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发表于:2024-01-04
“冬天到了吃白菜的季节,我家最爱吃白菜粉条。”食材明细主料白菜(200g)土豆粉条(100g)辅料盐(3g)生抽(5g)蚝油(5g)蒜(5g)姜片(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜炒土豆粉的做法步骤1、食材...
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发表于:2024-01-27
食材明细主料土豆(240克)圆白菜(140克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)圆白菜炒土豆的做法步骤1、食材:土豆(已清洗去皮切开)、圆白菜(已清洗切丝)2、烧锅倒油烧热,下入切好...
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发表于:2023-12-28
“土豆恶是山西吕梁地区的一种小吃,看名字好奇就买了一些。用土豆淀粉做的,口感类似于焖子,筋道弹牙。至于为什么叫“恶”,不得而知。”食材明细主料土豆恶(1袋)辅料白菜(300g)油滋啦(适量)调料...
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发表于:2018-05-25
四川。酸菜因为地区的原因,各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又称泡酸菜,口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料圆白菜(半个)粉条(适量)辅料油(适量)生抽(一点)盐(一点)蚝油(一点)红椒丝(一点)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圆白菜炒土豆粉的做法步骤1、圆白菜切细丝。2、提前泡好的分条。3、所...
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发表于:2022-04-21
餐饮提问:冒菜哪家最正宗?ai就ai718回答:冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧,很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好,重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的,毕竟有很多是老字号...
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发表于:2023-12-29
“清淡的小炒,过完年了要需要亲自减肥哦,马上要到了露胳膊露大腿的季节了。这是我自己被非常喜欢的一款简单美味的小炒。”食材明细主料土豆(一颗)大白菜(半颗)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐...
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发表于:2019-07-15
自从在市场上推出以来,冒菜因其独特的味道,丰富的菜品,吸引了大批吃货的关注,慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来,但是却不知道如何选择。那么,今天...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料白菜(适量)土豆(1颗)辅料花生油(1勺)调料生抽(1匙)醋(1匙)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜炒土豆片的做法步骤1、白菜土豆切片。2、炒锅放油烧热,放入白菜和土豆片翻炒。...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料腌白菜(215克)土豆(440克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腌白菜炒土豆的做法步骤1、食材:腌白菜(已清洗)、土豆(已洗净去皮切片).2、将腌白菜放在案板上切碎...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料土豆(250克)大白菜(200克)宽粉(50克)辅料酱油(适量)盐(适量)豆瓣酱(1勺)白糖(适量)味精(适量)酱香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)土豆大白菜宽粉的做法步骤1、食材:土豆(已清洗去皮切开)、大白...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料土豆(适量)白菜(适量)辅料油(适量)蚝油(适量)盐(适量)五香粉(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆片炒白菜的做法步骤1、白菜手撕成小块。2、土豆切薄片斜刀。3、锅中...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料白菜(适量)土豆(1个)猪肉(适量)粉条(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(2匙)料酒(1勺)酱油(1勺)蚝油(1勺)十三香(少量)鸡精(少量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白菜土豆炖粉条的做法步...
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发表于:2024-02-28
“第一次做呢,佐料拿捏得不是很准,多做几次就好了!这个是正宗的哦,是我在韩国餐厅看到韩国老板她亲自做的!!都腌好了才想起拍照!很遗憾没有过程图了下次,呵呵...”食材明细主料大白菜(2...
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发表于:2023-12-29
“麻辣咸鲜,宽粉筋软入味儿,白菜软烂,超级下饭。”食材明细主料白菜(适量)人造肉(适量)土豆宽粉(适量)辅料玉米油(适量)姜葱(适量)干红辣椒(3个)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)花椒油(适量)小米椒(2个)香葱(适量)麻...
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发表于:2024-01-31
“这还是爷爷时代跟西餐师傅学的,我是从老爸那里学的,也看美国人做过,综合一下优点,取其精华。”食材明细主料土豆(3个)胡萝卜(2根)鸡蛋(1个)芹菜(1根)火腿(适量)洋葱(1/4个)丘比蛋黄沙拉酱(100g)辅料白...
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发表于:2018-08-24
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...
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发表于:2024-01-05
“四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选...
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发表于:2024-02-28
“寒冷的冬天到来了,来一碗热腾腾香喷喷的土豆白菜粉丝汤,暖暖你的胃吧!”食材明细主料土豆(1个)大白菜(2叶)粉丝(1小把)虾米(适量)辅料香菜(适量)葱(适量)配料盐(1小勺)鸡精(1小勺)胡椒粉(1小勺)蒜蓉辣椒酱...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料白菜(适量)土豆淀粉(适量)开水(80克)辅料泡椒(适量)泡姜(适量)葱(适量)花椒粉(适量)酱油(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡椒白菜炒土豆粉的做法步骤1、土豆淀粉50克放入盆...
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发表于:2018-02-18
不要以为泡菜就是韩国的专属,其实中国的泡菜历史久远,诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中国,也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家...
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发表于:2024-02-01
“以前在国内饭店里也吃过德式土豆沙拉,别说喜欢这道菜了,一般都没有。后来到了德国,看到餐桌上面有土豆沙拉,然后招待的主人又让尝尝土豆沙拉,当时心里真是一千万个不愿意啊!但是不好拒绝,就...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料大白菜(1颗)辅料土豆粉(1袋)生抽(适量)蚝油(适量)调料猪油(适量)盐(1勺)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜炖土豆粉的做法步骤1、准备好食材备用。2、锅中放入猪油预热。3、放入大...
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发表于:2024-01-08
“无论在世界哪个国家,只要是有朝鲜族人在的地方,一定会看到辣白菜,所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种,最常见的就是这里分享的基础做法,其它方法是根...
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发表于:2024-01-02
“微辣,汤色红亮,菜碧粉白,超级下饭👍”食材明细主料小白菜(3小棵)土豆粉(一袋)小米椒(3个)辅料花生油(适量)葱(适量)麻椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)火锅料(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...