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发表于:2020-07-09
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟腊味米饭卷是一道美味而又简单的食料,腊味在广东最为有名,许多腊味在酒宴上也是一道必不可少的菜式。腊味米饭卷是就把...
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发表于:2020-01-06
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料软米饭:1碗番茄:半个胡萝卜:1段鸡蛋:1-2个盐:少许辅料具体步骤1.番茄、胡萝卜分别去皮切碎放入碗内,倒入米饭并加盐混合均...
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发表于:2019-11-09
准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料猪肉沫或者牛肉沫:适量米饭:适量腌的酸黄瓜和青椒:少量紫菜:几张酱油:适量白糖:适量牛肉粉:适量辅料具体步骤1.先炒肉末,熟...
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发表于:2024-01-05
“想做腊味煲仔饭的,没有煲仔,那就换糯米饭吧。”食材明细主料糯米(500g)广式腊肠(4根)香菇(6朵)鱿鱼干(一片)辅料玉米(1根)豌豆(200g)胡萝卜(半根)酱油(适量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)电饭煲版...
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发表于:2024-01-07
“腊八粥饭的特点大概就是一食之中品类众多。看到红米消耗较慢,忽然就有了用它来做个腊八饭的念头。对,不要白米,就红米,或许口感会比较粗,但只要自己不介意就好。原本想用新做好的腊肠,却不...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料糯米(300g)豌豆仁(150g)胡萝卜(80g)腊肠(2条)辅料生抽(2勺)咸香(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)电饭煲腊味糯米饭的做法步骤1、胡萝卜去皮,切丁。2、豌豆仁洗净待用。3、腊肠切丁。4、...
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发表于:2024-01-08
“糙米除了外壳之外保留了全谷粒,吃起来口感比精大米粗,煮起来也是稍有些费时,但营养价值胜过大米,煮粥蒸饭适量加些糙米有益身体健康”食材明细主料糙米(2米缸)大米(半米缸)广味腊肠(2根)腊肉(适...
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发表于:2024-01-13
“一直坚持不穿秋裤的我,感觉最近开始确实有点冬天的样子了。冬天本应是一个吃火锅的季节,但是入冬的熊会变的懒懒的😏。熊窝到厨房的距离开始变得尤为的远,只想在室内吃点热乎乎的东西来...
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发表于:2024-01-08
“秋风起,腊味飘香,一碗浓浓的腊味蒸饭,满满的回忆。蒸饭是最传统的,也是最美味营养。腊味蒸饭软糯清香,儿时的味道。现在都用电饭锅煮,蒸饭少了。腊味黑白米蒸饭,采用的是广式腊肠,黑米、大米...
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发表于:2023-12-29
“模仿美天的朋友做的糯米卷,虽然颜值很不上道,但味道真的不错,一出锅家里老少干掉两根。还送了隔壁邻居,大家一致好评,但我个人觉得还需改进。”食材明细主料糯米(400g)面粉(2斤)腊肠(2根)玉米(1...
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发表于:2024-02-10
“糯米饭一直是我最喜欢吃的炒饭,没有之一说白了应该是有关于糯米的偶都爱糯米营养丰富,补气益中,止虚汗之功效为温补强壮食品生炒腊味糯米饭也是最常见的一种吃法香味十足的广式腊肠,水发...
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发表于:2023-12-29
“一个人的时候,分量少,适合炒饭。吃多少炒多少,喜欢什么放什么。百变炒饭,材料多的时候,可以连续一周不重样。”食材明细主料米饭(1碗)腊肠(1根)鸡蛋(1个)豌豆粒(少许)玉米粒(少许)辅料葱(1根)调料酱油...
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发表于:2023-12-29
“糯米饭团,相信许多人都吃过,每天早上的街头巷尾、学校门口,都能看到卖糯米饭团的身影。在家自制糯米饭团,卫生健康,吃得放心,喷香软糯的糯米饭裹上鲜香美味的腊肠、猪肉、胡萝卜、咸头菜等...
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发表于:2023-12-27
“立夏时节,蚕豆乌米饭吃起。”食材明细主料腊肉(适量)蚕豆(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)乌米饭(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊味蚕豆乌米饭的做法步...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料面粉(500克)酵母(6克)温水(100克)熟南瓜泥(120克)糯米(200克)白糖(40克)广式腊肠(2段)香菇(6个(泡软))辅料生抽(适量)盐(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)黄金腊味糯米卷的做法步骤1、将糯...
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发表于:2023-12-26
“南瓜糯米饭的营养价值与功效南瓜糯米饭减少脂肪在体内的蓄积,具有减肥、减肥等作用。米饭中含有丰富的蛋白质、脂肪,能促进消化液分泌,还能促进肠胃蠕动,对脾胃功能有一定的帮助。南瓜富...
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发表于:2024-02-29
“说实话,广东的包点当中比较喜欢的只有糯米卷,可能是我比较偏爱咸食的原因,而广东的包点多数都是甜,只有这个糯米卷还算合我的口味一些。”食材明细主料面粉(300克)南瓜泥(100克)黑糯米(100克)...
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发表于:2023-12-27
“拌糯米饭比炒要省事得多,但味道还是很赞的。糯米是暖胃的,食左成身暖笠笠。”食材明细主料糯米(适量)腊肠(适量)辅料香菇(适量)虾米(适量)瑶柱(适量)香菜(少许)花生米(适量)调料油(少许)酱油(少许)咸鲜(口...
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发表于:2024-03-01
“传统的腊八饭是用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。这样做的腊八饭甜...
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发表于:2024-01-13
“自有印象以来,每年冬至,我家都会以这道腊味糯米饭来过节,秋风起,吃腊味,腊肠腊肉的香味配着软糯的糯米,一家人围坐一起热腾腾的吃着聊着。这一碗糯米饭,有家的味道。”食材明细主料糯米(250...
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发表于:2024-01-05
“虽然用的是燃气灶,但做法是柴火灶式的,有锅巴。特点是香,腊肉香,板栗香,锅巴香!”食材明细主料糯米(适量)腊肉(适量)辅料板栗(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)板栗腊味糯米饭的做法步骤1...
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发表于:2023-12-27
“今年的肉不贵,在肉店灌了20斤腊肠。每次做米饭的时候上面放一根肠一起焖,被腊肠油润的米饭吃着真香。看美食群里大家都在做腊味糯米饭,忍不住也跟着做起来,一碗丰润喷香的糯米饭自己吃了...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料糯米(300克)红薯(半个)香肠(一根)胡萝卜(半个)洋葱(半个)香菇(2个)葱(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红薯腊味糯米饭的做...
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发表于:2024-01-04
“家里小孩喜欢吃糯米饭,所以我时不时就会做上一锅,满足他们的要求。现在电饭锅功能全齐,很轻松就能做好糯米饭。家里电饭锅沒煮糯米饭功能的,可以把糯米泡上2个小时,上蒸锅蒸30分钟。”食...
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发表于:2024-02-29
“继上一个蒸好的腊味糯米饭,俺用其中一部分糯米饭做了明天的早餐--糯米卷。糯米饭的做法请参照上一篇菜谱--糯米情缘之一:香香软软腊味糯米饭,放凉待用。”食材明细主料糯米(500克)广式腊...