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  • 法式蓝莓月饼怎么做|法式蓝莓月饼的做法
    发表于:2024-02-01
    “法式月饼,是以中国传统节日中秋节的愿景配以法式做法,浪漫而又不失传统。”食材明细主料黄油(70g)低筋面粉(100g)鸡蛋(20g)辅料盐(2g)糖(30g)蓝莓果酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)法式...
  • 蓝莓月饼怎么做|蓝莓月饼的做法
    发表于:2023-12-28
    “江天一色无纤尘,皎皎空中孤月轮。江畔何人初见月?江月何年初照人?人生代代无穷已,江月年年望相似。不知江月待何人,但见长江送流水。月饼节的最后一饼”食材明细主料低筋粉(128克)转化糖浆(1...
  • 蓝莓饼干怎么做|蓝莓饼干的做法
    发表于:2024-01-01
    “野生蓝莓干,酸酸甜甜的很棒。用来做饼干,香酥又香甜,非常的好。网上的方子减少了黄油及糖粉的用量,成品口感适合自己。”食材明细主料蓝莓干(20g)低筋面粉(106g)黄油(50g)糖粉(30g)辅料鸡蛋(适量)...
  • 香甜的法式蓝莓乳酪月饼如何做简单又美味
    发表于:2020-07-18
    准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟法式蓝莓乳酪月饼属于甜品糕点类的食物,其中加入的蓝莓适当中和了糕点的甜腻,使糕点多了一些特有的果酸,而乳酪特有的奶...
  • 蓝莓松饼怎么做|蓝莓松饼的做法
    发表于:2023-12-31
    “蛋糕版松饼。”食材明细主料鸡蛋(4只)白糖(40g)植物油(40g)牛奶(60g)面粉(80g)泡打粉(1g)辅料蓝莓(100g)综合果仁(25g)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蓝莓松饼的做法步骤1、鸡蛋的蛋清与蛋黄分离,...
  • 蓝莓月饼馅 怎么做|蓝莓月饼馅 的做法
    发表于:2023-12-28
    “用做月饼馅的方式来消耗果酱还真是一个好办法,把那蓝莓酱也拿来如法炮制,这个中秋,就开启两道水果月饼。”食材明细主料基础白豆沙(240克)蓝莓酱(200克)白糖(20克)花生油(40克)酸甜(口味)炒(工艺)数...
  • 蔓越莓莲蓉广式月饼怎么做|蔓越莓莲蓉广式月饼的做法
    发表于:2024-01-13
    “关注微信号“恬萝姑娘”,和我一起玩转厨房!虽然,还并没有到农历八月,但是大家对于月饼的热情和上海的气温一样持续高烧不退。老字号的新雅就不说了,去了几次都是人满为患(奇怪的是一直只做...
  • 奶油蓝莓月饼怎么做|奶油蓝莓月饼的做法
    发表于:2024-02-26
    “上次做了奶油蓝莓冰皮月饼,还剩了点馅,用来做个广式月饼看看是个什么感觉。外表看起来还不错,只是这奶香味就太浓郁了,远甚于冰皮月饼。”食材明细主料奶油蓝莓馅(120克)广式月饼面团(60克)...
  • 法式蓝莓蛋糕怎么做|法式蓝莓蛋糕的做法
    发表于:2024-01-04
    “酸酸甜甜感谢你们一相随。”食材明细蛋糕底鸡蛋(2个)杏仁粉(20克)糖(60克)低筋面粉(50克)牛奶慕斯牛奶(25克)蓝莓肉(40克)吉利丁片(5克)糖粉(8克)淡奶油(50克)草莓慕斯草莓酱(40克)糖(10克)吉利丁片(3克)淡奶...
  • 美味的法式蓝莓乳酪月饼如何做简单又美味
    发表于:2020-06-19
    准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟法式蓝莓乳酪月饼是一种色香味俱全的甜甜的著名面食小吃,是一味西式的中国食品。它是以蓝莓、乳酪和月饼粉为主要食材...
  • 奶油蓝莓冰皮月饼怎么做|奶油蓝莓冰皮月饼的做法
    发表于:2024-02-26
    “做奶油蓝莓馅的时候就计划着要用来做个冰皮月饼了。想给表皮也来点颜色,就在用料中增加了蓝莓酱。不过没敢多加,结果表皮的颜色不是很明显”食材明细主料糯米粉(45克)粘米粉(35克)澄面(20克...
  • 法式蔓越莓乳酪月饼怎么做|法式蔓越莓乳酪月饼的做法
    发表于:2024-01-13
    “多糖重油的东西,虽然很吸引人,却少有心动。时近中秋,乳酪还剩着那么一大块,再次看到乳酪月饼,终于有那么一点点动心。索性,就用它做月饼节的开场。小盆友应该会喜欢。搜罗了几个方子,这个蔓...
  • 花式蓝莓酥饼怎么做|花式蓝莓酥饼的做法
    发表于:2024-02-10
    “这是一款维也纳风格的饼干。将黄油和糖粉混合,认真打发至黄油蓬松柔软,富含空气,使得口感更加轻盈。另一特色是面粉经过低温长时间烘烤后产生诱人的香味,香气妙不可言,这款饼干搭配果酱可...
  • 法式蓝莓乳酪月饼怎么做|法式蓝莓乳酪月饼的做法
    发表于:2024-01-13
    “乳酪月饼,换一个方子,再来演绎一次。最大的区别在于饼皮。炼乳和奶粉,增添了奶香。可惜没有炼乳,改用酸奶代替,比牛奶稠,却又不及炼乳浓稠,分量就自己掌握了。百利甜酒,可以让饼皮别具风味。...
  • 法式蔓越莓月饼怎么做|法式蔓越莓月饼的做法
    发表于:2024-02-10
    “酥脆的饼皮,酸甜可口的蔓越莓馅,酸中带甜,甜中带酸,口感十分细滑,不仅没有任何添加剂,还可以养颜美容,吃惯了传统的月饼的你一定不能错过!”食材明细主料黄油(70克)糖粉(60克)全蛋(30克)低粉(140克)...
  • 蓝莓煎饼怎么做|蓝莓煎饼的做法
    发表于:2024-01-05
    食材明细主料香蕉(1个)糙米面粉(1/3杯)杏仁牛奶(1/2杯)蓝莓粉(1茶匙)发酵粉(1/2茶匙)辅料糙米糖浆(1茶匙)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蓝莓煎饼的做法步骤1、将所有原料放置搅拌器中搅拌直...
  • 广式草莓豆沙月饼的做法 月圆中秋----------【广式草莓豆沙月饼】 广式草莓豆沙月饼怎么做
    发表于:2024-02-24
    “这几天做月饼做的累死了,前天做了二十块,已经被分没了。这是昨天做的,家里有一包草莓馅,只有两百克,如果只用草莓馅做月饼,只能做六块,正好还有绿豆沙,豆沙包草莓,那一小包草莓馅做了十七块月...
  • 法式乳酪蔓越莓月饼的做法 【中秋宴客】法式乳酪蔓越莓月饼 法式乳酪蔓越莓月饼怎么做
    发表于:2024-02-26
    “周末就是中秋节了,大家都准备怎么度过啊!我们一家三口准备开车去趟西北玩,沿路要路过山西还有陕西,打算各处玩玩,所以提前制作了一些孩子爱吃的法式月饼。法式月饼不是传统意义的月饼但是...
  • 美式蓝莓松饼怎么做|美式蓝莓松饼的做法
    发表于:2024-01-11
    “之前给大家分享过我做的华夫饼,也算是华夫饼的一种,但是一格一格的模样,需要用到华夫饼机才可以做出来。所以今天小月老师就给大家分享一款制作方便的松饼,美式蓝莓松饼,看上去十分好看,给...
  • 法式蓝莓乳酪挞怎么做|法式蓝莓乳酪挞的做法
    发表于:2024-01-13
    “乳酪馅材料:辅料:蓝莓酱适量”食材明细主料黄油(50g)糖粉(20g)盐(1小撮)细砂糖(50g)奶油奶酪(125g)新鲜蓝莓(适量)辅料低筋面粉(100g)蛋黄(1个)鸡蛋(1个)柠檬汁(15g)蓝莓酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)...
  • Pancake 美式早餐蓝莓松饼怎么做|美式早餐蓝莓松饼的做法 传统美式早餐--蓝莓松饼Blueberry
    发表于:2024-03-01
    “传统的西式早餐,松软可口.”食材明细主料中筋面粉(1又1/4杯)辅料泡打粉(1茶匙)小苏打粉(1/2茶匙)脱脂酸牛奶(1又1/4杯)牛奶(1/4杯)鸡蛋(一个)黄油(2大勺(融化后))配料白糖(2茶匙)盐(1/2茶匙)原味(口味)煎(工...
  • 蓝莓酸奶慕斯冰皮月饼怎么做|蓝莓酸奶慕斯冰皮月饼的做法
    发表于:2024-01-13
    “蓝莓酸奶慕斯做成月饼馅料也是非常不错哦~川秀7菌自制酸奶加入浓郁的蓝莓果酱,果香浓郁,加入QQ糖,冷冻成冰淇淋慕斯。这样馅料就不怕流出来啦~”食材明细主料QQ糖(1袋(蓝莓味))蓝莓果酱(50g)自...
  • 广式蔓越莓绿豆沙月饼怎么做|广式蔓越莓绿豆沙月饼的做法
    发表于:2024-01-13
    食材明细主料中筋面粉(115克)蔓越莓绿豆沙(360克)转化糖浆(85克)辅料奶粉(5克)玉米油(28克)枧水(2克)刷表面鸡蛋(1个)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)广式蔓越莓绿豆沙月饼的做法步骤1、转化糖浆,油...
  • 蓝莓腊肉月饼怎么做|蓝莓腊肉月饼的做法
    发表于:2023-12-26
    “熬了一锅转化糖浆,存放有月,为着这即将到来的月饼季。临到用时,才发现糖浆竟然浓稠如斯,险不能流。然,箭已在弦,既然尚未板硬成块,就这么凑合着用吧。心下忐忑,浓稠的糖浆会不会导致什么状况...
  • 法式乳酪蔓越莓月饼怎么做|法式乳酪蔓越莓月饼的做法
    发表于:2024-01-13
    食材明细主料低筋面粉 (270g)杏仁粉 (50g)黄油(180g)糖粉(160g)鸡蛋 (150g)盐(3g)辅料奶油奶酪(200g)淡奶油 (20g)蔓越莓干(30g)蛋黄(1个)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)法式乳酪蔓越莓月饼的做法步...