关于凉拌扁豆怎么做的知识

“在我童年记忆中有一种豆角，叫老婆耳朵豆角，多少年都没有看到过也没有吃过这种豆角了，也一直在寻找这种豆角，在前段时间看到有个卖这种豆角的买来放点辣椒凉拌很好吃！老婆耳朵豆角是很俗的...

“这个算是忆苦思甜饭。同时也是我的瘦身食物。记忆里，每到深秋，除了白菜和萝卜别的蔬菜都不再生长的时候，各色扁豆都是一串一串挂在藤蔓上。那个年代用肉来炒是很奢侈的，多是辣椒爆炒一下...

“荠菜具有健脾利水、止血解毒、降压明目等功效，主治痢疾，水肿，淋病，乳糜尿，吐血，便血，血崩，月经过多，目赤肿痛.洋扁豆肉质细腻，酥糯爽口，营养丰富，还可以入药，消暑解毒，有补血功能，有“豆中之王”之...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料扁豆：200辅料油：适量熟芝麻：适量凉拌酱油：1勺大蒜：适量盐：适量凉拌醋：1勺香油：适量具体步骤1.扁豆洗净，择去两侧的丝筋。2...

“夏日来临，又到了吃毛豆的季节，我对毛豆有着特别的喜爱，每次在外面餐馆吃的凉拌毛豆都会或多或少的拉肚子，所有决意自己在家做，但是发现凉拌的毛豆总是不味道不够浓郁，就发明了炒的毛豆，其实...

“土豆口感爽脆的又带着微微酸辣，入口有各种调料的香气，特别醒胃。”食材明细主料土豆（2个）香菜（1把）小米辣（1只）蒜（适量）辅料白醋（小许）葱（适量）蚝油（适量）辣椒油（适量）盐（小许）白芝麻（适量）微辣（口味）煮（工艺）...

“开胃又下饭的凉菜~”食材明细主料黄豆芽（200g）蒜（10g）葱（2根）辣椒油（2茶匙）醋（1茶匙）酱油（2茶匙）花椒粉（1/4茶匙）食盐（1/4茶匙）辅料白糖（1/2茶匙）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌豆芽的做法步骤1...

食材明细主料嫩豆腐（1块）辅料丘比日式沙拉（2勺）秋葵（1个）圣女果（2个）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌豆腐的做法步骤1、一块嫩豆腐。2、四角剪口。3、倒扣在盘子上（这样容易脱模）。4、秋葵...

“这个菜的特点是，用生豆油拌”食材明细主料豆腐（适量）辅料大葱（适量）配料生豆油（适量）酱油（适量）味素（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌豆腐的做法步骤1、新鲜豆腐一小块，这是两人的量2...

“这个豆皮很薄很薄，适合做豆皮包，我们本地的豆皮都有点厚，吃起来这种薄的豆皮比较劲道~~”食材明细主料豆皮（200克）黄瓜（一根）辅料味极鲜酱油（适量）香油（适量）糖（适量）盐（适量）辣椒油（一勺）微辣（口味）拌（...

“天气太热啦，就不炒啦，12345凉拌豆角吃咯😍😍”食材明细主料新鲜长豆角（250g）辅料蒜蓉（2勺）六月鲜酱油（半勺）香菜（半勺）红辣椒（2个）油（适量）海天蒸鱼豉油（1勺）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌豆...

“盛夏是个难熬的季节，尤其对那些肥胖的朋友，更是苦不堪言！夏季除注意防暑降温外，另外就是饮食要多加注意，一要注意卫生，二要调节一下自己的饮食结构。在夏季制作凉菜、冷点等，要使用专用的菜...

“芝麻酱和豆角、豇豆搭配拌制，是一道很传统的菜肴。特别是夏天，更是一道经常出现在餐桌上深受喜爱的的小菜。今天的这款“芝麻酱拌扁豆”用的是一种特殊的扁豆，将其切丝后拌制，味道也是相...

食材明细主料野扁豆秧（适量）辅料蒸鱼豉油（少许）油炸干红辣椒碎（少许）盐（少许）鸡精（少许）大蒜（少许）熟花生碎（少许）麻油（少许）米醋（少许）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌野扁豆秧的做法步骤1、野扁...

“蒙奇奇喜欢吃带肉的，如今也是夏天了，食欲不佳，再加上肉本身油腻，更容易不想吃饭~所以就想了一个既是凉拌的，又有肉的给老公吃~嘻嘻”食材明细主料豇豆（若干）精瘦猪肉（酌量）辅料独头蒜（两个）香葱...

食材明细主料紫甘蓝（适量）扁豆（适量）辅料蒜（适量）配料油（适量）白糖（适量）鸡精（适量）醋（适量）酱油（适量）盐（适量）花椒（适量）酸甜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌甘蓝扁豆丝的做法步骤1、所需材料..2、将1...

食材明细主料新鲜胡豆（适量）辅料生抽（适量）醋（适量）味精（适量）花椒油（适量）芝麻油（适量）红油（适量）大蒜水（适量）盐（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌胡豆的做法步骤1、新鲜胡豆。（未剥壳）2、剥壳...

“夏天快到了，怎么吃的又健康，又营养，还能帮你瘦呢。”食材明细主料豇豆（300g）辅料香菜（适量）尖椒（半个）调料蚝油（2勺）酱油（2勺）醋（适量）盐（适量）胡椒（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌豇豆的做...

“扁豆有的地方叫“梅豆”，以前一直吃炒着吃，有一次在一家东北饭店吃过凉拌扁豆丝，味道非常不错，回家后自己也学着做，夏天吃着非常合适呢。”食材明细主料扁豆（适量）麻油（适量）辅料蒜（适量）醋（适量...

“夏天到了，多吃一些凉拌菜，对消炎去暑大有益处。扁豆含有蛋白质、氨基酸、胡萝卜素，可对便秘、提高免疫力和降血糖大有帮助。”食材明细主料扁豆（200克）食用油（2勺）食用盐（半勺）蒜末（适量）干红辣...

“一款超简单的凉拌菜，只需开水焯上一分钟，投凉沥干水分，简单加工即可。厨房小白亦可操作。”食材明细主料扁豆芽（300g）辅料青菜（少许）红椒（少许）调料盐（适量）蒜蓉（稍多）白糖（适量）味精（少许）生抽（少许）陈...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料扁豆：适量胡萝卜：适量辅料蒜末：适量葱花：适量盐：适量酱油：适量醋：适量糖：适量香油：适量花椒油：适量具体步骤1.扁豆摘洗干净后，用...

“刚才发成日志了，再发遍。说实话，我一直很喜欢吃豆制品。这道凉拌豆干一直是我的最爱。我做所有的凉菜都不是从凉水中捞出的，因为家里有宝宝，据说要是从凉水捞出的就会拉肚子，还有我放盐的...

“夏日必备，开胃解腻凉拌菜——好吃又好看。”食材明细主料豇豆（半斤）辅料尖椒（1根）调料蒜（适量）海鲜酱油（适量）鸡精（适量）黑芝麻（适量）蚝油（适量）芝麻油（适量）辣椒油（适量）其他（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（...

食材明细主料小扁豆（适量）辅料荆芥（适量）生抽（适量）醋（适量）麻油（适量）辣椒油（适量）蒜（适量）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌小扁豆的做法步骤1、小扁豆煮熟。2、大蒜。3、捣成泥。4、放凉。5...