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发表于:2024-03-01
“本来是试着做的,怕不成功,就没有拍步骤图,做好之后一尝,啊呀,好香吖~俺那个后悔啊唔唔唔~俺只能尽可能的口述清楚些啦~”食材明细主料子排(适量)辅料鸡蛋(适量)干香菇(适量)姜蒜(适量)辣椒(适量)配...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料肋排(500克)辅料脆皮豆腐(3块)青尖椒(2个)红尖椒(2个)香菜(1小把)姜(1大块)独头蒜(半个)配料糯米酒(2大勺)老抽(1大勺半)盐(1/2小勺)鸡精(1/2小勺)孜然粉(1/2小勺)孜然粒(1小把)孜然(口味)烧(工艺)一小时...
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发表于:2024-02-29
“肉中有菇香,菇中有肉香。”食材明细主料排骨(1000克)香菇(200克,)辅料葱(10克,)姜(5克,)豆腐乳汁(10ml)配料五香粉(5克)酱油(8克)水(适量)盐(4克)白砂糖(15克)八角(一颗)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇...
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发表于:2024-01-05
“排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料排骨(1斤)辅料香菇(12个)番薯粉(适量)配料豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇排骨的做法步骤1、排骨,用开水煮一煮,洗干净2、香菇提前泡发3、排骨和香菇一起放锅里加...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料排骨(2根)辅料干香菇(一把)姜(一块)蒜(两粒)瑶柱(5粒)调料蚝油(半匙)生抽(半匙)盐(适量)油(适量)生粉(1小勺)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇焖排骨的做法步骤1、提前泡发干香菇和瑶柱,香...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料排骨(适量)鸡蛋(8个)辅料姜片(适量)蒜头(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红烧排骨卤蛋的做法步骤1、排骨冷水下锅焯烫出血水,捞出冲洗干净备用。...
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发表于:2024-01-07
“这是一道家人非常喜欢的铁锅炖家常菜——排骨炖香菇,香菇比排骨还香,每次炖上一大锅,都被一家人吃的精光。”食材明细主料猪排骨(500g)香菇(500g)辅料油(适量)盐(适量)花椒(适量)八角(1个)白果(1个)草...
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发表于:2019-12-22
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料板面:200卤蛋:3个干香菇:6朵鱼丸:10个猪小排:150油菜:2棵辅料油盐葱姜蒜:适量酱油、白糖、米酒:少许胡椒:少许具体步骤1.先取...
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发表于:2024-02-23
“有了一锅卤汤,不禁又想着再卤点什么,于是这香喷喷的排骨又下锅了。都说靠骨肉香,这卤过的排骨更香哦。另再准备一些胡萝卜同卤,胡萝卜也一样美味哦。香料没有继续再加,因为昨天加了一个料...
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发表于:2024-01-13
“排骨烧土豆,最经典的搭配,我又放些鸡蛋进去。鸡蛋和土豆吸收了排骨的肉香,我觉得比排骨本身都好吃呢。”食材明细主料排骨(500克)土豆(250克)鸡蛋(6个)辅料料酒(适量)盐(适量)冰糖(适量)生抽(适量)老...
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发表于:2023-12-26
“简单解馋的一道肉菜。”食材明细主料猪排骨(适量)鸡蛋(适量)调料葱(适量)姜(适量)大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)酱香(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)卤排骨鸡蛋的做法步骤1、主要原...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料猪脊骨(适量)鸡蛋(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)白糖(适量)盐(适量)大料(适量)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱香排骨卤蛋的做法步骤1、主要原料2、猪骨洗净,在清水中浸...
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发表于:2024-01-11
“排骨真香,估计大家都爱吃。垮炖、香煎、糖醋、粉蒸……花样繁多,怎么吃都挺香的。现在天天都是好吃的,难免也会有吃腻的时候。特别是天天吃肉,热量太高,有时只想沾沾肉味,却不想真的吃肉。...
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发表于:2024-01-08
“这样的一碗面条即可作为晚餐,也可作为早餐、午餐,提前将排骨先烧好,等到肚子饿了就可以下面条,这样不用五分钟就可以开饭,非常适合现代的高节奏。要知道这样一大碗有料的面条在外面没有20...
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发表于:2024-01-01
“排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。...
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发表于:2024-02-10
“香菇是中国的特产之一,素有“山珍”之称,味道浓郁,和排骨合炖,骨香中含着特有的山野味,引人垂诞。”食材明细主料猪排骨(500克)葱(2段)大料(1个)老抽(10毫升)盐(5克)水(1400毫升)辅料香菇(100克)姜(2片)花...
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发表于:2024-01-13
“我家宝宝三岁,爱吃香菇蒸排骨或蒸鸡,香滑够味,拌饭胃口大开。”食材明细主料排骨(1斤)香菇(1两)辅料水淀粉(半茶匙)盐(少许)味极鲜(半茶匙)鱼露(4滴)鸡油(半茶匙)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香...
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发表于:2024-02-05
“因为儿子超爱吃鸡蛋,为了不让他吃顶,我们想方设法做出不同的口味。突发奇想,在炖肉时顺便卤些鸡蛋换换口味,没想到孩子非常喜欢!”食材明细主料排骨(1000克)鸡蛋(3个)辅料大料(2个)桂皮(1条)白糖(6...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料排骨(适量)香菇(适量)辅料姜丝(少许)红葱头(少许)蒜末(少许)杞子(少许)腌料糖(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)生粉(少许)酱油(少许)花生油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇蒸排骨的做法步骤...
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发表于:2024-01-05
“香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。香菇素有"山珍之王"之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。”食材明细主料排骨(500g)...
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发表于:2024-01-08
“香菇鹌鹑蛋烧排骨,当然排骨、鹌鹑蛋可以按个人口味换成五花肉、鸡蛋,换了之后就成了红烧肉。一道美食,一定要在色香味形全面吸引大家,视觉首先为你带来食物的诱惑,嗅觉引导你去追寻,味觉让...
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发表于:2024-01-05
“你想吃的都在这里。”食材明细主料排骨(两斤)鸡蛋(三颗)葱(适量)啤酒(一瓶)蒜(适量)姜(适量)辅料干辣椒(适量)香叶(两片)老抽(一勺)冰糖(适量)生抽(三勺)蚝油(一勺)料酒(适量)白糖(适量)盐(两勺)八角(适量)花椒(适量)咸...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料排骨(1斤)辅料廖排骨卤汁(适量)五香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)卤排骨的做法步骤1、排骨洗净,剁成小段,焯水。2、将锅里的水倒出,重新换上新水,水的位置刚好没过排骨。3、此时再...
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发表于:2023-12-29
“这道菜非常下饭哦,腐竹和卤蛋都吸收了肉的香味儿,特别好吃。”食材明细主料腐竹(适量)鸡蛋(适量)排骨(适量)辅料生姜(适量)干辣椒(适量)调料八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)冰糖(适量)酱油(适量)蚝油(适量)老...