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发表于:2023-12-26
食材明细主料小茴香菜(适量)青萝卜(适量)面粉(适量)猪肉(适量)辅料生抽(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)香油(适量)花生油(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)茴香菜青萝卜肉饺的做法步骤1、猪...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料小茴香(适量)萝卜(适量)猪肉(适量)面粉(适量)辅料生抽(适量)鸡蛋(1颗)胡椒粉(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小茴香萝卜肉饺的做法步骤1、和好面团醒发。2、小茴香洗净备...
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发表于:2023-12-29
“春天正是茴香上市的季节,这个时候的茴香,清香美味,用来做馅最好吃啦。”食材明细主料燕麦小麦粉(320克)肉馅(90克)茴香(210克)辅料清水(220克)清水(拌馅用)(适量)盐(和面用)(1克)调料盐(4克)蚝油(4克)老抽(3...
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发表于:2024-02-05
“茴香丰收了!”食材明细主料茴香(300克)五花肉(750克)中筋面粉(800克)辅料姜(1块)盐(2汤匙)油(1汤匙)五香粉(1茶匙)淀粉(3汤匙)料酒(1汤匙)咸鲜(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茴香猪肉饺的做法步骤1、备...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料饺子皮(500克)韭菜(500)猪肉(500克)茴香(200克)辅料香油(适量)盐(适量)十三香(适量)酱油(适量)姜(50克)葱(50克)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茴香韭菜肉饺子的做法步骤1、将韭菜和茴香洗...
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发表于:2024-01-09
“包饺子,拿出来我家有一百多年的包饺子神器——擀面杖,亮一下,有了她,包饺子不在话下!和朋友一起包饺子,我和面调馅擀皮,朋友负责包,真是挺开心!我们从来没尝试过这种口味的馅料,一直担心,嘿嘿😁...
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发表于:2024-02-01
“青椒馅饺子家人都喜欢吃,味道很清新,因为儿子小怕吃辣的,所以我都是用甜椒做的,喜欢吃辣的可以放一些青椒,或麻辣椒味道更好。”食材明细主料猪肉(适量)油(适量)盐(适量)味精(少许)姜(适量)辅料面粉...
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发表于:2023-12-29
“现在就是吃小茴香的季节呀,嘿嘿。话说茴香饺子有一种特殊的香味,可谓是喜欢的特别喜欢,不喜欢的一口都不愿尝试。方法特别简单,喜欢茴香的朋友一定要试试!”食材明细主料面粉(250g)水(130g)辅...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料牛肉(适量)萝卜(适量)香菜(适量)辅料胡椒粉(适量)花椒粉(适量)鸡蛋(适量)小葱(适量)麻油(适量)姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜香菜牛肉水煎饺的做法步骤1、牛肉剁...
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发表于:2024-02-28
“茴香,很多人接受不了的味道。即使是北方人,也不一定爱吃,但是我是真的真的爱茴香饺子哦。好不容易在上海的市场里面发现了茴香,激动不已。上海人都吃荠菜的,反正我不太爱吃。每个地方有每...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料萝卜(适量)小茴香(适量)面粉(适量)辅料鸡蛋(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)生抽(适量)老抽(适量)香油(适量)花生油(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小茴香萝卜肉饺的做法步骤1、...
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发表于:2024-03-01
“周末不想做饭,于是包了一些饺子吃,再加上用上海青和剩下没包完的饺子馅打的汤,就是一餐了~”食材明细主料鲜肉馅(300克)饺子皮(一斤)青豆(200克)胡萝卜(一根)辅料盐(适量)鸡粉(适量)胡椒粉(适量)生抽(适...
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发表于:2024-03-01
“萝卜香菜饺子,猪肉馅儿完全不用另外加水做水打馅儿,直接把白萝卜用盐腌制出来的水放一些进猪肉馅儿里搅打上劲就好了。汤头用的是白萝卜连锅的汤,汤里再下点新鲜的嫩豌豆尖,一碗清香的汤...
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发表于:2018-06-18
萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食,一直以来深受广大男女老少的喜爱,烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢,应该怎么选取呢?真的...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料小茴香(适量)猪肉(适量)萝卜(适量)面粉(适量)辅料生抽(适量)胡椒粉(适量)鸡蛋(适量)油(适量)姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)小茴香萝卜饺的做法步骤1、萝卜剖丝后断生...
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发表于:2024-01-13
“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管……”食材明细主料羊肉(1000g)青萝卜(3个)饺子皮(288个)辅料大葱(2颗)生姜(40g)料酒(4汤匙)盐(15g)花椒粉(7g)生抽(3匙)味精(2g)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)羊肉青萝...
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发表于:2024-01-13
“每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。张仲景是南阳稂东人,他著《伤寒杂病论》,集...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料萝卜(适量)茴香(适量)面粉(适量)南瓜(适量)辅料水(适量)鸡蛋(适量)调料生抽(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)麻油(适量)花生油(适量)姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜茴香馅南瓜包和...
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发表于:2023-12-30
“茴香是一种常用的香料,做卤菜都会用到,可以提香解腻,而油条是我们早餐经常吃的油炸食品,在和面时加入小茴香就可以炸制成茴香油条,这种茴香油条风味独特,味美可口。”食材明细主料中筋面粉...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料面粉(适量)辅料五花肉(适量)茴香(适量)葱(适量)姜(适量)鸡蛋(适量)配料生抽(适量)白糖(适量)料酒(适量)醋(适量)盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)茴香肉饺子的做法步骤1、五...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料猪肉(适量)芹菜(适量)萝卜(适量)辅料姜(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)葱花(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)芹菜萝卜肉饺的做法步骤1、芹菜大葱洗净备用。2、...
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发表于:2024-01-03
“清淡,咸鲜,馅料颜色靓丽。”食材明细主料胡萝卜(适量)上海青(适量)豆腐干(适量)辅料盐(适量)花椒粉(适量)鸡精(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)胡萝卜豆干青菜素饺的做法步骤1、炸...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料饺子皮(360克)肉末(200克)青萝卜(1根)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青萝卜肉馅饺子的做法步骤1、食材:饺子皮。2、肉末。3、青萝卜。4、...
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发表于:2024-02-01
“12月22日是我们二十四节气中非常重要的“冬至”,亦称冬节、交冬。它是中国的一个传统节日,有“冬至大如年”的说法。这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。各地在冬至时有不...
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发表于:2024-01-07
“茴香菜是一种具有独特香气的蔬菜,不仅营养丰富而且含有多种维生素,常吃对身体健康十分有益。用茴香菜和猪肉搭配在一起包饺子十分的美味,广受北方人们的喜爱!”食材明细主料面粉(适量)茴香...