关于红烧肉的家常做法的知识

“五星级酒店A级厨师红烧肉的做法，喜欢就动手做一下，试一下”食材明细主料带皮五花肉（一斤）鹌鹑蛋（三十个）辅料冰糖（两大匙）老姜（一块）八角（两枚）花椒（一小匙）桂皮（两小块）干辣椒（四个）香葱（五棵）配料酱油（...

食材明细主料精五花（1000g）辅料冰糖（20g）酱油（30g）料酒（10g）葱（少许）姜（适量）蒜（适量）桂皮（适量）香叶（适量）盐（适量）咸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧肉的做法步骤1、将五花肉切成1.5厘米左右的小块备...

“这是跟着文怡的博客学做的红烧肉，制作非常简单，但是味道那是超赞的！”食材明细主料五花肉（300g）辅料老抽（适量）生抽（适量）冰糖（适量）八角（5颗）桂皮（1小根）姜（3片）咸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红...

“好多人都做过【红烧肉】，应该讲每个家庭多多少少都做过滴，所。。没多做介绍就讲个笑话来娱乐娱乐大家咯！请您抛开烦恼，尽情滴一笑吧！！【把蛋给踩碎】六岁的洋洋说要娶隔壁小姑娘圆圆。妈妈...

食材明细主料猪五花肉（750克）辅料生抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）黄酒（适量）冰糖（适量）植物油（适量）配料八角（适量）姜片（适量）葱（适量）橘皮（适量）咸甜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红烧肉的做法步骤1、肉切块...

“快速红烧肉”食材明细主料猪肉（根据人数定）姜（一块）老抽（一匙）盐（一小匙）肉蔻（一个）小茴香（一把）桂皮（一片）冰糖（2-3颗）辅料葱（半根）蚝油（两匙）生抽（两匙）鸡精（一小匙）陈皮（一把）香叶（两片）八角（两个）酱香（口味）炖（工...

“这款红烧肉是我们家的最爱，老公和女儿都非常喜欢它。我也不例外。过阵子不做就都想这红烧肉的味道了。做出来的颜色漂亮，入口即化，肥而不腻。瘦而不柴，吃到嘴里那真是美味哦。”食材明细...

食材明细主料五花肉（适量）辅料料酒（适量）葱（适量）姜（适量）冰糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）鸡精（适量）八角（1颗）花椒（5个）小葱（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红烧肉的做法步骤1、花肉切块。2、凉水入...

食材明细主料五花肉（适量）辅料洋葱（适量）姜（适量）八角（适量）香叶（适量）山楂干（适量）冰糖（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧肉的做法步骤1、五花肉冷水下锅煮至水开，加料酒去腥味，捞出切方块...

食材明细主料五花肉（500）冰糖（6粒）八角（大料）（3粒）桂皮（1小块）姜（20克）葱（1颗）老抽（15克）生抽（15克）料酒（15克）五香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红烧肉的做法步骤1、准备材料2、锅中烧开适量清水，将浸洗好...

“红烧肉肥瘦相间，口感肥而不腻、软糯香甜，入口即化，是老少皆宜的美食。在中国各地流传甚广，是一道著名的大众菜肴。同时，红烧肉还富含胶原蛋白，是美容养颜保持肌肤弹性的好菜。当然，红烧肉味...

“红烧肉，再家常不过的菜，家家户户餐桌上都会出现的一道菜。但是，不同家庭，红烧肉做法不一样，味道也不一样，可以说，一千个家庭，就有一千道红烧肉。每个人心中都有一道属于自己的红烧肉食谱。红...

食材明细主料五花肉（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）配料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧肉的做法步骤1、买来的五花肉洗...

“红烧类的菜，个人觉得是个一通百通的菜，做法虽然各不相同，但大致一样，也都不难。”食材明细主料五花肉（适量）辅料鹌鹑蛋（适量）葱（适量）大料（适量）桂皮（适量）香叶（适量）姜（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）料酒...

“说到国民硬菜，红烧肉当之无愧。相传苏东坡，善烹调，以红烧肉最为拿手，曾作诗介绍他的烹调经验是："慢著火，少著水，火候足时它自美。"在他的创意推广下，红烧肉这道佳肴就风靡全国，代代相传。它...

“红烧肉的精髓就是肥面不腻，瘦而不柴，通过了多次的实验证明，我做到了，呵～！欢迎品尝！”食材明细主料五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）老抽（适量）和抽（适量）花椒（适量）大料（适量）枸杞（适量）料...

“红烧肉，各地各家的做法稍有不同味道即大不一样，中餐的精妙在于食材随意性而产生的变化，南方习惯用酱油(老抽)调色，而北方则偏爱炒糖色。女人不要为了保持好身材，刻意与美味的肉类食品绝缘...

食材明细主料猪五花肉（适量）辅料盐（适量）冰糖（适量）八角（适量）草果（适量）小茴香（适量）姜（适量）生抽（适量）料酒（适量）鸡精（适量）老抽（适量）芝麻（适量）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧肉的做法步骤1、材料，...

“这个教程适合新手，所以我的碎碎念比较多。我做的是江浙沪一带口味的红烧肉，偏甜。红烧肉要想色泽红润油亮炒糖色比较关键。只是这次买的百叶结是腐皮做的，口感虽然不错，但不是我在家吃到...

食材明细主料猪五花肉（适量）辅料大料（适量）葱（适量）姜（适量）白糖（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧肉的做法步骤1、肉切块开水下锅紧一下，捞出控水。2、起火放少...

食材明细主料五花肉（500克）辅料葱（1段）姜（3片）蒜（1头）配料红腐乳（1块）八角（2粒）香叶（8片）冰糖（6粒）酱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净切块2、切好块的五花肉用料酒腌制半...

“在美食家学了好多菜，这个菜是新学的，参考了苽苽mm家的菜。耐着性子熬了糖色，不用放酱油也有很好看的颜色。成品软糯香甜，是我喜欢的口味。”食材明细主料五花肉（适量）辅料葱（适量）干辣椒（适量...

“红烧肉是大众菜肴，当香甜酥软的三层肉入口时，那种满足感是无法替代的。今天，在严严冬日，就为大家奉上这款高高版红烧肉。”食材明细主料五花肉（500克）生抽（3小勺）八角（四小瓣）辅料糖（50克）香葱（2...

“最近爱上烘焙了拍菜的节奏是明显赶不上了，玩烘焙特别是玩土司类的很容易上瘾。我也是其中的一个掉进“烘焙的坑”是别指望出来了。尤其是土司很容易的上瘾，为什么呢？可想而知啦，开始的时...

食材明细主料五花肉（500克）辅料生姜（几片）葱（适量）八角（1个）花椒（10粒）水（700ml）配料老抽（20ml）料酒（15ml）盐（3克）冰糖（15克）咸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红烧肉的做法步骤1、把洗净的五花肉切成块。2...