-
发表于:2024-02-23
食材明细主料西瓜皮(2块)芦笋(115克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦笋炒西瓜皮的做法步骤1、材料:西瓜皮、芦笋2、将西瓜皮清洗一下。3、放在案板上切去剩下的瓤和...
-
发表于:2024-02-26
“很简单的一道菜,用料简单,做法简单,味道鲜美。”食材明细主料西葫芦(一个)辅料虾皮(小半碗)红辣椒(2个)葱(适量)蒜(适量)配料植物油(适量)生抽(一勺)香醋(一勺)食盐(适量)花椒(数粒)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
-
发表于:2024-01-03
食材明细主料西葫芦(一个)黄瓜(半根)大蒜(几粒)辅料玉米油(适量)盐(各2克)辣椒酱(一小勺)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄瓜炒西葫芦的做法步骤1、材料提前准备好待用。2、油锅烧至六...
-
发表于:2024-01-09
“夏季炎热,胃口大减,所以各种凉菜走起……”食材明细主料西瓜皮(2块)西葫芦(半个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)玉米油(适量)醋(少许)酱油(少许)盐(少许)糖(少许)凉白开(适量)葱香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难...
-
发表于:2018-03-09
质地老的则需要去。质地较嫩的芦笋不需要去皮,质地较老的芦笋需要去皮后再烹饪。清洗芦笋时,可以将芦笋较老的根部去除,用刀刮去芦笋茎上的小鳞片,放入水中冲洗干净即可。清洗干净的芦笋,需...
-
发表于:2023-12-27
食材明细主料西葫芦(半根)笋干菜(15克)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)笋干菜炒西葫芦的做法步骤1、食材:西葫芦、笋干菜(已泡发清洗)。2、将西葫芦放在案板上切...
-
发表于:2023-12-31
食材明细主料芦笋(454g)西芹(1颗(中等大小))辅料蒜(3瓣)盐(1/4茶匙)鸡粉(1/2匙茶匙)油(1大匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹炒芦笋的做法步骤1、西芹撕去粗丝,切粗条。2、芦笋斜刀切段。3、蒜...
-
发表于:2023-12-26
食材明细主料西葫芦(半根)虾皮(15克)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮炒西葫芦的做法步骤1、食材:西葫芦(已清洗)、虾皮。2、将西葫芦放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热,下入...
-
发表于:2024-03-01
“家常菜是家庭日常制作的美味菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜的做法东南西北有各自风味,今天推荐一道独具风味特色的营养美味佳肴——西葫芦炒虾皮。”食材明细主料西葫芦(适量)虾...
-
发表于:2023-12-27
食材明细主料西瓜皮(适量)米椒(几个)大蒜头(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炒西瓜皮的做法步骤1、准备好西瓜皮。2、去掉外皮和红瓤,清洗干净。3、...
-
发表于:2024-01-11
食材明细主料西葫芦(适量)笋(适量)葱(适量)辅料米糠油(适量)盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西葫芦炒笋片的做法步骤1、西葫芦切片,春笋焯水后切片2、锅中放油烧热,先下...
-
发表于:2024-02-27
食材明细主料西葫芦(530克)南瓜皮(156克)辅料咸蛋黄(5个)配料辣酱(适量)盐(适量)味精(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西葫芦炒南瓜皮的做法步骤1、西葫芦切圆片2、炒锅烧至7成热,加...
-
发表于:2024-01-27
“炒西瓜皮是家常菜菜谱之一,以西瓜皮为制作主料,工艺是炒。吃完的西瓜剩下的西瓜皮也可以做成开胃可口的美食,口味偏酸甜,口感很脆,具有清热袪火的功能。”食材明细主料西瓜皮(适量)酸笋(适量...
-
发表于:2024-01-04
食材明细主料豆皮(1张)西葫芦(1个)尖椒(1个)辅料葱花(适量)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆皮炒西葫芦的做法步骤1、西葫芦切片,尖椒切片。2、豆皮切小块。3...
-
发表于:2018-07-09
要。炒芦笋一般都需要削皮,除非是特别嫩的芦笋可以不用削皮。芦笋削皮可以去掉坚硬的外皮,让炒出来的芦笋口感更好。芦笋削皮方法:1、手撕削皮法,这种方法适用于比较老的芦笋,从根部可以一...
-
发表于:2024-01-11
食材明细主料西葫芦(175克)羊尾笋(65克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)羊尾笋炒西葫芦的做法步骤1、食材:西葫芦(已清洗切片)、羊尾笋(已浸泡去除多余的盐分)2、将浸泡好...
-
发表于:2024-02-27
“前一阵追《金太郎的幸福生活》,金亮的爸爸节俭持家,不做大肉菜,还跟李小璐扮演的儿媳说,西红柿炒鸡蛋就属于荤菜,说鸡蛋属于大荤。其实,金亮爸爸这种勤俭持家的好男人真是不多了,妻子早逝,为...
-
发表于:2020-06-14
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟酸笋秒炒西瓜皮,这是一道非常开胃的菜品,西瓜有清热解暑的作用,这是我小时候经常吃的一碗菜,味道酸酸甜甜,又带点脆脆的感...
-
发表于:2024-02-05
“芦笋和南瓜的结合,不但在颜色搭配上产生了碰撞,在营养上也更加丰富了。清炒二者,各有其味,是一道简单好吃的快手菜。”食材明细主料芦笋(一把)南瓜(一块)辅料植物油(20克)盐(1克)原味(口味)炒(工艺)...
-
发表于:2024-02-05
“芦笋富含蛋白质、多种维生素和钙、磷等矿物质,具有较高营养价值。以前在市场上没有见到过这种蔬菜,近两年才在超市里看到有芦笋出售,价格远远得高于其他蔬菜。今天将芦笋、豆皮配合炒道...
-
发表于:2024-01-04
食材明细主料西葫芦(一个)虾皮(适量)辅料玉米油(适量)葱末(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西葫芦炒虾皮的做法步骤1、准备食材:小西湖一个洗净。2、切成斜片。3、热锅凉...
-
发表于:2018-10-17
不需要。炒西葫芦时,将西葫芦清洗干净,切成片,放入油锅炒制即可。若西葫芦的质地比较,也可以将西葫芦的表皮去掉再炒。西葫芦可以单独炒,也可以添加肉片、鸡蛋、西红柿、腊肉、胡萝卜、木耳...
-
发表于:2024-02-26
食材明细主料西葫芦笋瓜(适量)辅料鸡蛋(适量)配料醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西葫芦笋瓜炒蛋的做法步骤1、原材料笋瓜切片鸡蛋打碎2、鸡蛋炒好3、起油锅下入笋...
-
发表于:2024-02-27
“不知道到家都把笋瓜叫什么,其实我说的笋瓜就是西葫芦的一个变种,平时里常吃的醋溜西葫芦,糖醋西葫芦,同样可以用笋瓜来做而且我个人觉得笋瓜口感更好,更加爽脆。夏日里来上一道西红柿炒的...
-
发表于:2020-01-12
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豆腐皮:一张芦笋:200辅料盐:少许生抽:适量具体步骤1.豆皮切条2.芦笋去老皮,切段3.锅中倒油,将芦笋倒入锅中翻炒变软4.加入...