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  • 川味香肠的制作怎么做|川味香肠的制作的做法
    发表于:2024-01-13
    “除了烘焙~做饭菜朕的调味料一般只用“适量”来表示~每个人的口味不一样~南北相差甚远~单就江浙来说~上海稀饭浓油赤酱~苏州无锡偏甜~南京稀饭咸鲜~所以调味还是自己掌握好了~做饭不...
  • 美味的四川麻辣肠制作DIY如何做简单又美味
    发表于:2020-02-24
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪肉:十斤辅料花椒面:1.5两辣椒面:1.5两盐:2.5两糖:适量白酒:1两五香粉:适量胡椒粉:适量鸡精:适量具体步骤1.猪后肘一个,十八斤...
  • 川味香肠的做法 川味香肠(第二版) 川味香肠怎么做
    发表于:2024-01-11
    “香肠是大家喜欢的美食之一,是四川重庆等西南地区日常招待宾客的一道美味。煮熟的香肠,那味道咸鲜麻辣、香味扑鼻,令人垂涎不已。一到了冬月腊月,做香肠的季节来了,四川各地家家户户就陆续...
  • 香肠制作方法
    发表于:2018-06-20
    相信大家都十分喜爱吃香肠,但是香肠要怎么做呢,看到市场上的一节节香肠,感觉好像很复杂的样子。许多人想做却又担心会很麻烦,对于市场上的香肠的安全问题又很担心。所以自制香肠是吃起来最...
  • 香肠的制作方法
    发表于:2018-06-27
    在以前香肠是每年过年前制作的食品,而现在一年中的任何时候都可以吃到香肠了。但是过年吃自制的香肠已经成为了南方很多地区的习俗,一直保留到了今天。小编的家里过年都会有一道基本的经...
  • 川式麻辣味香肠怎么做|川式麻辣味香肠的做法
    发表于:2024-02-23
    “前段时间同事带来她们那自己灌的香肠又勾起我的馋虫来了,想当年在重庆室友带回来她妈妈做的香肠真的很好吃啊!!!刚同事热好香肠问我吃不吃我咽下口水心痛得说你还要下饭自己吃吧,天知道我...
  • 四川香肠怎么做|四川香肠的做法
    发表于:2024-02-01
    “亲们这次灌香肠可是婆婆亲手来操作的哦!70岁的她不知道灌了多少次香肠了,而且婆婆灌的香肠从来都不会有怪怪的味道腊肉也是,从年头吃到年尾越吃越香,婆婆会省着吃这样我们一年四季都有辣...
  • 广味香肠的做法 自制川味、广味香肠 广味香肠怎么做
    发表于:2024-02-28
    “香肠,是大众喜欢的食品,大概没人能拒绝她的美味吧!又到制作香肠腊肉的季节了,很怀念以前跟妈妈一起灌制香肠的美好时光。如今不能与家人一起灌香肠,少了些情趣。但希望在过年时能与家人一...
  • 川味腊肠的做法 四川麻辣香肠 川味腊肠怎么做
    发表于:2024-01-13
    “一直都爱吃妈妈做的香肠,每年一到腊月妈妈就会做各种口味的香肠,五香的、麻辣的、广式的,不过后来就只做麻辣口味的,因为全家人都是爱吃这一种。风干的香肠上笼蒸熟后切成小段,香喷喷、油...
  • 自制川味香肠|川味香肠
    发表于:2024-01-02
    “秋去冬来,一年一度的忙碌又开始了。每年我都要灌制香肠。因为要贴秋膘、要过冬。趁着新鲜的子姜上市、新鲜的花椒,趁着冬藏,我就乐了不颠颠地灌起了香肠。”食材明细主料肥搭瘦猪肉(5斤)...
  • 川味香肠咖喱煲仔饭怎么做|川味香肠咖喱煲仔饭的做法
    发表于:2024-01-03
    “冰箱里有剩的四川麻辣香肠,不知道怎么吃,当成广式香肠来用吧。本来还想吃咖喱,想了想咖喱粉加了进去,形成了这次的黑暗料理。”食材明细主料四川麻辣香肠(1根)东北大米(2杯)胡萝卜(1根)土豆(1个...
  • 川味香肠如何做简单又美味
    发表于:2019-11-19
    准备时间:44分钟    烹饪时间:10分钟川味香肠是四川地区特有的食物之一。属于腌制品其做法独特,特定的时节制作、风干。香肠辣而香,外表红油的色泽给人一种...
  • 川味香肠怎么做|川味香肠的做法
    发表于:2024-01-04
    食材明细主料猪肉(2kg)辅料香肠佐料包(一袋)料酒(适量)老抽(适量)猪小肠(适量)麻辣(口味)熏(工艺)数天(耗时)高级(难度)川味香肠的做法步骤1、选择新鲜的猪肉洗净去皮。2、切成大概0.5CM厚的肉片,加入适量...
  • 川味泡菜的做法 川味泡菜制作方法 川味泡菜怎么做
    发表于:2024-01-09
    “楼下小姐妹是四川人,平常家常菜做得超美味,这个泡菜是她手把手教心姐做的,新坛子味道虽然不及她家里老坛子泡出来的香,不过随着时间增长,相信有一天新坛子变老坛子,味道一样杠杠的!”食材明...
  • 川味卤制品的制作方法
    发表于:2018-03-25
    小编本身是非常喜欢吃卤味的,特别是卤鸡爪,猪脚等。甚至早上起床也很想吃一颗卤鸡蛋。可想而知,卤味也是慢慢渗透到了我们的生活中。而且卤制品有它独特的风味。卤制品的历史悠久,早在战国...
  • 制作川北凉粉的做法 制作川北凉粉的黄金比例 制作川北凉粉怎么做
    发表于:2024-01-27
    “川菜是我最喜欢的菜系,提到川菜不得不提川北凉粉,对于我们这样无辣不欢的人来讲,那简直就是凉菜中的吴彦祖啊~~”食材明细主料豌豆粉(150g)辅料红油(1匙)麻油(半匙)米醋(1匙)味极鲜(1匙)香油(少许)...
  • 自制四川麻辣香肠怎么做|自制四川麻辣香肠的做法
    发表于:2023-12-27
    “春节快临近了,自己就喜爱在家捣鼓春的美食。今日,我开始制作川味麻辣香肠,自己制作干净、卫生……”食材明细主料猪腿肉(3斤)辣椒面(6两)花椒粉(3两)胡椒粉(2克)食盐(3克)白糖(4克)姜末(适量)白酒(20克...
  • 自家制作香肠如何做简单又美味
    发表于:2019-11-01
    准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料糖:2勺酒:2勺辅料五香粉:20具体步骤1.买好肉,切好。2.放入糖和酒。3.加入麻椒。4.开始灌肠。5.通风处,晾两天。6.加水...
  • 家庭版川味香肠|川味香肠
    发表于:2024-02-26
    “食品安全是健康的保障,花些时间未家人制作一份安全美味的香肠吧”食材明细主料猪后臀尖(5斤)辅料肠衣(1袋)高度白酒(50克)配料川味香肠调料(1袋)微辣(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家庭版川...
  • 好吃美味制作方法|香肠炒什么好吃
    发表于:2018-08-18
    香肠大家都吃过吗?香肠是一种比较常见的肉类,它主要是用猪肉剁碎之后加入各种馅料,然后灌到肠衣里面,再进过晒制,将肉里面的水分晒干,而制作成了风干之后的香肠。风干香肠闻着特别香,吃起来也...
  • 美味营养的自制川味麻辣香肠如何做简单又美味
    发表于:2020-08-23
    准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料猪瘦肉:3750小肠衣:30丈辅料玉米油:40味精:20辣椒粉:75白酒:20花椒粉:35白糖:20盐:97料酒:2具体步骤1.备好猪肉。我家准备...
  • 自制川味腊肠如何做简单又美味
    发表于:2020-11-04
    准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料猪前腿肉:5000粉肠:1000辅料花椒:25姜汁:30高度白酒:100ml白胡椒:6干辣椒:30盐:130冰糖:50具体步骤1.把去了皮的前腿肉洗干...
  • 自制川味麻辣香肠|川味麻辣香肠
    发表于:2024-02-10
    “香肠从小就爱吃,尤其是麻辣味的。往年一直都是妈妈亲手制作,做出来的味道非常好。可今年妈妈不在身边,这灌制香肠的重任自然就落在了我的身上。虽然不曾做过,但也看妈妈灌过,为了更有把握...
  • 自制川味麻辣香肠「原创」如何做简单又美味
    发表于:2020-11-01
    准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料猪后腿肉:5000肠衣:8米辅料花椒面:30白酒:150姜汁:30白糖:35辣椒面:80鸡精:15精盐:120具体步骤1.备好食材:干辣椒、干花椒、...
  • 香肠的做法 忘不了的那个味道-香肠-川味 香肠怎么做
    发表于:2024-02-26
    食材明细主料前腿肉(750g)花椒粉(3g)辣椒粉(5g)盐(20g)五香粉(3g)生姜粉(4g)白酒(15g)红薯淀粉(7.5g)微辣(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香肠的做法步骤1、肉泡水2小时,倒掉血水2、肠衣洗去盐分,浸泡6小...