜美,营养丰富。加上川芎、天麻两种药材一同烹调,可以增强免疫力,行气活血、祛风止痛,对偏头痛有一定的帮助。”食材明细主料鳙鱼头(1个)天麻(适量)川...
  • 传统菠菜汤圆怎么做|传统菠菜汤圆的做法
    发表于:2024-03-02
    食材明细主料糯米粉(500克)黑芝麻(100克)辅料菠菜(200克)配料白糖粉(100克)猪油(50克)白糖(30克)蜂蜜(40克)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)传统菠菜汤圆的做法步骤1、黑芝麻炒熟搅拌机粉碎、白糖...
  • 传统汤圆怎么做|传统汤圆的做法
    发表于:2024-02-23
    “时至今日,湖南老家还保留了传统的夜宵大排档。夏天喝点啤酒唆螺蛳,冬天热滋滋的野味烧烤,再来一碗现做现煮的汤圆。包汤圆很简单,芝麻馅是从小吃到大不曾变过的传统,还有那一锅黄糖熬的姜...
  • 传统广式萝卜糕如何做简单又美味
    发表于:2020-06-01
    准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟这道传统广式萝卜糕,味道鲜美,回味悠长,让人难以忘怀,它所选用的食材丰富而且健康,在满足我们舌尖上的追求的同时,还让我们...
  • 传统的萝卜苗香干炒肉如何做简单又美味
    发表于:2020-06-23
    准备时间:15分钟    烹饪时间:32分钟萝卜苗香干炒肉制作方法非常多,相信大家也吃过萝卜苗香干炒肉,可是各种方法制作味道也不一样,如果你希望尝试新鲜的口味...
  • 传统农家下饭菜——腌制萝卜干图解
    发表于:2018-06-27
    腌制白萝卜干吃着有些腻味了,所以今天换了一个不同品种的萝卜用来做萝卜干,即青萝卜。那么我先分享下自家老妈腌青萝卜干的秘方吧。首先是腌料的做法,腌料的话是用炒香的葱姜蒜,花椒与生抽...
  • 传统酥饼怎么做|传统酥饼的做法
    发表于:2024-02-23
    “这是一款传统的中式面点,虽然看起来步骤图多一些,其实比起烘焙面包蛋糕,这个要简单很多。因为它没有任何需要打发的材料,也不需要任何的经验和技巧,即使对于新手也几乎是零难度,零失败。所...
  • 传统熏鱼怎么做|传统熏鱼的做法
    发表于:2024-02-23
    “第一次学做熏鱼买了整条的青鱼去头切块。。。。出锅后家里人评价还不错涅哈哈我爱吃鱼味道好好(*^__^*)”食材明细主料青鱼(一条)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)配料老抽(适量)料酒(适量)醋(适量...
  • 传统桃酥怎么做|传统桃酥的做法
    发表于:2023-12-30
    “夏季甜点~可以配牛奶很好吃哦!这个可以做20个小的。”食材明细主料低筋面粉(230g)玉米淀粉(30g)小苏打(5g)泡打粉(2g)辅料玉米油(110g)融化黄油(25g)白砂糖(80g)奶粉(20g)食盐(2g)鸡蛋黄(3个)甜香(口味)烤(工...
  • 传统花卷怎么做|传统花卷的做法
    发表于:2024-01-08
    食材明细主料面粉(适量)辅料酵母(适量)香油(适量)椒盐(适量)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)传统花卷的做法步骤1、面粉加水,酵母和成软硬适中的面团。盖上盖子发酵。2、发酵好后的面团为用手...
  • 可口的传统广式萝卜糕如何做简单又美味
    发表于:2020-06-01
    准备时间:5分钟    烹饪时间:40分钟学校外面很多卖糕点的,我个人非常的喜欢吃糕点。今天我要向大家推荐一款高点的名字叫做可口的传统广式萝卜糕。这款糕...
  • 传统汤圆馅怎么做|传统汤圆馅的做法
    发表于:2024-01-11
    “2017元宵节的前一晚,静静的写出这份菜谱。这是一份乡愁,一份对家的情感,对妈妈由衷的敬佩,对所有漂泊奔波游子们的一种共勉。无论是南汤圆还是北元宵,都透着浓浓的情感,是家人牵挂、爱人的...