关于牛尾汤的知识

“牛尾营养价值较高，含蛋白质及多种氨基酸，有补脾胃，益气血，强筋骨的药用功效。《食疗本草》载其可治“筋骨不健，腰膝酸软等。”杜仲为常用健肾药，可补肝肾，强筋骨，“治脚中酸痛，不欲践地。”其...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料番茄：适量辅料牛尾：适量具体步骤牛尾斩段洗净后，倒入清水，浸泡1个小时，再下入锅中加料酒、姜片焯水，去除牛尾的腥味和血...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时压力锅牛尾汤中的牛尾十分的具有营养价值，牛尾中蛋白质、脂肪、维生素富含很丰富、还有很多的食疗效果、而且还可以补...

“今天上的是，牛尾汤，都来好好补补吧，以抵抗所有不好的东西。很清爽可口的一款汤，适合春天滋润去燥，还很补的。汤的味道很像罗宋汤，做法很简单，但是很好喝。当菜又当汤。牛尾真的很好吃，可惜就...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料辅料葱：适量姜：适量香菜：适量黄豆：适量大料：适量红枣：适量山药片：适量草果：适量具体步骤1.将淮山片用水泡软。2.红枣提前用温...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛尾：1000胡萝卜：250莴笋：500辅料味精：8盐：10料酒：15姜：10大葱：10具体步骤1.牛尾用小火燎去残毛，表皮烧至焦黑色，放入凉水中泡...

“经常烧牛尾汤，以前一条牛尾才十多块钱，现在要一百多。牛尾巴是活肉，经常运动，用慢火炖出来的汤非常鲜美，再加点香菜，天冷马上浑身暖洋洋。用汤下面条同样不错。”食材明细主料牛尾（400克（二...

“清淡不腻，咸鲜适口。”食材明细主料萝卜（大半个）枸杞（适量）牛尾（适量）辅料葱（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）白胡椒粉（适量）香葱碎（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）萝卜枸杞牛尾汤的做...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料牛尾：500粗芹菜：1棵辅料胡萝卜：1根西红柿（1熟1生）：2只土豆：2只白胡椒粉：少许具体步骤1.芹菜切斜块，胡萝卜、西红柿、土豆切块...

可以。在炖牛尾汤时，放入适量米酒是可以达到减轻牛尾汤腥味的作用的。牛尾汤，本身是带有一定的肉腥味，为了去除肉腥味，可以在牛尾汤中放入柠檬片或者生姜片。不管是柠檬还是生姜，都是可以起...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料牛尾：500白萝卜：一截辅料黑胡椒：适量盐：适量大枣：3个枸杞子：适量葱：一小根姜：2片蒜：4瓣具体步骤牛尾沿骨缝儿切成大约4~5c...

牛肉牛筋大家都知道，那你知道牛尾吗？牛肉、牛筋都能炖汤，那牛尾能炖汤吗？答案时肯定的！牛尾是牛身上味道最为鲜美且营养价值极为丰富的地方，富含维生素与矿物质，能够益气补血、润肺健脾。而牛...

“妈妈们老是为了早晨给孩子做什么早点发愁,尤其上班族的妈妈早上的时间很少,这款套餐很省时间也很营养,妈妈们试试吧。”食材明细主料剩米饭（1碗）辅料虾仁（适量）胡萝卜（半根）黄瓜（半根）鸡蛋（2...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料牛尾（斩段）：适量番茄：适量洋葱：适量西芹：适量辅料黄油（butter）：少许番茄酱（原味）：适量盐：少许黑胡椒：适量葡萄酒：少许具体步骤1.牛尾...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料牛尾：500板栗：100胡萝卜：60辅料酱油：适量胡椒粉：适量蒜头：适量大葱：适量具体步骤主料：新鲜牛尾一斤左右，板栗100克，胡萝一根...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时双枣牛尾汤一道家常菜，主要材料就是牛尾，蜜枣，红枣，黑豆等，牛尾含有很多对人体有益的蛋白质，脂肪，钙，铁等，有补气，强筋骨等功效，...

“咸鲜，色泽金黄，汤清不腻。”食材明细主料虫草花（适量）牛尾（适量）辅料姜（适量）小米椒（适量）香菜（适量）香葱（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）虫草花牛尾汤的做法步骤1、牛...

“简单又不失汤的美味！”食材明细主料牛尾骨（1kg）辅料山药（少许）黄萝卜（少许）恰玛古（少许）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）恰玛古乱炖牛尾汤的做法步骤1、牛尾洗干净过水，锅中热水戳一下。2、...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料牛尾、玉米：适量辅料姜、葱：适量具体步骤1.牛尾清水泡半个小时以上；2.凉水煮，放姜片，倒料酒。洗干净沫和杂质。3.和葱...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料番茄：适量辅料牛尾：适量具体步骤牛尾斩段洗净后，倒入清水，浸泡1个小时，再下入锅中加料酒、姜片焯水，去除牛尾的腥味和血...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料牛尾：1根辅料盐：适量葱：适量姜：适量香菜：适量具体步骤1.葱，香菜切碎。2.牛尾洗净焯水。3.焯水的时候加点料酒，姜片。4.焯...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:29分钟主料牛尾：适量番茄：适量洋葱：适量辅料黄油：适量黑胡椒：适量红酒：适量盐：适量香菜：适量姜：适量具体步骤1.牛尾洗净、汆水，番茄去...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟广东人很懂喝汤，营养美味又好喝的汤那就更加深受多人喜爱。番茄牛尾汤可是非常不错的，番茄牛尾汤的做法也简单，食材也不...

“早就听说牛尾巴的味道好胶质多营养棒，一直想试试来着。这回趁着买牛仔骨的机会，就顺便买了点。不过也没敢买多，1斤而已。前几天拿出来，加了点西红柿和洋葱，炖了个清汤。炖到一个多小时的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时10分钟主料牛尾：200黑豆：40红枣：8粒蜜枣：2粒辅料姜片：适量盐：适量具体步骤1.取一节牛尾骨洗洗滤干水份；2.用刀劈开两半，见到里...