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  • 花雕醉虾新吃怎么做|花雕醉虾新吃的做法
    发表于:2024-01-13
    “特别喜欢吃虾,可是肠胃不好,不敢吃生的虾。又特别喜欢酒香,于是自创了一款花雕醉虾新吃。味道还不错哟~~”食材明细主料新鲜虾(350g)花雕酒(适量)辅料枸杞(适量)红枣(6颗)甘草(4片)当归(1片)党参(适...
  • 花雕虾怎么做|花雕虾的做法
    发表于:2023-12-26
    “小时候夏天的餐桌上麻麻做得最多的就是盐水虾,操作简单一煮就行,蘸上一点米醋,每次都可以被我一个人扫光,只留虾壳在桌上。今天我不用加一点水,只用一味料,简单三步10分钟搞定一道花雕虾,搭...
  • 花雕盐焗虾怎么做|花雕盐焗虾的做法
    发表于:2024-03-01
    食材明细主料草虾(400克)绍兴花雕酒(15克)辅料葱(20克)姜(10克)配料海盐(800克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)花雕盐焗虾的做法步骤1、准备食材。2、把草虾剪去须和足,去掉虾肠和虾肺洗净。3...
  • 花雕醉蟹怎么做|花雕醉蟹的做法
    发表于:2024-02-05
    食材明细主料六月黄(适量)辅料盐(适量)花雕酒(适量)白糖(适量)陈皮(适量)葱姜(适量)花椒(适量)高度白酒(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)花雕醉蟹的做法步骤1、首先螃蟹洗刷干净放在干净的容器里...
  • 花雕醉鸡怎么做|花雕醉鸡的做法
    发表于:2024-02-05
    “夏季沪上,江浙地区家中老人孩童钟意的佐酒,下饭开胃小菜。饭店里必点的美味佳肴。鸡块鲜嫩无比,酒香浓郁,食之大快朵颐。用紫砂罐腌制的也叫小钵斗醉鸡,沪上名吃。”食材明细主料活杀三黄...
  • 花雕醉乌鸡如何做简单又美味
    发表于:2020-07-03
    准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟花雕醉乌鸡是一道酒味十足的家常菜,乌鸡肉中含氨基酸远远高于普通鸡,是营养价值极高的滋补品,可以强身健体对于女性朋友...
  • 你知多少|花雕醉鸡
    发表于:2018-09-11
    大家有听说过洛阳的花雕醉鸡吗?小编是没有听说过的,首先看名字小编会去想那是怎样的一道菜,有什么历史吗?有哪些营养呢?下面就有小编来解答大家的这些问题,也帮助大家在家里也能做到这款江浙...
  • 花雕焖南瓜鸡的做法 [原创]家常菜肴@@花雕焖南瓜鸡 花雕焖南瓜鸡怎么做
    发表于:2024-02-28
    食材明细主料南瓜(半小块)鸡肉块(半只)辅料香菜(适量)蒜米(适量)配料绍兴花雕酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花雕焖南瓜鸡的做法步骤1、将所需材料备好。2、将...
  • 好吃的花雕醉鸡如何做简单又美味
    发表于:2020-03-08
    准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡:适量花雕酒:适量葱:适量姜:适量蒜:适量料酒:适量辅料桂皮:适量虾油露:适量八角:适量具体步骤锅中水(足够淹没鸡身)烧开,放...
  • 咸鲜的花雕醉鸡如何做简单又美味
    发表于:2020-03-09
    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料琵琶腿:2只花雕酒:200ml清水:400ml辅料枸杞:5当归:3盐:适量料酒:适量具体步骤琵琶腿洗净去骨,加入适量盐和料酒腌制片刻...
  • 花雕醉鸡如何做简单又美味
    发表于:2019-12-24
    准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡腿:2只辅料盐:适量当归:3料酒:适量枸杞:30粒花雕酒:适量具体步骤1.鸡腿剔除腿骨,撒盐倒少许料酒,涂抹均匀后,腌制半小时2.卷...
  • 花雕醉鸭如何做简单又美味
    发表于:2020-01-13
    准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸭子:半只干红枣:10花雕酒:150毫升辅料冰糖:少许干黄酱:适量老抽:适量盐:少许大料:适量桂皮:适量葱:适量姜:适量具体步骤1.红枣...
  • 花雕蒸醉蟹如何做简单又美味
    发表于:2019-12-26
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大闸蟹:适量花雕酒:适量辅料镇江香醋:适量姜:适量花椒:适量具体步骤1.将新鲜的大闸蟹清洗干净,(先用盐水养一会,使它吐出污...
  • 花雕酒醉虾如何做简单又美味
    发表于:2020-01-07
    准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料花雕酒:适量白糖:少许盐:少许醋:少许味精:少许具体步骤1.大葱切成丝,用剪刀剪掉虾须、虾脚和头顶的尖刺2.锅中放底油,油...
  • 鱼虾醉荷花的做法 想念家乡那美美的荷塘----鱼虾醉荷花 鱼虾醉荷花怎么做
    发表于:2024-02-28
    “在那遥远的家乡,有我的成长;有我的回忆;有我的向往;有我的思念........,在那一亩三分地里,曾经有过我们兄弟姐妹的多少追逐嬉戏;在那如诗如画的荷塘边,曾经有过我们的多少欢声笑语。时光如流...
  • 花雕酒醉虾的做法 懒人速成之-----花雕酒醉虾 花雕酒醉虾怎么做
    发表于:2024-02-27
    食材明细主料鲜虾(适量)辅料大葱(适量)配料花雕酒(适量)白糖(适量)盐(适量)醋(适量)味精(适量)其他(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花雕酒醉虾的做法步骤1、大葱切成丝,用剪刀剪掉虾须、虾脚和头顶的尖...
  • 醉虾新吃怎么做|醉虾新吃的做法
    发表于:2024-02-26
    “醉虾是四川省凉山的特色美食,但在其做法上接近于生吃,味道鲜美,还能品味到鲜虾在嘴里跳动的感,还有其他的地方的做法大多都是酒泡活虾,等于是生吃,极富特色又美味绝佳,醉虾固然鲜美,但味道虽...
  • 柠檬花雕酒醉裙边贝怎么做|柠檬花雕酒醉裙边贝的做法
    发表于:2024-02-10
    “花雕酒腌过的裙边贝,入口有厚重的酒香,还有淡淡的类似中药的苦味。裙边贝吸收了柠檬的酸味,更提升了肉质的鲜美。而少量的糖则平衡了柠檬的酸度。”食材明细主料裙边贝(150克)柠檬(1个)小葱...
  • 可口的花雕醉鸡如何做简单又美味
    发表于:2020-11-29
    准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟花雕醉鸡,广东省传统粤菜名菜。这个名字听起来很美有木有?但是做法很不简单,加上广东菜特有的食补疗法,这道菜好吃得来也...
  • 花雕醉鲍鱼怎么做|花雕醉鲍鱼的做法
    发表于:2024-01-01
    “得益于我国悠久的酒文化,在江浙沪一带盛行以酒入菜的传统手艺,大家熟知的醉虾、醉蟹俨然已有数百年的历史。新鲜海味,辅以米酒香料精盐等醉制而成,芳香无腥,咸鲜适中,反倒更能突显海鲜的滋...
  • 腐乳花雕醉鸡怎么做|腐乳花雕醉鸡的做法
    发表于:2024-02-28
    “鸡肉的做法数不胜数,本人对这款情有独钟,精致中略带一点神秘感,或家常小碟,或宴客冷盘总是相宜的。口味独特不说,最重要的是做法简单。”食材明细主料鸡腿(2只)辅料花雕酒(1杯)酱油(1/2杯)腐乳(2...
  • 香香的花雕醉鸡如何做简单又美味
    发表于:2020-03-09
    准备时间:10分钟    烹饪时间:1小时5分钟主料鸡:一只辅料香葱:1棵老姜:1块八角:3枚丁香:5粒香叶:5片盐:50ML冰糖:50ML糟卤汁:30ML花雕酒:100ML白酒:20ML具体步骤鸡洗...
  • 花雕醉鸡卷的做法 花雕醉鸡卷——九阳知食 花雕醉鸡卷怎么做
    发表于:2024-01-31
    “口中的酒还没来得及咽入喉杯子里又盛满了大伯的唾沫横飞:在哪里高就?工资多少?面前饭桌不小肩上脑袋更大大伯,您别总顾着惦记我的工资来,我请你吃一道花雕醉鸡卷包你吃了我的菜忘了我的...
  • 花雕醉鸡卷如何做简单又美味
    发表于:2020-01-15
    准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料琵琶鸡腿:2只辅料香葱:一根姜:3片香叶:3片八角:3枚冰糖:一块枸杞:10花雕酒:60ml糟卤汁:20ml具体步骤1.锅中放入凉水300毫升,加...
  • 下饭的花雕醉鸡如何做简单又美味
    发表于:2020-03-08
    准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡肉:适量姜:适量葱:适量辅料八角:适量桂皮:适量冰糖:适量香叶:适量花雕酒:适量具体步骤锅中烧水,放入整只鸡,加姜片、葱段...