关于五香冷吃兔的家常做法的知识

“这是四川自贡的一到名菜，我去了一次就无法自拔。不过在自贡这个菜是麻麻辣辣的。我自己该量了一下。做的五香味，小朋友也可以吃。😊”食材明细主料鲜兔子（1000g）菜油（100g）辅料盐（1匙）鸡精（1...

“冷吃系列是四川自贡的经典吃法，今天我做的这道冷吃兔丁根据我的口味有所改良。”食材明细主料兔丁（500g）辅料干辣椒（50g）姜（20g）蒜瓣（5颗）香料（10g）蚝油（适量）冰糖（3颗）陈皮（10g）盐（适量）鸡精（适量）芝麻（适...

“四川自贡是全国著名的美食之城、更是全国有名的养兔之乡，兔肉供应充足，当地百姓十分喜爱吃兔肉，尤其是喜爱烹饪和品尝一种名为“冷吃兔”的菜肴，几乎家家都会做，人人都爱吃。凡是来四川自...

“去朋友家吃饭的时候他们做了这道菜，很好吃，去讨教了方法，回来学着做的，还是很好吃，很入味的。”食材明细主料兔腰（500g）辅料蒸鱼豉油（适量）葱姜蒜（适量）香菜（适量）白糖（适量）小米辣（适量）白胡椒粉（适量...

“在自贡浓郁的本土文化熏陶下，以盐帮文化作为引领，创造了盐帮特色食品——冷吃兔。自贡冷吃兔，是四川省自贡市著名的汉族传统美食。今已有百余年历史。四川的自贡、富顺、荣县一带是全国...

想必很多人一定都品尝过兔肉吧，这不仅在火锅，还有各种凉拌食物中都是有出现过的，而且味道十分美味，你们有吃过冷吃兔吗，你们知道冷吃兔要几种香料吗?一起来看看。一、冷吃兔要几种香料兔腿2...

“冷吃兔是源于四川自贡地区一种汉族传统美食，在川菜分类上属于小河帮菜系，迄今已有百余年历史。自贡是全国有名的养兔之乡，该地区人们十分喜爱吃兔肉，尤其是喜爱烹饪和品尝一种名为“冷吃...

“买了兔头，自己清洗干净，煮的香香的，正好喝一杯。”食材明细主料兔子头（20个）辅料花椒（一把）大料（2粒）草果（2粒）草寇（5粒）桂皮（2片）辣椒（一把）姜（一块）调料盐（适量）老抽（适量）冰糖（3粒）老汤（适量）麻辣（口味）煮（工艺）...

日常生活中的您是否吃过兔肉呢？是否喜欢吃兔肉呢？对于有些朋友来说他们是非常喜欢吃兔肉的，因为兔肉可以做成各种各样的口味，并且肉质紧实，十分鲜美。但是对于不喜欢吃兔肉的朋友来说呢，餐桌...

“冷吃兔是自贡最具特色的美食，也是谭八爷主打产品之一，月销1万袋以上。每天采购最新鲜的草兔，小锅秘制，受到很多人的追捧，回头客也很多。另外兔肉是高蛋白肉质，口感细嫩，适合小朋友，女性，老年...

只要去过四川自贡玩的朋友都知道，四川自贡有一道特色菜特别出名，那就是冷吃兔，冷吃兔是一种汉族的传统美食，今天就有朋友来问我，冷吃兔要冷的吃吗?那这里就让我给大家介绍一下吧。冷吃兔要...

喜欢吃兔子肉的人一定听说过冷吃兔，这道菜虽然听起来比较难听，但是其实不是生吃冷兔子，而是吃一种麻辣兔肉，他只是名字叫做冷吃兔，很多人都会好奇冷吃兔是哪里的特产?一、冷吃兔是哪里的特...

食材明细主料兔肉（500g）辣椒（8根）洋葱（半个）空心菜（适量）花生米（若干）辅料干辣椒段（若干）花椒（适量）豆瓣酱（2勺）食用盐（适量）菜籽油（若干）蒜（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常兔的做法步骤1、先将...

“🌿第一次发菜谱，对我来说很珍贵，感谢关注。我特别喜欢吃冷吃兔🐰怀宝宝时以前就都是自己买，每次买了都要等好久，而且量少还贵，200克就差不多25元，我是在四川成都，一斤新鲜兔肉19元，一只兔也...

“冷吃兔（又名香辣兔），是四川自贡地区一种民间传统美食，迄今已有百余年历史。四川的自贡、富顺、荣县一带是全国有名的养兔之乡，兔肉供应十分充足；该地区人们也十分喜爱吃兔肉，尤其是喜爱烹饪...

“冷吃兔又名香辣兔、麻辣兔丁，是源于四川自贡地区一种汉族传统美食，在川菜分类上属于小河帮菜系，迄今已有百余年历史。”食材明细主料兔肉（3000g）辅料干辣椒（150g）花椒（50g）老姜（50g）大葱（50g）八角...

“兔肉不但营养丰富，而且是一种对人体十分有益的药用补品。俗话说，“飞禽莫如鸪，走兽莫如兔”。兔肉中矿物质含量也多，钙含量丰富，因而是孕妇、儿童的营养食品。兔肉的胆固醇含量每百克仅60...

“真正的盘丝饼属于济南名小吃，是山东的传统品种。是在抻面的基础上发展起来的一种精细面食品。始创于清末民间，距今约有200多年的历史。在饮食行业中制作盘丝饼久负名望的是20世纪30年...

食材明细主料兔子（1只）辅料青花椒（适量）蒜（适量）冰糖（适量）香料（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）醋（适量）红花椒（适量）姜（适量）盐（适量）老抽（适量）料酒（适量）麻辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）杏鲍菇冷吃兔的做法步...

“四川自贡菜又称为盐帮菜，有“吃在四川，味在自贡”的美誉，由此可见自贡菜在川菜当中的地位。冷吃兔，自贡家喻户晓的美食，几乎家家户户都会做，各家又有各家的味道，每逢春节，每家宴客的冷盘中必...

“闷热的夏日，我们一起来一碗冰凉的冷面吧！”食材明细主料冷面（500g）酱油（几滴）香油（几滴）盐（1平勺）辅料醋（一碗）糖（5大勺）香菜（一把）黄瓜（两根）西红柿（半个）熟鸡腿肉（几片）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...

“家常菜的冷吃兔肉，下酒菜开胃菜。美容养颜菜。旅游必备菜。真是餐桌不可少的美食。”食材明细主料兔肉（700g）辅料干辣椒（30g）花椒（10g）生抽（2勺）料酒（2勺）姜（2块）蒜（4个）糖（1勺）醋（1勺）麻辣（口味）炒（工艺）半...

可冷可热着吃。冷吃兔是四川的一种特色菜，冷热都是可以吃的，但是冷着吃会更加有味道。冷吃兔在制作的时候是有两种做法的，第一种做法是保留兔子的皮一起烹饪，另一种做法是把兔子的皮去掉之...

“兔子是自己养的，很舍不得。肉却很好吃，细嫩鲜美。”食材明细主料兔肉（1000g）辅料青辣椒（三个）葱（适量）油（适量）小米辣（适量）盐（适量）酱油（适量）姜（适量）蒜（适量）香辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常炒...

“不喜勿喷，把我的方子分享给大家，我尽量弄得详细一点，如果还有什么不懂得可以留言。”食材明细主料兔肉（一只）干海椒（适量）干海椒面（适量）辅料醋（1勺）冰糖（10g）香叶（少许）茴香（少许）姜（一块）蒜（10个）泡海椒...