关于翠衣红烧肉焖面的知识

“上次用西瓜皮做了一个凉拌翠衣，成为每日早餐的佐餐小菜。这西瓜皮每次都会有很多，不想浪费它，今天就做个荤的吧。”食材明细主料猪肉（适量）西瓜皮（适量）面条（适量）辅料八角（适量）桂皮（适量）生姜（适...

食材明细主料土豆（2个）面条（1斤）鸡腿肉（2份）金针菇（50g）玉米（1个）辅料胡萝卜（适量）鱿鱼（1条）虾仁（100g）葱花（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红烧焖面的做法步骤1、鸡肉加盐焯水2、玉米切段3、土...

“西瓜皮，别名西瓜翠衣。为葫芦科植物西瓜的外层果皮。果皮含蜡质及糖。果汁含瓜氨酸、甜菜硷、苹果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、番茄红素、维生素C等。性凉，味甘。可清暑解热，止渴，利小便。...

“这道菜也是家乡的家常菜。竹笋衣，其实就是竹笋尖上裹着的那层嫩嫩的壳，我们在竹笋季节的时候，把竹笋煮熟，分开竹笋尖，笋衣，笋头，然后发酵晒干。笋衣的味道很鲜美，可以煮肉，也可以蒸鸡。”食材...

“用西瓜皮做过很多次菜，这一次最喜欢！”食材明细主料西瓜皮（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）酸菜（适量）配料醋（适量）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣翠衣的做法步骤1、...

“红烧肉不管是哪个菜系，都是有这道菜，喜欢红烧肉，但是又害怕长肉肉，所有就变着法吃点，加点别的菜，不但丰富一些，而且还不用担心吃肉过了量。笋衣也就是笋茸，这款用笋衣制作的【笋衣红烧肉】就...

食材明细主料西瓜皮（570克）土豆（300克）面粉（600克）猪肉（400克）辅料鸡蛋（一个）玉米（一根）配料水（350ml）辣酱（适量）盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）翠衣大饺的做法步骤1、炒锅里...

食材明细主料西瓜翠衣（250g）牛肉（约80g）辅料食用油（半匙）调料食盐（1g）腌牛肉食盐（小许）清水（小许）食用油（小许）淀粉（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛肉炒西瓜翠衣的做法步骤1、吃西瓜的时候，把...

“不知道大家是不是和我一样热衷于吃西瓜!不时的把西瓜剩下的废料用来加工成各种美食，西瓜皮又叫翠衣，我试过晒干了吃，炸着吃，凉拌吃，今天跟大家分享一下用西瓜皮配合做出不油腻的红烧肉！西...

“有面有菜有肉！一锅搞定！”食材明细主料红烧肉（一碗）豆角（一小把）面条（适量）辅料蒜（谦虚）咸香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧肉豆角焖面的做法步骤1、红烧肉是我提前炖好的，我喜欢提前做一些...

食材明细主料裙带菜（500克）蒜（20克）辅料美极鲜味汁（1匙）米醋（1匙）糖（1勺）涝汁（2勺）香油（1匙）盐（2匙）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）翠衣裙带菜的做法步骤1、现在是裙带菜收获的季节今天看到非常新鲜...

食材明细主料红烧肉（适量）圆茄子（1个）挂面（400克）辅料葱花姜片蒜片（适量）食用油（2勺）食盐（适量）花椒粉（半勺）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）茄子红烧肉焖面的做法步骤1、昨日，做了家常肉夹馍，还剩了...

“意境菜，是一种色、香、味、形、滋、养与食客精神世界的融合，巧妙地呈现情景交融、虚实相生，活跃着生命律动的韵味。因灵光乍现想出一个菜名：金衣翠玉。那么就利用最普通的南瓜与莴笋作为...

“翠衣，就是平时我们扔掉的西瓜皮，经常看到食友们做芒果蛋挞，没有特意去买芒果，就把吃剩下的西瓜皮加到蛋挞里面，没想到烤出来竟然由绿色变成红褐色了，吃起来有些脆感，也很不错。”食材明细主...

“这是和大美丽（文怡）学的一款茶饮，据原贴介绍：能够降压利尿，还能消肿降血糖。（原贴）需要调节血压和血糖的人群，可以经常饮用此茶，可以在当季的时候将玉米须和西瓜皮处理干净后放在冰箱冷冻，这样...

“夏日炎炎，这大热的天，谁也不愿守着炉子做饭，那个热火朝天，都知不是好滋味。那就来个简单味美的快手菜吧，远离热火朝天的厨房！”食材明细主料西瓜皮（500克）辅料蒜泥（适量）配料白醋（适量）红油（适量）...

食材明细主料面粉（若干）西瓜翠衣（200克）猪肉糜（300克）辅料葱（各3克）食用油（10克）生抽（10克）食盐（4克）鸡精（1克）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）西瓜翠衣饺子的做法步骤1、买的西瓜用勺子挖着吃...

食材明细主料西瓜皮（50g）冬瓜皮（50g）蜂蜜（适量）甜味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）西瓜翠衣饮的做法步骤1、准备好食材2、西瓜皮、冬瓜皮洗净3、用削皮刀薄薄地去除一层外皮后切块4、将西瓜皮...

“想满足口感又想保持身材大家可以看看，简单易做。”食材明细主料鸡胸肉（一块）辅料黄瓜（一根）胡椒粉盐（适量）葱丝（适量）芝麻（适量）香油（适量）配料胡椒粉盐（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）翠衣...

“西瓜堪称“瓜中之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果。家家都少吃不了，但瓜皮是不是都扔掉了呢？中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”，是清热解暑、生津止渴的良药。这么好的东西，可是不能浪费，来...

食材明细主料西瓜翠衣（适量）辅料食盐（5g）调料鸡精（1g）白糖（8g）陈醋（5g）生抽（5g）香油（小许）其他（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）拌西瓜翠衣的做法步骤1、西瓜取出果肉，去皮。2、切厚片。3、放大碗里。4、...

“西瓜皮可以清暑除烦，解渴利尿，可以缓解暑热烦渴，小便短少，水肿和口舌生疮。这个凉菜很爽口，甜酸之间，还有西瓜和柠檬的香气。”食材明细主料西瓜皮（适量）鲜柠檬（适量）原味（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时...

“西瓜最有营养的部分其实不是红瓤，也不是白瓢，而是外面的翠衣，西瓜翠衣是一味中药，我们生活中经常忽略了这么一道营养丰富的食材呢!”食材明细主料西瓜皮（半个）辅料水（适量）冰糖（适量）其他（口味）...

“西瓜翠衣性味甘凉，煎饮代茶，可治暑热烦渴、水肿、口舌生疮、中暑和秋冬因气候干燥引起的咽喉干痛、烦咳不止等疾病。”食材明细主料厚瓜皮（两块）黑木耳（若干）辅料红椒（少许）洋葱（少许）蒜（2瓣）油（1...

“夏天到了，西瓜成为家里的主要水果。今年水果价格高，在我们这买一个西瓜也得二三十RMB。西瓜皮又称翠衣，有利尿消肿、清热解暑、解毒去痱之功效，适宜心火亢盛、小便短少、黄疸、口舌生疮...