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发表于:2024-01-02
食材明细主料鲜虾(305克)辅料蒜末(适量)香葱(适量)油辣子(2勺)生抽(2勺半)香醋(1勺)料酒(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)口水虾球的做法步骤1、食材:鲜虾、蒜末、香葱、油辣子。2、在蒜末香葱...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料虾(10只)土豆(1个)辅料鸡蛋(1个)淀粉(1勺)面包糠(适量)调料盐(适量)白胡椒粉(适量)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾球的做法步骤1、把虾剥壳,只留尾巴部分,加盐。2、胡椒粉,腌制半小时...
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发表于:2024-02-27
“这道菜是我最近自己琢磨的一道清新爽口菜,主料里因为加了薄荷所以味道非常爽口清新。加上蛋液以及芝士粉的糊,炸出来的虾味道非常清新爽口。出锅后挤上少许的柠檬汁,味道就更爽口了。”...
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发表于:2024-02-25
“今天用荔枝做了荔枝虾球,味道特别好。荔枝虾球是一道鲜果入菜的家常菜。新鲜的大虾口感鲜嫩,虾球带着清新荔枝香甜的味道很诱人。”食材明细主料新鲜大虾(300克)荔枝(300克)辅料盐(适量)鸡精...
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发表于:2024-02-26
“原本想做灌汤的,后来发现肉冻没了~就变成了纯虾肉的,不过也不错,一口下去都是虾肉,非常满足~~”食材明细主料鲜虾(20尾)辅料切片面包(2片)蛋清(1个)鸡蛋(1个)配料胡椒粉(少许)盐(少许)淀粉(2勺)料酒(1勺...
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发表于:2023-12-28
“这道特别适合夏天的凉拌美食,酸辣爽脆,鲜嫩开胃。”食材明细主料秋葵(2590)白虾仁(150g)辅料蒜瓣(4瓣)小米椒(2个)白芝麻(5g)香葱(1根)腌制虾球调料料酒(1勺)生姜粉和各(1克)胡椒粉(1克)淀粉(2克)拌菜调料...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料大虾肉(150克)辅料葱段(30克)姜片(5克)红绿彩椒(各10克)配料花椒(2克)八角(1粒)香叶(1片)盐(3克)花雕酒(3ml)鸡粉(5克)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)啫喱水晶虾球的做法步骤1、全部食材...
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发表于:2020-01-04
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料明虾:半斤料酒:少许油:少许味精:适量盐:适量生粉:适量蛋清:适量姜末:适量葱末:适量胡萝卜:适量辅料具体步骤1.明虾半斤,剥壳,去头...
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发表于:2024-01-05
“先别说进嘴的口感,看着就会流口水。麻、辣、鲜、香,赤裸裸的诱惑~~”食材明细主料磷虾(200克)辅料香葱(1根)生姜(3片)蒜瓣(3瓣)花椒(5克)干辣椒(10克)香葱花(1根)郫县豆瓣酱(1勺)料酒(1勺)生抽(1勺)糖(1茶匙...
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发表于:2024-01-11
“春节放假18天,前9天每一天早上换着花样给孩子做蒸蛋,每一天孩子都吃得精光。这款虾球蒸蛋是其中一款,美味营养,分享给大家。”食材明细主料鸡蛋(2个)虾(2个)清水(220ml)辅料盐(2g)香油(3g)生抽(3g)咸...
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发表于:2024-02-05
“秋葵滑润不腻,脆嫩多汁,香味独特。秋葵的营养价值:(摘自中国吃网)1、秋葵含果胶,牛乳聚糖等,具有帮助消化,治疗胃炎、胃溃疡,保护皮肤和胃黏膜的功效,是人类最佳的保健蔬菜之一。2、含有铁钙糖...
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发表于:2024-01-11
“虾是年夜饭桌上必不可少的的一道菜,给酸甜可口的虾球摆个造型,另有一番趣味。”食材明细主料青虾仁(200克)番茄沙司(50克)辅料食用油(适量)盐(1克)白胡椒粉(少许)鸡粉(少许)料酒(1小勺)葱(1段)姜(3片)鸡...
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发表于:2023-12-31
“今早买了三斤小龙虾,13一斤可能受疫情影响价格比往年便宜一些。店家会负责处理虾头虾线,自己拿回家做还是非常方便的!”食材明细主料小龙虾(适量)辅料啤酒(适量)菜籽油(适量)调料大蒜(适量)生姜...
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发表于:2024-01-05
“Q弹爽口的虾滑,裹挟着汤汁的鲜香,白菜豆芽的甘甜。。。。人间一味至味”食材明细主料虾(250g)白菜(适量)豆芽(适量)洋葱(适量)辅料葱(适量)香菜(适量)盐(适量)玉米淀粉(适量)老干妈(适量)酱油(适量)蒸鱼豉...
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发表于:2024-02-25
“这几天发生了一件特别郁闷的事,看着长出来的头发和染过的头发,色差比较大,感觉一截黑一截黄的。想着自然一些,把头发给染黑好了,结果呢,又染的太黑了。单位同事开玩笑说,我们家的鞋油太多了...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料冷冻虾仁(适量)辅料水(适量)鸡蛋(2个)姜(适量)淀粉(适量)配料盐(适量)料酒(适量)白糖(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋白虾球的做法步骤1、准备用料2、鸡蛋蛋清和蛋黄分...
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发表于:2024-02-29
“硒是微量元素中的“抗癌之王”。目前市场上的补硒产品很多,但研究证实,有些富硒食物的补充效果并不是很好。口蘑中含有硒、钙、镁、锌等十几种矿物元素,其含量仅次于灵芝,在人体中的吸收...
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发表于:2024-02-10
“简单快炒的菜又是一道可以派上大餐的年菜,宴客菜其实5分钟就可以诞生前提只要调制好宫保汁虾是很容易煮熟就可以保证在快炒的时间内做出滑嫩鲜香的虾球”食材明细主料新鲜虾(300克)蛋清...
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发表于:2023-12-31
“虾的做法很多,味道都很不错,今天来一款色香味俱全的黄金虾球,色泽金黄,虾泥混和着土豆泥的香气,是不是很棒呢?!金黄色的虾球特别的夺目讨人爱,我想很多不爱吃虾的伙伴也会很喜欢哦,虾本身的营...
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发表于:2023-12-27
“零厨艺,零失败,10分钟搞定。”食材明细主料虾(随意)辅料可乐(150ml)番茄酱(1勺)蜂蜜(1勺)调料生抽(3匙)老抽(1匙)白芝麻(1勺)甜香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)可乐虾球的做法步骤1、虾去头,去壳,去虾...
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发表于:2024-01-09
“装点你夏日的美餐,一定有这道咸鲜酥脆、清爽香甜的水果沙律虾球。将夏日的美味水果和新鲜的虾仁结合,融合成了这道新派粤菜。炸至金黄酥脆的虾仁淋上沙拉酱汁与水果搭配,撒上的柠檬汁完...
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发表于:2024-01-04
“自己在家做这款凤尾虾球,香酥美味又实惠,用上两个小窍门,新手也敢试!就是剥虾壳和剔除虾线稍微耗时一点点。在网上学了一个快速剥虾壳的小妙招,在这里分享给大家:买回的鲜虾用保鲜袋盛起,丢...
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发表于:2023-12-29
“橙汁虾球这道菜品酸甜可口,虾球带着橙子的果香,其实就是大虾和新鲜的橙子做成的一道美食,橙子打成果汁经过处理,特别清甜可口美味;跟大虾完美的搭配一起。不仅增加了虾球的味道和口感,还让...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料荔枝(8颗)海虾(适量)辅料枸杞(少许)配料淀粉(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)果味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荔枝虾球的做法步骤1、原料准备;适量的荔枝和虾,少许的枸杞和芹菜。虾去壳去虾...
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发表于:2024-02-29
“ 最喜欢吃粤菜了,喜欢清淡中带着鲜美的味道,尤其这款【翡翠虾球】自从在粤菜馆吃过后,就研究自己做了,今天把这款怡汝非常喜欢的【翡翠虾球】分享给大家,希望大家喜欢!”食材明细主料...