关于咋办的知识

香肠没晒干发霉了咋办

发表于：2021-04-03

将发霉部分去除，清洗后烘干。香肠没有晒干，表面有发霉现象，可以将发霉的部分去除，用温水清洗，再用白酒清洗，将清洗后的香肠放在烘烤炉中烘烤，用干净的纸包好，放在装有木炭的容器里保存即可。香...
坐月子红枣|产妇馋红枣咋办

发表于：2018-09-15

提到红枣想必大家一定不陌生，红枣就是大家所熟知的大枣，红枣不仅香脆可口，既能做休闲时期的零食，也可以用来做菜，做法不仅多多，其富含的营养元素对人体健康也是十分有益，那么红枣是否适合人人...
做奶油不小心放了蛋黄咋办

发表于：2018-09-30

勺子捞出。做奶油一定是需要将蛋清和蛋黄分离开的，将蛋清打散，通过加入适量的塔塔粉、糖、盐、醋，经过搅拌后制作出奶油。若在制作过程蛋白中加入了蛋黄，会大大破坏蛋白的稳定性，导致蛋清很...
干炸蘑菇没有淀粉咋办

发表于：2018-07-16

可以用面粉。干炸蘑菇吃起来酥酥脆脆的，在干炸蘑菇的时候会用淀粉，在没有淀粉的情况下可以用面粉，这样子做出来的干炸蘑菇也是酥脆的。调面糊的时候不应该加水，蛋液和面粉也不可以太厚，面糊...
苹果果酱的做法苹果吃不完咋办？教你妙招！苹果果酱苹果果酱怎么做

发表于：2024-01-13

“我不是一个喜欢吃水果的人，但是家里经常囤着一堆水果，吃不完又浪费，只能来点小妙招，将这些水果利用起来了，做成好吃的，感觉就不同了！”食材明细主料苹果（2个）砂糖（80g）糯米粉（30g）辅料柠檬汁（适量）...
洗了很多樱桃没吃了咋办

发表于：2018-09-15

放进冰箱冷藏。吃不完的樱桃，特别是清洗过的樱桃，水分太多很容易引起水果腐烂。在储存前，最好将水果表面的水擦干净。储存时将樱桃放入储藏盒内，盖好盖子。储存的时间不要太长，尽量在短时间...
看这里|2019创业加盟找项目有困难咋办

发表于：2019-05-04

随着时代的进步，科技的发展，我们早已经步入信息时代。2019年更是对你我都不平凡的一年，同样是对抗着生活压力电的你我又该何去何从？对于创业新青年们来讲，2019年更是与众不同，毕竟在这一年，实...
没有经验不知道咋办|怎样才干开一家韩式甜品加盟店

发表于：2022-04-20

餐饮提问：怎样才干开一家韩式甜品加盟店？没有经验不知道咋办杨卅21回答：可以考虑选择“公主”，整店输出的合作模式，更有保障。...
两人不剩钱咋办|麻辣烫店一个人干不过来

发表于：2022-04-20

餐饮提问：麻辣烫店一个人干不过来两人不剩钱咋办闹够了没有229回答：要么不干了，把店面租出去或是转让要么和可以不分钱的家人一起做要么从其他方面想办法合理的节省成本Zzzzzz_回答：那就找...
包好的包子吃起来太咸咋办

发表于：2018-08-24

可以搭配米粥一起吃，这样能缓冲包子的咸味。吃不完的包子，可以用食品袋包好，放在冰箱冷藏保存。包子存放的时间不宜过长，最好尽快食用，以免滋生细菌。包笼是中国传统的食品，别名龙饼，是由面粉...
蒸包子面发不起来咋办

发表于：2018-10-25

用蜂蜜代替酵母粉。面发不起来有可能是酵母粉放少了或者天气冷等原因。若是酵母粉按照比例和的面发不起来，可以用蜂蜜代替酵母粉，把蜂蜜加到碱面里，再用温开水进行和面。盖上保鲜膜或者湿...
喝豆浆能催奶吗|不出奶咋办

发表于：2018-03-24

豆浆是日常生活中非常常见也很受人们欢迎的食物之一，豆浆油条、豆浆包子，相信大家对豆浆一定不会陌生，豆浆本身富含丰富的营养元素对人体健康大有裨益，比如高蛋白对人体就很好，那么不少产妇...
泥裹的咸鸭蛋放咸了咋办

发表于：2018-12-11

搭配其他食材一起炒食或是白粥食用可以冲淡咸鸭蛋的味道。泥裹的咸鸭蛋基本不太可能会使其味道变淡，只能通过其他的食材一起中和一下，例如可以用来炒虾、炒豆腐、做豆腐等。若是还没有上...
苏式月饼皮不起酥咋办

发表于：2018-03-06

重新制作。做出来的饼皮不起酥就没有办法再补救，只能重新制作，对于月饼皮不起酥最有可能的就是在材料配比时出现比例失调的情况，或是使用的油不好等等。重新制作时需要注意面粉与油和水的...
山竹没熟太硬咋办？

发表于：2018-08-29

大家都吃过山竹吧。山竹是一种非常美味，而且香甜的一种水果。他之所以非常受人们的喜爱。是因为其本身的口味就十分的独特。很多家庭都非常喜欢吃山竹，因为山竹非常的酸甜，可口。美味至极...
火锅店生意不好咋办

发表于：2019-05-10

每到寒冷的冬季，相信大家都会约上亲朋好友去吃一顿火锅暖暖身体。火锅，作为目前国内餐饮业中火爆的品种之一，深受广大消费者的喜爱。火锅的品种十分多样，同时又有很强的地域性，如麻辣香锅、...
山竹没熟太硬咋办

发表于：2018-12-01

山竹外壳较厚太硬不好打开，这时候可以根据实际情况选择不同的方式进行打开。第一种是在没有工具的情况，这时候因为身边没有适合的工具比如小刀等，可以尝试去掉山竹蒂的办法打开山竹。具体...
冬天花甲店没生意咋办？

发表于：2019-04-15

关于冬天花甲店没生意咋办？小编将主要是从花甲客店怎么招揽顾客？这个切入点来给大家讲解一些，现在有很多的创业者未雨绸缪，不得不说这是非常好的，这说明对于自己的创业有非常清晰的逻辑认识...
想吃酸萝卜了咋办?酸萝卜怎么做?去地里摘来泡就行了!

发表于：2021-02-24

不知道大家对酸萝卜有没有什么特殊的情怀，但是酸萝卜真的算是一种万能的食材，它可以单吃，还可以炖汤，还能炖肉，总之，酸萝卜能做的事，还是蛮多的！大家想知道为什么菜馆里的食物都那么好吃吗？想在...
我想开早餐店，夫人不管也不支持，还有点反对，说就是搞成功了也不帮我，我一个人打工赚不了多少我该咋办

发表于：2022-04-20

餐饮提问：我想开早餐店，夫人不管也不支持，还有点反对，说就是搞成功了也不帮我，我一个人打工赚不了多少我该咋办幸福Vip53回答：她也只是担心失败让你压力更大，其实她只是想稳定一点，别问我为什...
学会这些就不担心了|软面包和面不成形咋办

发表于：2018-06-22

面包是大家非常喜欢吃的一种西式点心，花式各样而且口味好。很多小伙伴也喜欢自己动手来制作面包。但是面包在和面的时候，如果不成型怎么办？今天就一起来解决一下软面包和面不成形咋办的小...
考核通不过咋办|加盟伊卡冰冰淇淋店需求考核么

发表于：2022-04-20

餐饮提问：加盟伊卡冰冰淇淋店需求考核么，考核通不过咋办你是方芳回答：你说的考核是关于哪一方面的，是店面还是消费人群什么的，建议你加盟的时候多方咨询下，比较好是能从伊卡冰冰淇淋加盟的信...
炒菜没有花椒粉咋办

发表于：2018-04-11

花椒粒。花椒粉和花椒粒的用法有所不同，一般炒菜所用的是花椒粒，用于压制菜类的腥味，起到提鲜的作用，而花椒粉是由花椒粒制作而成的，呈粉状，适合用于腌制猪肉、牛肉、鸡翅等肉类，可以压制肉类...
泡菜坛子表面起了白泡子咋办

发表于：2018-05-21

加入适量白酒或者白糖即可。泡菜坛子表面出现起了白泡子的状况，主要是因为在腌制的过程中撒入了食用油或者生水，才容易出现这样的情况。当放入适量的白酒或者白糖之后，是需要把泡菜坛子彻...
发面包子发的面硬了咋办

发表于：2018-08-24

在面团中添加适量的清水或是鸡蛋液，将面团揉匀即可。发面时，使用的面粉、酵母粉、水比例要合适，以免影响面团发酵的效果。揉好的面团，需要密封好，放在温度较高的地方进行发酵。面团发酵的时...

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