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发表于:2024-02-05
“哈尼~我想吃棉花糖!那种含在嘴里就化掉的感觉。大概就是恋爱的feeling吧。俘获少女心,粉粉嫩嫩的树莓棉花糖!”食材明细主料树莓果溶(100克)转化糖(110克)鱼胶(15克)糖(150克)柠檬汁(5克)辅料糖粉...
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发表于:2020-03-29
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟棉花糖是我们很多朋友喜欢吃的一种零食,棉花糖之所以受大家喜欢是因为它吃起来甜甜的软软的。今天我想给大家介绍一款...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料棉花糖(150克)花生(140克)辅料奶粉(75克)黄油(25克)甜味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)棉花糖版牛轧糖的做法步骤1、熟花生装入袋中,封好口,用擀面杖压碎,备用。2、取一只不粘锅,开小火...
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发表于:2024-02-10
“过节去看一个朋友,她家的小家伙喜欢吃糖,以前送过一次我做的棉花糖,这次电话里问我是不是又做了给她,刚好上次买的材料还有,于是又做了一次。”食材明细主料吉利丁片(2片)蛋白(54克)细砂糖(20...
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发表于:2020-03-03
准备时间:60分钟    烹饪时间:30分钟主料蛋白:60草莓果融:80樱桃利口酒:10辅料吉利丁:20细砂糖:60玉米淀粉:适量柠檬汁:10具体步骤将草莓果融和20克的细砂糖一起...
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发表于:2024-01-08
“姐姐姐夫来了一人两小杯,很甜但外面是脆的。”食材明细主料棉花糖(18个)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤棉花糖的做法步骤1、提前把纸杯准备好。2、放入棉花糖摆好。3、烤箱提前预...
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发表于:2024-02-28
“花式棉花糖——由石家庄马社勇老师亲身讲解花式棉花糖的制作过程,将花式棉花糖以时尚的姿态重新摆上美食舞台,同时也希望可以给大家带来又一项新的美食梦。”食材明细主料白砂糖(20克)红...
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发表于:2020-03-29
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟草莓棉花糖看起来软软的很是可爱,轻轻的拿起一个手感十分好。那略有些粉红色的外表引人流口水,吃上一口真是棒极了。如...
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发表于:2024-01-27
“没有人抗拒得了棉花糖的香甜绵软~~只需要一台厨师机or电动打蛋器,一些常用的食材,就能做出无添加剂的棉花糖。。直接吃,或者泡在咖啡里,热饮里,都很不错哦”食材明细主料蛋清(30克)细砂糖(10...
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发表于:2020-03-03
准备时间:60分钟    烹饪时间:60分钟主料淡奶油:100香草荚:1根牛奶:240棉花糖(草莓味):适量鸡蛋黄:2个辅料白糖:30~40克具体步骤棉花糖剪成小粒蛋黄加糖,混合均...
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发表于:2024-02-23
“给宝宝炖蛋又剩了两个蛋白,下午做了棉花糖。口感特别好,入口即化。又是妈妈的菜啦,等她回来享用。”食材明细主料蛋白(2个)辅料细砂糖(50g)麦芽糖(10g)水(30ml)吉利丁片(1.5片)白醋(几滴)甜味(口味)其...
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发表于:2024-02-10
“白白,胖胖的棉花糖是不是很可爱啊!”食材明细主料蛋白(1个)糖(37克)水(10ml)吉利丁片(1条)辅料玉米淀粉(适量)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)棉花糖的做法步骤1、烤盘倒入玉米淀粉用鸡蛋的...
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发表于:2024-01-09
“巧克力草莓棉花糖三明治”食材明细主料餐包(3个)草莓(2个)棉花糖(3个)巧克力(半板)黄油(5g)辅料杏仁片(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)巧克力草莓棉花糖三明治的做法步骤1、取出事先烤...
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发表于:2020-05-18
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟蓝莓棉花糖是一款孩子比较喜欢吃的棉花糖,在公园或者街上,经常就可以看到有人在卖,这款棉花糖营养价值比较高,是非常不错...
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发表于:2024-01-09
“街上响起叫卖声雪条!卖雪条.....雪条是儿时对夏天的记忆,在没有冰箱、冰柜的年代,一个木箱里垫着破棉被,装着雪条,挂在28寸单车的一侧,这是当年有商业头脑人的先进冷冻设备,一根1~2分钱,能吃...
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发表于:2020-03-03
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料蛋白::60辅料白砂糖::适量具体步骤将草莓果融和20克的细砂糖一起加热至糖完全融化。加入柠檬汁混合。再加入泡软的吉...
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发表于:2024-01-08
“第一个:最好准备一支温度计凡是涉及糖类的制作一般对温度要求都比较严格糖熬煮的温度对成品的软硬度具有关键作用像这款棉花糖要求糖熬煮到118°左右糖温度在上升的过程中100°到118...
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发表于:2023-12-28
“纯系原创,材料只需一包棉花糖,一瓶牛奶。也可用些水果衬托。也可用买的布丁粉做,但布丁粉还不如原汁原味。”食材明细主料棉花糖(两袋只取适量)真果粒牛奶((草莓味)一瓶)辅料白砂糖(依口味而定...
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发表于:2020-08-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟我们小时候经常去公园玩吧,总是会看见有人在做棉花糖啦,以前特别的想吃,爸妈高兴的时候会给我买来吃,那种感觉超级幸福,而...
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发表于:2020-03-03
准备时间:30分钟    烹饪时间:15分钟主料低筋面粉:80草莓棉花糖酱:50辅料黄油:40全脂奶粉:20具体步骤准备好所有的材料黄油提前软化好,,将软化好的黄油、奶粉、...
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发表于:2020-03-29
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟前些时间看日本的一部动漫也是叫草莓棉花糖,今天看到草莓棉花糖这一道甜品,瞬间我的烹制欲望高涨。很多女生都喜欢草莓...
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发表于:2024-02-28
“河北花式棉花糖,作为石家庄特色休闲小吃的代表,受到了越来越多的美食爱好者的喜爱,在这里为大家详细讲解一下河北花式棉花糖的制作过程,希望可以帮助大家更好的认识河北花式棉花糖!”食材...
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发表于:2024-01-11
“Fluff草莓棉花糖蛋糕卷草莓味棉花糖蛋糕卷:转换成棉花糖的蛋糕卷卷组织更细腻,气孔均匀,口感棉柔。原味酸奶+棉花糖淋面,酸酸甜甜的哦!”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(76g)草莓棉花糖(60g)玉米...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料纯牛奶(500克)蔓越莓(50克)糖(20克)辅料棉花糖(50克)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蔓越莓棉花糖冰棍的做法步骤1、备材料,蔓越莓需剪小块2、牛奶用小火煮沸3、加进棉花糖4、加...
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发表于:2020-05-18
准备时间:11分钟    烹饪时间:11分钟简单的蓝莓棉花糖可以说是一种非常简单的在家就可以自己做的糖果,它选用精选的麦芽糖和鸡蛋清就可以制作了。麦芽糖中...