关于团圆饭香辣干豆角的知识

“因为离家远。每年妈妈都会寄很多干豆角给我。我特别喜欢吃。百吃不腻。干豆角和新鲜的一样可以润肠道。排毒。春节期间油腻油炸零食太多了。来上一道小炒菜。美美的。”食材明细主料...

“从小到大。团年夜少了什么菜都可以。绝对不能少了鱼。年年有鱼年年余。妈妈奶奶他们都喜欢做剁椒鱼块。也是百吃不腻的一道菜。而我比较喜欢做整条的鱼。”食材明细主料鲫鱼（适量）辣椒...

“香辣，酸咸适口。儿子最爱😋😍”食材明细主料豆腐皮（半张）香菜（适量）红椒丝（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）自制香辣红油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣红油豆皮的做法...

“小时候过年。爷爷都会在武装部带很多丸子回来。因为他们只有到年三十下午才不上班。厨师的他说，其实今天上班最好了。今天他们除了做饭炒菜以外，就是给部队的人做一些特色菜带回去。顺...

食材明细主料米饭（适量）香菜（适量）大开洋（6个）辅料白醋（适量）盐（适量）食用油（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）三角形香菜开洋饭团的做法步骤1、食材：米饭2、香菜（已洗净）、大开洋3、将已洗净...

“原味，香酥。可涮火锅，配菜凉拌，或蘸甜辣酱。😋”食材明细主料豆腐（一块）辅料花生油（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香炸三角豆腐的做法步骤1、豆腐一块。2、切成三角形。3、适量油...

食材明细主料番茄（适量）鸡蛋（适量）辅料油（适量）盐（适量）姜片（适量）生抽（适量）番茄酱（适量）葱花（适量）甜味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）团圆饭番茄蛋的做法步骤1、番茄切大块。2、在切成小丁。这样番茄...

“腊鱼是一道美味湘菜。过年前。家家都会准备。等新年来招待客人。或者送给远方回来的亲戚。”食材明细主料腊鱼（适量）辅料油（适量）盐（适量）辣椒（适量）姜（适量）葱（适量）生抽（适量）蒜（适量）中辣（口味）炒（工...

“中午自己吃饭，剩半块豆腐做了酸菜豆腐汤，酸辣好喝。又解腻，以后过节吃肉多了，做碗这个酸辣汤好喝。”食材明细主料酸菜（适量）辅料豆腐（半块）小红椒（2个）生抽（半勺）盐（半勺）葱（少许）花椒粉（少许）鸡精（少...

珍珠丸子、八宝饭、粉蒸丸子、汆丸子、清炖狮子头等。年夜饭菜品种类丰富，每道菜都有独特且美好的寓意，比如生菜沙拉意味着生财有道；素鸭或者素鹅意味着富贵盈门；蒸鱼意味着年年有余；白灼虾...

“麻辣，孜然味浓郁，红薯甜面，龙豆角脆嫩。”食材明细主料红薯（适量）龙豆角（适量）辅料玉米油（适量）姜（适量）干红辣椒（适量）麻椒（适量）烧烤料（适量）蒜（适量）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煸红薯龙豆角...

“在老家过年前，妈妈准备的肥肠。不过她的是不卤的。用来炒酸豆角吃的。特别好吃。但是现在我更喜欢卤过的。”食材明细主料卤肥肠（适量）辣椒（适量）蒜苗（适量）辅料姜（适量）油（适量）盐（适量）老抽（适量...

“北方人过年喜欢吃饺子，南方人喜欢吃汤圆，八宝饭北方人和南方人都喜欢吃，它寓意吉祥平安！八种食材代表了八种祝福：糯米象征步步高升、红豆象征日子过得红红火火、桂圆象征团团圆圆、莲子象...

“团团圆圆鸡蛋饭团，过年必备主食，寓意家人团聚“团团圆圆，和和美美”！简单易学，营养健康！”食材明细主料米饭（适量）鸡蛋（3个）辅料盐（适量）香油（适量）柠檬汁（适量）芝麻（适量）糖（适量）咸香（口味）其他（工艺）半小...

““香辣豆角”是由干煸豆角演变而来，烹制方法和干煸大同小异，之所以叫“香辣豆角”，主要是调味，香味来自于芝麻，辣味靠的是辣椒碎。非常下饭，也适合于下酒。”食材明细主料豆角（600克）肉肠（100...

“若愫年夜饭每一叶蔬菜，每一颗果实里面都蕴藏着真实的生活一家人的年味在煎炒烹煮中创造出不一样的年夜食单用团圆的味道抒发浓浓爱意。”食材明细主料鲜藕（适量）细手擀面（适量）西红柿（适量...

“马上要过年了，做一个八宝饭全家都能吃，而且料很多一岁的孩子也可以吃，香甜可口，寓意团圆富足美满，其实做法并不复杂，就是把糯米粉蒸好以后一层糯米一层黑芝麻夹心弄好就可以啦，表面是一些红...

食材明细主料嫩豆腐（适量）花椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）辣椒油（适量）葱（适量）老抽（适量）生抽（适量）辣椒（适量）培根（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）团圆饭麻婆豆腐的做法步骤1、嫩豆腐。2、辣椒培...

食材明细主料米饭（适量）辅料金枪鱼（适量）牛心菜（适量）海苔碎（适量）调料丘比芝麻口味酱料（2勺）丘比色拉酱（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）金枪鱼和米饭的团团圆圆的做法步骤1、米饭半碗，金枪...

“猪肝对小朋友来说好像都是不怎么喜欢。但是对于爷爷奶奶和父母来说。绝对是最好的下酒菜。无论煲粥还是卤。还是打汤。他们都是赞不绝口。说猪肝怎么做我都是喜欢吃的。团圆饭怎么能...

食材明细主料米饭（适量）五色糯米饭（适量）辅料玉米丁（适量）胡萝卜丁（适量）水煮鸡蛋（1个）红肠片（适量）火腿肠（1根）调料沙拉酱（2勺）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）三角饭团的做法步骤1、玉米，胡萝卜，鸡蛋...

“一道超级的下酒菜。团圆夜当然不能少了它。”食材明细主料猪心（适量）辣椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）姜（适量）蒜苗（适量）蒜（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣猪心的做法...

食材明细主料大米（适量）辅料豆角（适量）清淡（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）豆角干饭的做法步骤1、新鲜豆角洗净切成丁，备用。大米适量，淘洗干净，备用。葱花切碎，备用。2、平锅热锅后，食用油适量，放...

“本来是拿来干煸的，客人说晚上是不吃那么辣。所以就把它跟猪蹄一起炒来吃。味道也可以。荤素搭配”食材明细主料猪蹄（适量）四季豆（适量）辅料油（适量）盐（适量）姜蒜（适量）葱（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分...

“微辣，咸香适口，色泽诱人。”食材明细主料龙豆角（适量）小米椒（适量）辅料玉米油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小米椒炒龙豆角的做法步骤1、龙豆角去两头筋络，洗净切二...