关于香嫩可口的清水炒蛋的做法的知识

“随着《舌尖上的中国》第三季播出，种草一口锅。据说章丘铁锅排队二年才能买到，有人入厂“强买”，有人高价囤货。至于吗？清水炒蛋，不放一滴油，香嫩可口，健康美味。用时少，是鲁菜系的经典。经过...

“鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可预缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料青瓜：1个鸡蛋：1个辅料盐：适量蚝油：1匙油：适量具体步骤1.青瓜洗净，去皮切片。2.锅热油，下入鸡蛋煎制。3.加入青瓜，翻炒均...

食材明细主料米饭（一碗）辅料火腿（一根）鸡蛋（两个）油（三勺）配料孜然味的炒饭佐料（半包）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）可口蛋炒饭的做法步骤1、亲们，首先要先把米饭和蛋汁均匀的拌好哦！2、接下来...

“今天和大家分享一道低卡美味的家常菜，芦笋炒虾仁。芦笋清爽可口，虾仁低脂高蛋白，完全不用担心热量。做法非常简单，小伙伴们一定要试试！”食材明细主料芦笋（1把）盐（2g「焯水」）食用油（2g「焯水...

“自从我知道五星级酒店的大厨是用开水蒸鸡蛋后，我以后做的鸡蛋液都用开水蒸了，真的是回回成功，每次都做的细腻滑嫩，跟小朋友爱吃的各种果冻布丁一样的状态，确实很神奇，今天我特意把我所有的...

食材明细主料鸡蛋（4个）辅料葱（适量）调料盐（适量）芝麻香油（适量）酱油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水嫩滑蛋的做法步骤1、鸡蛋打入碗中，打散。2、再加1.5倍清水，少许盐搅拌均匀。3、盖保...

“银鱼、鸡蛋、香葱可以说是完美的营养搭配，而且色彩鲜艳，让人食欲大增。这道菜看起来很简单，但真要做出鲜嫩好口感，还是需要注意几个细节的。主要是因为银鱼易收缩出水，炒的时候一旦银鱼出...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：500白菜：200辅料饺子馅料：适量香油：适量油：适量酱油：适量盐：适量葱：适量具体步骤1.五花肉搅成肉泥。2.白菜剁碎，和...

“大部分野菜都是采用幼嫩的尖叶食用，水香菜也不例外，水香菜别名水薄荷，又名水香薷，是唇形科香薷属多年生柔弱平铺草本植物。但当地都叫它水香菜，水香菜的味道有点特殊，说它和薄荷有点象，但不...

蛋糕是大多数吃货多迈不过去的一道坎，最初以鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料的而烘焙制作的古老西点发展到今天不论是制作工艺还是形状样式都有了很的改变。黑森林、布朗尼、提拉米苏等等...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：4个盐：3温开水：400辅料酱油：少许（淋表面用）根花生油：少许（一样淋表面用）具体步骤1.鸡蛋4个，最好选个头大点的，水400g，盐3g2....

食材明细主料嫩南瓜（一个）辅料蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒嫩南瓜的做法步骤1、南瓜洗净切小条。2、切点蒜末。3、锅里热油爆香蒜末，倒入...

食材明细主料嫩藕（适量）辅料小葱（适量）调料盐（适量）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）清炒嫩藕的做法步骤1、嫩藕切薄片，放入盐水中浸泡30分钟，再洗净沥干。2、锅预热，倒油，放盐。3、倒入藕片，翻...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：2个胡萝卜：半根黄瓜：半根火腿肠：半根辅料盐：适量大米饭：适量油：适量胡椒粉：适量葱花：适量具体步骤1.准备好材料，将胡...

“小朋友煮蛋不爱吃就变着花样经常做蒸蛋取悦女儿，今天中午做了嫩滑的水蒸蛋，女儿直呼好吃，成品真的很赞哦，口感好，营养满满哒”食材明细主料鸡蛋（2个）辅料温开水（适量）葱花（少许）盐（少许）生抽（少许）...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄瓜：200辅料油：适量盐：适量味精：2具体步骤1.把黄瓜削皮，切片。2.把黄瓜放入锅里。3.加入一些油。4.加入一些盐。5.加...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟可口的清炒嫩南瓜片，今天我们就要说的就是这个菜，今天我休假不上班，于是和我的家人一起去了一趟市场，我们看今天的南瓜新...

“鸡蛋羹营养丰富易吸收，老幼皆宜。大部分的友友小时候吃的第一份辅食也许就是鸡蛋羹。”食材明细主料鸡蛋（2个）辅料香葱（1根）生抽（2汤匙）香油（少许）温水（240克）原味（口味）未知（难度）水嫩鸡蛋羹的做法...

“香嫩Q弹，香干炒芹菜，好吃下饭。”食材明细主料豆干（200g）芹菜（1小把）辅料菜椒（半颗）大蒜（1粒）调料食盐（少量）糖（少量）香油（少量）生抽（1小勺）清水（1小汤勺）淀粉（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香干...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料苋菜：500辅料鸡精：适量大蒜：适量油：适量盐：适量具体步骤1.苋菜切去根部，洗净。2.切段。3.蒜头拍扁，去膜。4.锅里热油后，...

“口水鸡是一道热菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称。“口水鸡”这名字乍听有点不雅，脑子里随之就会出现一副口水哒哒的漫画般的样子。不过这...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟香嫩可口的清蒸天鹅蛋是一道很美味的菜肴。第一次吃就深深的爱上了这道菜，马上回家开始试试，原来这么简单就可以学会一...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟可口的鲜嫩爽滑水蒸蛋是用鸡蛋和葱等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，鸡蛋是一种在日常生活中大家经常要吃到...

“蒸蛋羹，鲜美细嫩，是很多人都爱吃的一道家常菜，尤其是小孩子；但要想蒸出水嫩细腻又光滑的蛋羹，还是需要一定技巧的，掌握好这些技巧，相信也你能蒸出完美水嫩蒸蛋来的；下面就看看我是如何操作的...