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发表于:2024-02-24
“这道面是我的私房面,也是最原始的原汤化原食的作法。吃完面,再喝一碗下面的翡翠汤,真是舒服到心窝里此面色泽翠绿,犹如翡翠汤一样,娇嫩欲滴,汤汁浓郁,面条爽滑劲道,配上炒的菠菜,味道更佳这么...
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发表于:2023-12-30
“省中医儿科教授给的方子。广东人的习惯是,天天煲汤,不同功效的汤汤水水喝下去,啥热气东西都没有😁家里有孩子,每周都煲不同汤给他们喝,助消化,健脾,润肺……很多花样。一一记录”食材明细主...
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发表于:2024-02-24
“兴化米粉,白如雪,细如丝,略有米香味,干脆可贮藏。它是兴化的著名土特产,又是我国最早的快餐之一,价廉物美,名扬海内外,尤为海外侨胞所喜爱。人们美其名为“兴化米粉”。相传宋治平间,兴化军主...
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发表于:2024-02-25
“这款汤料与猪肺一齐煲汤,特别适合早上起床后和傍晚时咳嗽,早上煲,午饭和晚饭时各喝1碗,如果上班族没时间,也可以下午下班后再煲,煲好后喝1碗,连喝2-4天,全家大小都适合喝。”食材明细主料菜...
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发表于:2018-09-03
在日常生活中,我们可能都会发生一些磕磕碰碰的状况,导致胳膊或者腿什么的有那种青紫的淤块,这个时候就需要活血化瘀防止加重了,除了一些外用的药物以外,大家知不知道还有那种的活血化瘀汤,下...
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发表于:2024-02-10
“好吃又快捷的早餐。”食材明细主料干面条(适量)肉丸(适量)芹菜(适量)香菜(适量)辅料葱油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)原味汤面的做法步骤1、肉丸切开,芹菜,香草切花2...
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发表于:2018-04-09
生化汤相信有很多朋友不是很了解,其实它就产后妈妈喝的一种养生汤,这种养生汤不仅有养血祛瘀的功效,而且还能帮助产后妈妈治疗产后血虚寒凝的症状。除此之外,产后妈妈喝生化汤还有很多好处...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料胡萝卜(一条)剑花((霸王花)两小棵)玉米(一条)瘦肉(一块)南北杏(少许)猪肺(一个)蜜枣(两颗)辅料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)止咳化痰润肺汤的做法步骤1、玉米一条切段,胡萝卜一...
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发表于:2018-11-02
玉米可是我们比较常见的一种食物了,而且玉米也是一些农民的主要的收入来源,是非常重要的一种食物奥,而且玉米也是有很大功效作用的呢,还可以用来制作许许多多的美食奥,那么有一部分人群吃了...
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发表于:2018-04-12
饺子是一种主食,在中国北方过年要吃饺子,饺子是人们喜爱的餐桌上的食物。饺子有多种吃法,可以煎着吃、煮着吃、蒸着吃,为了方便、快捷,一般人们都选择煮饺子吃。吃饺子容易消化吗?这是很多人...
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发表于:2018-04-18
1、手搓冰粉时的水质。手搓冰粉时所用到的水,根据研究发现,水的PH值会影响到冰粉的成型。手搓冰粉可以井水、山泉水等,因为这些水都是硬质水,都可以用来搓冰粉,或者也可以直接用过滤好的自...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料鸡(半只)辅料大葱(3颗)香菜(1颗)调料料酒(1匙)盐粉(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)原味鸡汤的做法步骤1、鸡半只,切小块(我是去市场买鸡的时候,老板给剁好的)。用水泡半小时左右...
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发表于:2018-05-12
逢年过节,朋友小聚,常常一不小心就吃嗨了,然后消化不良,胃和肚子都不舒服。消化不良的原因有很多,一方面是吃的太快太多,导致积食,胃动力不足;另一方面是生活节奏加快,人们的生活压力变大,长期的...
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发表于:2018-08-19
在秋冬干燥季节很容易使我们喉咙不舒服,咳嗽痰多,这些症状不光会影响我们的生活,也造成我们夜晚无法安心入睡,其实我们可以喝一些止咳化痰汤来解决我们的困扰,那么止咳化痰汤应该怎么烹调呢...
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发表于:2024-01-02
“这个汤是我的闺蜜介绍给我的,用量饮用适度可以缓解痛经的压力。并且经血稀少以及经期推迟也可以喝,但是如果太严重的介意不要依赖食补去医院看看专科保险一点”食材明细主料桂圆干(7颗)...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料奉化芋头(695克)肉骨(405克)辅料香葱(适量)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)肉骨奉化芋头汤的做法步骤1、食材:奉化芋头、肉骨(已清洗焯水)、香葱。2、...
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发表于:2024-01-09
“很早以前在绿杜德吃过这个水饺,清淡而不失鲜美,虽然绿杜德已经不在了,但饺子的味道始终记忆犹新,今天复刻了一下这个水饺,感觉还是当年的老味道。”食材明细主料龙利鱼肉(300g)韭菜(100g)猪肉...
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发表于:2018-01-30
生化汤,很多男性听到这三个字都感觉疑惑,这怎么是个从来没听过的汤?但相信大部分女性都多少知道这个汤,因为生化汤主治的就是女性健康问题。虽然知道,但不一定了解,伴随着大家的疑问,今天就...
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发表于:2018-10-14
气温过高或烹饪方法不对。做好的冰糖葫芦遇到温度较高的环境,糖葫芦表面会融化。在制作冰糖葫芦熬糖的时候也可以添加适量的柠檬酸,做好的冰糖葫芦就会不容易融化。冰糖葫芦也叫做糖葫芦...
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发表于:2018-07-19
冰糖葫芦在炒糖的时候白砂糖的含量相对较少,所以冰糖葫芦容易融化。正在做冰糖葫芦的时候可以提高冰糖葫芦中白砂糖的含量,然后出锅时,将冰糖葫芦甩一下,这样可以很好的保证不会融化。...
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发表于:2018-12-14
水没开就放进去煮。锅中的水开了之后再放西米,若水没有开就放下去或者直接冷水下锅就会化掉。西米遇热水后会在外表层形成一层膜,就是外面那层先熟了,西米就不会化掉。之后需要进行焖,先开...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料土鸡(半只)香菇(4朵)辅料姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)原汁鸡汤的做法步骤1、土鸡一劈二,把其中的半只炖成小块,所有鸡块放入开水中焯一下,钞鸡块的水中放少许料酒和姜...
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发表于:2018-08-01
相信对于很多朋友来说,在儿时的记忆里面一定都有冰糖葫芦,冰糖葫芦虽然现在大街上包括一些零食店里面也都会售卖,但现在的冰糖葫芦往往都少了当年的味道,冰糖葫芦也算是一个时代的标记,很多...
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发表于:2024-01-13
“冷冷冷!大写的冷!还没有完全到冬天已经开始用上取暖装备了这个湿冷湿冷的冬天喝上一碗暖暖的汤最幸福了买来一根筒子骨直接让卖肉的师傅给剁开了”食材明细主料猪筒子骨(一根)胡萝卜(一根...
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发表于:2018-08-16
冰糖葫芦糖化了是因为蔗糖吸收了空气中的水分从而溶解化掉。冰糖葫芦又叫糖葫芦,在天津又叫做糖墩儿,安徽凤阳称为糖球,是中国一种传统小吃。冰糖葫芦是将山楂去核,用竹签穿串蘸上糖稀,然后...