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发表于:2023-12-28
“酸酸甜甜,超好喝的糖水,冰镇后更美味就像凤梨罐头一样。”食材明细主料凤梨(一个)辅料冰糖(适量)枸杞子(少许)调料纯净水(适量)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凤梨糖水的做法步骤1、凤梨一...
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发表于:2018-09-19
需要。凤梨中含有柠檬酸等各种酸类成分,将凤梨泡入盐水中可以抑制各种酸类的活性,也可以清洗掉细菌。但泡盐水的时间不宜过长,否则盐味就会进入凤梨中影响食用时的口感盐水泡过的凤梨再放...
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发表于:2024-02-25
“味道就和市售菠萝罐头一样香甜,很适合怕酸的人。【准备材料:菠萝(或凤梨)1个,盐两勺,细砂糖300克,清水500毫升。】【所需工具:炉灶,煮锅,水果刀,圆形饼干模,竹筷,存储用器皿】”食材明细主料菠萝(1...
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发表于:2018-09-23
500g水加50g盐。凤梨可以做凤梨奶汁、凤梨鱼、凤梨膏等。其中凤梨奶汁最为简单,准备好西瓜肉和凤梨肉,西瓜肉不要籽的,倒入搅拌机再倒入牛奶,搅拌好就是可食用的凤梨奶汁。注意在挑选凤梨...
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发表于:2018-11-23
需要。因为凤梨中含有一种酶,由于这种酶的存在导致凤梨吃的时候出现涩口的感觉,用盐水浸泡十分钟的时间可以将这种酶破坏掉,就不会涩口了。削好皮的凤梨没有吃完可以浸泡在盐水中进行保存...
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发表于:2024-01-01
“秋冬季,天干,煮点冰糖雪梨水,可以生津止渴,润燥润肺,清热解毒,还能美容养颜,一起做吧!”食材明细主料雪梨(一个)辅料地梨(200g)冰糖(1块)甜味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冰糖雪梨糖水的做法步骤1...
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发表于:2024-01-28
“外皮酥酥,凤梨的酸甜萦绕于味蕾”食材明细主料菠萝(660g(去皮))黄油(150g)奶粉(50g)盐(1g)辅料白糖(适量)低粉(200g)鸡蛋(1个)糖粉(30g)酸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味凤梨酥的做法步骤1、菠萝去...
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发表于:2018-05-05
夏季是一个有许多水果的季节,这时候就可以吃凤梨,现在很多水果为了保持新鲜,都会用一些化学药剂,有些会留在水果的表皮,我们就需要用一些特殊的方式把这些化学药剂去掉。一、凤梨需要泡盐水...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料凤梨(1块)养乐多(1瓶)雪碧(适量)辅料冰块(4块)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)养乐多凤梨气泡水的做法步骤1、食材:凤梨、养乐多、雪碧、冰块。2、将凤梨挖去硬心,用擀面杖捣碎...
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发表于:2024-02-25
“这次用的应该是叫香梨,作为西洋梨与东方梨合体的后代,个头与肉质都很适合做糖水梨罐头。自制罐头糖水水果大致都是这样的做法,去皮去核后用糖1:水2煮一下,区别只在于煮的时间长短视果肉结...
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发表于:2023-12-31
“酸甜的凤梨与百香果提升口腔的咀嚼感,整杯饮品酸甜可口,果香、气泡、茶香、层次明显,超级惊喜的一款夏季必备气泡水果茶-百香凤梨气泡水,跟着轻餐国际君做做看吧~”食材明细主料气泡水(1...
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发表于:2018-06-22
在我们的日常生活中,因为基因的存在,所以不管是水果或者蔬菜都会有长得相似的,今天小编就带大家来了解下两种水果,很多小伙伴容易把它们选错,下面就来了解下凤梨什么时候成熟,和菠萝有什么区...
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发表于:2018-02-10
因为盐水可以破坏掉凤梨含有的一种凤梨酶成分。凤梨是一种热带水果,香味浓郁,酸甜可口,它含有一种糖苷类物质以及凤梨蛋白酶,这二种成分容易导致食用后口腔发痒,出现皮肤瘙痒等情况,而盐水可...
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发表于:2018-12-21
不要。平时吃的菠萝吃之前最好用盐水泡一下或者吃的时候加点糖,那是因为菠萝中含有一种菠萝朊酶的物质,这种物质很刺激,吃完菠萝以后舌头会很不舒服,用盐浸泡的目的就是减少这种物质,也可以...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料黄冠梨(3个)辅料黄片糖(1条)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖水梨的做法步骤1、黄冠梨去皮去核一切两瓣2、放入煮锅中加2升水3、黄糖4、煮十分钟后加入黄糖,再煮五分钟,糖融...
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发表于:2018-09-19
泡。一个凤梨切成片状或自己喜好的形状,用容器装好,加入正好浸过菠萝的清水,再加入半勺盐水浸泡30分钟。用盐水浸泡好的菠萝口感更甜,而且不会被菠萝里的不宜成分刺激到。菠萝不宜浸泡盐水...
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发表于:2023-12-29
“凤梨萝卜是我最近在市场注意到的。买来尝尝,脆,甜,水分足。挺棒的!”食材明细主料凤梨萝卜(适量)调料白醋(适量)白糖(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋凤梨萝卜丝的做法步骤1、主要...
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发表于:2024-03-01
“第一次发表作品,还希望大家多多指教。因为兮兮家过年拜拜的凤梨比较小个,属于还在发育期,纯粹削了吃的话比较酸。所以兮兮就在网上看了下凤梨可以做糖水,就开始忙活了。”食材明细主料凤...
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发表于:2018-12-07
凤梨中没有对味觉产生刺激的物质,因此不需要用盐水浸泡。没有切开的凤梨,可以放在干燥,阴凉,通风的地方保存,并且不能被阳光直射,否则会加快坏的速度。如果已经削皮,则可以用保鲜膜包裹住,然后...
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发表于:2018-09-19
要。凤梨含有苹果酸,柠檬酸等,泡盐水可以抑制各种酸和酶的活性,口感更好,也可以达到清除细菌和敏感物质的目的。凤梨在盐水中浸泡30分钟左右,不能泡过久,否则盐分会彻底进入凤梨内,凤梨用盐水...
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发表于:2023-12-29
“一个凤梨做了凤梨派剩下的部分做个糖水凤梨。我用的是蒸锅,不加一滴水,水蒸气液化的汤汁就够啦。500克的凤梨,估计我给它去皮,最多能剩下350克不错啦。”食材明细主料凤梨(500g)调料冰糖(适...
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发表于:2018-03-01
凤梨是一种热带水果,凤梨又称菠萝。原产自美洲热带地区的菠萝,是热带水果中的有名水果。凤梨味道甜美,深受人们的喜爱。而凤梨除了直接食用之外,还可以搭配其他食材进行美食烹饪,常见的有菠...
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发表于:2018-09-19
不用。在吃菠萝前都会用盐水泡一下,这样吃起来会比较甜,也不会让舌头感到发涩,这是因为菠萝含菠萝朊酶,对口腔有刺激作用,泡盐水会破坏这种物质,从而使口感更好;而凤梨是不需要泡盐水的,它体内...
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发表于:2024-02-29
“昨天不知道是怎么了,到凉台上待了一会儿。忽然间就咳嗽不止了,好像是花粉过敏之类的吧。一想家里有现成的冰糖和梨,莲子、百合也都有。就做了这个冰糖梨水。做好后喝了两次感觉不错,昨天...
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发表于:2018-09-19
不需要。凤梨是菠萝界中的特殊水果,凤梨本身味甜多汁,色泽鲜亮,不需要盐水浸泡,避免去除破坏其中的营养元素。凤梨当中富含多种维生素,碳水化合物,氨基酸等元素,是生活中常见的一种水果,通常只...