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发表于:2024-01-08
“朋友聚会,用焖烧锅做了这道川味浓郁的香辣焖烧鸡肉片,肉嫩菜鲜,椒香麻辣,汤红油亮,爽口下饭呐!”食材明细主料鸡胸肉(400g)白菜(300g)辅料郫县豆瓣酱(1汤匙)料酒(1汤匙)油(50g左右)盐(2g)淀粉(10g)蛋清(1...
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发表于:2023-12-30
“咸鲜入味,营养丰富的一道美味菜肴!”食材明细主料平菇(适量)瘦肉(适量)香葱(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香葱肉片焖平菇的做法步骤1、备...
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发表于:2024-01-08
“🌷”食材明细主料鸡肉片(适量)辅料芝麻油(适量)芝麻(适量)辣椒油(适量)盐巴(适量)鸡精(适量)花椒面(适量)麻辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣鸡肉片的做法步骤1、准备好鸡肉片,这个时候我们可以...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料猪肉(适量)辣椒(适量)辅料水淀粉(适量)调料玉米油(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片烧辣椒的做法步骤1、辣椒洗净,用刀拍打压扁,这样容易...
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发表于:2024-01-01
“一道美味的家常菜!操作简单,香辣可口!”食材明细主料鸡块(适量)香菇(适量)大蒜(适量)葱花(适量)辅料老干妈(一勺)豆瓣酱(一勺)盐(2克)鸡精(2克)玉米油(8毫升)生抽(2毫升)老抽(3毫升)玉米淀粉(1勺)胡椒粉(2克)微辣(...
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发表于:2024-01-08
“十一,中秋放假就是吃喝玩乐为主,家人朋友团聚避免不了要喝点酒聊聊天,做为下酒菜鸡爪无论怎么做都是很受欢迎的,这次做了香辣烧鸡爪,香香辣辣下酒相当不错的。”食材明细主料鸡爪(500克)辅...
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发表于:2024-01-03
“春季到了,家里腌缸中的酸菜怕是放不住了。所以,今日,就来一道香辣酸菜肉片。”食材明细主料酸菜(200克)里脊肉(300克)辅料姜(两片)食用油(两勺)干辣椒(3个)胡椒粒(20粒)食用盐(半勺)淀粉(1勺)蚝油(1勺)葱...
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发表于:2023-12-31
“快手菜,吃好肉不长肉就吃蜜烧鸡胸肉,好吃不长肉😅。”食材明细主料鸡胸肉(2块)辅料生姜(适量)蒜头(适量)紫洋葱(适量)干辣椒(适量)香葱(适量)调料花椒粉(适量)鸡精(适量)料酒(适量)老抽(适量)食用油(适量)十...
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发表于:2024-02-05
“这是一道滑溜溜的菜!一到夏天就特别喜欢吃辣的。感觉鲜香麻辣的味道特别能和夏天的气氛融入到一起。水煮肉片就是爱吃的其中一道菜。嫩滑的肉和辣椒混合。口感真是不摆了!”食材明细主...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料狗肉(2500g)辅料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)大料(适量)腐乳(两块)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香辣焖狗肉的做法步骤1、第一步,首先把大块的狗肉洗干净,锅里下油把几大块...
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发表于:2024-01-05
“孜然香辣肉片,开胃菜,口感香辣,营养美味!”食材明细主料瘦肉(适量)辅料油(适量)孜然(适量)细辣椒粉(适量)盐(适量)蚝油(适量)十三香(适量)老抽(适量)料酒(适量)生抽(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料鸡肉(适量)大蒜(几个)葱花(适量)调料盐(少许)玉米油(10毫升)生抽(5毫升)奥尔良调料(适量)料酒(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香焖鸡肉的做法步骤1、整块鸡肉用奥尔良调料,生抽,料...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料鸡块(适量)土豆(适量)辅料辣椒(适量)彩椒(适量)蒜米(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)食用油(适量)黑胡椒粉(适量)酒(适量)鸡汤(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣土豆焖鸡块的做法步骤1...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料羊肉(1000克)辅料香菜(适量)调料盐(适量)老抽(适量)生抽(1勺)黄酒(1勺)白酒(适量)郫县豆瓣酱(一勺)香料火锅底料(一块)花椒(适量)香叶(适量)冰糖(适量)干辣椒(适量)香辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度...
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发表于:2024-03-01
“豆腐加上肉在饱吸鲜美汤汁以后,成为让人无法拒绝的诱惑~~~~豆腐的鲜嫩爽滑,肉片汤汁饱满,一道香辣十足的下饭菜~”食材明细主料内脂(适量)肉(适量)辅料料酒(适量)淀粉(适量)盐(适量)生油(适量)葱(适...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料鸡胸(1块)辅料香菇(8个0)洋葱(半个)调料生抽(20ml)淀粉(2勺)料酒(10ml)白糖(10g)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)洋葱香菇烧鸡片的做法步骤1、鸡片放淀粉,料酒腌制10分钟,洋葱切块,香菇泡...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料鸡胸脯肉(400g)土豆(1个)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)清水(适量)鸡精(适量)其他(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)土豆烧鸡肉片的做法步骤1、鸡胸脯肉洗净切成片备用。2...
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发表于:2024-02-27
“前几天买了一大块牛肚很新鲜,回家后洗净摘净并用高压锅加香料白水炖熟。今天就用煮熟的牛肚做道烧菜,叫做“香辣烧肚片”,其味道浓香很是下饭,用来饮酒也不错,可惜我不会喝酒,呵呵!这道菜做...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料猪肉(约250克)孜然粉(1勺)孜然粒(1勺)辣椒粉(2勺)辅料盐(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣孜然肉片的做法步骤1、猪肉洗净,切片2、准备调料:孜然粉、盐,孜然粒、辣椒粉3、锅...
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发表于:2024-01-02
“撒了辣椒粉和孜然粉的鸡肉片简直得到了升华,超级简单,适合新手。”食材明细主料鸡胸脯(1斤)辅料老抽(半勺)生抽(1勺)耗油(1勺)盐(半茶勺)食用油(1勺)料酒(1勺)辣椒粉(适量)孜然(适量)白芝麻(适量)糖(1点点)白...
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发表于:2023-12-29
“焖出来的鸡肉香味四溢,土豆更是入味下饭,做饭也很是简单,快来看看吧。”食材明细主料鸡翅(500g)辅料土豆(1个)螺丝椒(2个)小米辣(2个)调料盐(1勺)糖(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)柱侯酱(1勺)蚝油(1勺)鸡精(1小勺)微...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料香菇(适量)鸡肉(适量)葱花(一根)香叶(几片)辅料老干妈辣椒酱(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(5毫升)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇焖鸡肉的做法步骤1、鸡肉切块洗干净入锅加...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料鸡胸肉(适量)牙签若干(适量)香葱(适量)小辣椒(适量)辅料各种调料粉(适量)孜然(适量)白糖(适量)配料料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣鸡肉片的做法步骤1、准备好材料...
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发表于:2023-12-27
“香辣可口,咬一口,回味无穷!”食材明细主料五花肉(一斤)辅料鸡蛋(两个)面包糠(适量)淀粉(适量)辣椒面(少许)调料花生油(适量)生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)五香粉(少许)香辣(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香辣...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料西葫芦(适量)尖椒(适量)猪肉(适量)辅料姜(适量)葱姜蒜(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)辣粉(适量)嫩肉粉(适量)盐(适量)色拉油(适量)生粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣烧西葫芦...