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  • 茄汁鲳鱼的做法 年年有鱼------茄汁鲳鱼 茄汁鲳鱼怎么做
    发表于:2024-03-01
    “春节这款菜也是必须的,寓意众所周知,是年年有鱼的招牌菜。其酸酸甜甜、肉嫩刺少,特别适合老人和小孩食用,也能起到调节对其它菜肴的口味。”食材明细主料鲳鱼(适量)冬笋(适量)胡萝卜(适量)香菇...
  • 年年有鱼的做法 欢欢喜喜、年年有鱼 年年有鱼怎么做
    发表于:2024-01-03
    “年年有鱼是"年年有余"的谐音,可谓中国传统吉祥祈福最具代表的语言之一,每年都有多余的财富及食粮!鱼,余也,中国人讲究彩头,寓意日子过得有头有尾,红红火火。”食材明细主料新良日式面粉(3...
  • 今年又有鱼 今年又有鱼怎么做|今年又有鱼的做法 年菜之一@@
    发表于:2024-03-01
    “每次回娘家,爸爸一定买这八汀鱼回来给我们吃。这鱼的肉很嫩很幼滑也很鲜美。除了拿来蒸之外煮酸辣鱼也很不错呢!新年吃了很多油腻的东西,就把这尾鱼蒸吧!”食材明细主料八汀鱼(1条)辅料葱...
  • 年年有鱼的做法 年年有“鱼” 年年有鱼怎么做
    发表于:2024-01-13
    “家人喜欢油豆腐,所以经常用油豆腐做饭团。”食材明细主料芝士片(一个)胡萝卜(一个)油豆腐(适量)蟹棒(一个)辅料紫菜(一张)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)年年有鱼的做法步骤1、油豆腐先煮...
  • 茄汁鲳鱼怎么做|茄汁鲳鱼的做法
    发表于:2023-12-28
    “夏天没有什么味道,这道酸酸的茄汁鲳鱼,开胃又下饭。”食材明细主料鲳鱼(300克)番茄(1个)辅料生姜(10克)冷冻蔬菜(50克)调料六月鲜10克轻盐特级原汁酱油(20毫升)味达美臻品料酒(20毫升)葡萄籽油(10毫...
  • 年糕浇汁鱼的做法 年年有余--年糕浇汁鱼 年糕浇汁鱼怎么做
    发表于:2024-03-01
    “象征富贵吉祥的鱼在盛满了幸福团圆的年夜饭的餐桌上是不可缺少的。鱼一定要最后吃,也一定要整条烧,还一定不能吃完,要剩一点寓意着年年有余。这道菜我运用了‘鱼’同‘余”谐音,里面还添...
  • 糖醋浇汁鱼的做法 年年有鱼(余)——糖醋浇汁鱼 糖醋浇汁鱼怎么做
    发表于:2024-03-01
    “年夜饭在每家的煎炒烹煮中徐徐拉开序幕,每一盘菜都喷香得回味无尽,每一个细节都温暖得目眩神迷……今天璐稔给大家上一道象征“年年有鱼(余)”的菜——【糖醋浇汁鱼】红红的酸甜汁象征“...
  • 鲳鱼烧年糕怎么做|鲳鱼烧年糕的做法
    发表于:2023-12-27
    食材明细主料年糕(2条)新鲜鲳鱼(2个)辅料蒜末(适量)姜末(适量)小红辣椒(2个)葱花(适量)调料色拉油(50G)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲳鱼烧年糕的做法步骤1、年糕切片...
  • 香煎白鲳鱼的做法 【香煎白鲳鱼】---祝福大家年年有余,万事胜意! 香煎白鲳鱼怎么做
    发表于:2024-02-23
    食材明细主料生猛白鲳鱼(1条)辅料姜(两片)红辣椒(半小个)小葱(1根)配料盐(适量)花生油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎白鲳鱼的做法步骤1、新鲜生猛的白鲳鱼一条,大约8两到一斤...
  • 年年有余“鱼”怎么做|年年有余“鱼”的做法
    发表于:2024-02-28
    “爆竹声中辞旧岁,瑞雪纷飞迎新年。新年的脚步越来越近了,今天笨笨给大家呈上一道很可爱的年菜。------爆竹鱼。特点:菜色浅黄,形像逼真,外酥里嫩,鲜香味醇。记得小时候每年大年三十的晚上,笨...
  • 连年有鱼的做法 【辽宁】连年有鱼 连年有鱼怎么做
    发表于:2024-01-11
    “过年的时候,家家户户必备的鱼,在我们辽宁,讲究的是过年要吃整条鱼,不要给弄断鱼头鱼尾,寓意连年有余,吉庆有余,总之,就是图吉利,好兆头,喜欢的看看:”食材明细主料大黄油(1条)辅料盐(适量)蒸鱼豉油(...
  • 年年有“鱼”怎么做|年年有“鱼”的做法
    发表于:2023-12-27
    食材明细主料鲈鱼(一条)剁椒(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)蒸鱼豉油(适量)水(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)年年有“鱼”的做法步骤...
  • 茄汁烧鲳鱼怎么做|茄汁烧鲳鱼的做法
    发表于:2024-03-01
    “天在市场看到这种鲳鱼很新鲜,就拎了一条回来.现在西红柿正当道,新鲜得很,用来做菜酸酸甜甜又开胃”食材明细主料鲳鱼(一条(500克))辅料西红柿(2个(350克))葱(两棵)洋葱(1/4个)原味(口味)烧(工艺...
  • 年年有鱼的做法 年年有鱼(余) 年年有鱼怎么做
    发表于:2024-02-28
    食材明细主料鲫鱼(2条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)辣酱(适量)配料醋(适量)料酒(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)年年有鱼的做法步骤1、活鲫鱼洗净去鳞、去肚、去腮,控干。2...
  • 年年有鱼山楂糕的做法 年年有鱼(山楂糕的制作法) 年年有鱼山楂糕怎么做
    发表于:2024-02-10
    “首先向我的女神海燕致敬,方子源自她的山楂糕。我自己做过两次,因为每次买的都是脱核后500多克,和海燕的方子配比老对不上,只能自己试着改了方子,味道还好。家人爱吃酸甜口的,山楂糕软化血...
  • 年年有余(鱼)的做法 【家庭宴客菜】年年有余(鱼) 年年有余(鱼)怎么做
    发表于:2024-02-28
    “今天做的新菜年年有余(鱼)是一瞬间的灵感,本来想用虾仁炒芋头球的(芋头用挖果器挖成圆球)呵呵,在挖好芋头球的时候,看到正在泡洗的上海青漂浮在水面上,就像小鱼儿在游,于是,马上改变主意,嗨,今晚...
  • 年年有鱼的做法 双喜临门,年年有鱼 年年有鱼怎么做
    发表于:2024-01-07
    “随着春节脚步渐近,街上张灯结彩或是一片红灯笼,一派喜庆让人心生愉悦。在这片传统中国红中上,来自西方的浪漫粉色也悄然蔓延到街头上,让人不得不惊呼:东方春节与西方情人节,多么曼妙有趣的...
  • 茄汁鲳鱼如何做简单又美味|团年菜之
    发表于:2021-02-12
    准备时间:无    烹饪时间:无团年菜之茄汁鲳鱼是过年常常吃的一道菜。“团年菜”是“合菜”的俗称,算是土家族过年家家必制的民族菜。象征着五谷丰登,合家团...
  • 年年有鱼的做法 【湖南】年年有鱼 年年有鱼怎么做
    发表于:2024-01-11
    “鱼,余也,中国人讲究彩头,年夜饭餐桌上,鱼是绝对不可缺少的一道大菜,年夜菜的鱼,和平时的鱼还不一样哦,一定得有头,有尾巴,寓意日子过得有头有尾,红红火火。因此,这鱼不用太大,两三斤最好。一来,太...
  • 茄汁年糕的做法 茄汁年糕,泡菜年糕 茄汁年糕怎么做
    发表于:2024-02-24
    “我喜欢韩剧,除了喜欢剧中所表达的真,善,美,还有每个女人都渴望的唯美的爱情,最主要的还是韩剧中对韩国传统饮食文化的弘扬,我主要特别喜欢看有关于美食主题的韩剧,剧中人物对传统韩食表现出...
  • 年年有庆鱼怎么做|年年有庆鱼的做法
    发表于:2024-03-01
    “原味煮坊悄悄话:煎鱼可以盖锅盖,不但没有油烟还可以煎的香酥,记得要打开节头!节气头是我们家锅该上的一个装置,可以自由调节蒸汽的去留。稍后我会给大家展示我们家锅的节气头。”食材明...
  • 酱炖鲳鱼的做法 年味-酱炖鲳鱼 酱炖鲳鱼怎么做
    发表于:2024-01-03
    “回婆婆家过年,吃鱼喽。”食材明细主料鲳鱼(1个)辅料葱(半颗)姜(4片)生抽(1勺)料酒(半勺)香辣酱(2勺)盐(适量)水(适量)花椒粉(适量)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱炖鲳鱼的做法步骤1、鱼洗净。2、油...
  • 年年有鱼怎么做|年年有鱼的做法
    发表于:2023-12-26
    “年年有鱼的寓意美好。年年有余的鱼寓意是代表生活富足,每年都有多余的财富及食粮。年年有鱼是“年年有余”的谐音。鱼”与“余”谐音,而在人们的心中,鱼象征着富贵。年年有余实际寄托着...
  • 年年有鱼汤圆的做法 【东北】年年有鱼汤圆 年年有鱼汤圆怎么做
    发表于:2024-01-11
    “过年要吃鱼一直是“中国年”传统美食中的重要部分,我国八大菜系,都离不开鱼菜名馔。尤其是大年三十晚吃年饭,老百姓更离不开鱼。“鱼”与“余”同音,又象征吉祥物,如鲤鱼寓“得利有余”;鲢...
  • 茄汁银鲳鱼怎么做|茄汁银鲳鱼的做法
    发表于:2024-02-28
    “银鲳鱼系名贵的海产食用鱼类之一,每百克肉含蛋白质15.6克、脂肪6.6克。肉质细嫩且刺少,尤其适于老年人和儿童食用。加工制品有罐头、咸干、糟鱼及鲳鱼鲞等。对于消化不良、贫血、筋骨...