-
发表于:2024-02-26
“鲜美无比的小黄鱼,搭配日常吃的手工包的水饺。既鲜美又不口干,水饺也倍增好滋味”食材明细主料小黄鱼(2条,150G)水饺皮(200G)猪肉(200)辅料娃娃菜(100G)配料生姜片(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)蚝油(适...
-
发表于:2024-02-01
“味道鲜美鲜味突出。口感Q弹类似鱼丸。”食材明细主料鱼肉(适量)绞馅(适量)韭菜(适量)饺子皮(适量)辅料葱(适量)盐(适量)姜(适量)味精(适量)鸡精(适量)料酒(适量)香油(适量)菜籽油(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)煮(工...
-
发表于:2024-02-27
食材明细主料草鱼(一条)辅料肥肉(适量)韭菜(适量)配料盐(适量)姜末(适量)味精(适量)海鲜酱油(适量)花生油(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鱼肉水饺的做法步骤1、草鱼一条,三斤左右,取...
-
发表于:2023-12-27
“鲅鱼馅水饺,孩子老姨夫从大连买的给拿来的,包了真鲜。鱼肉用小勺刮,老赵处理的,馅加葱姜花椒水搅打上劲儿,加点肥猪肉馅,加个蛋清,料酒,葱姜碎,胡椒粉,香油,鸡精,油,盐,蚝油,生抽拌匀后,加一点韭菜去...
-
发表于:2024-01-09
“麻香四溢,适合三人用餐(依个人口味可增加辣椒)”食材明细主料草鱼(1500g)辅料葱(适量)淀粉(一匙)蚝油(一匙)料酒(一匙)橄榄油(50g)五香粉(10g)麻椒(一匙)白芝麻(20g)秘制汤料(200g)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)煮(工...
-
发表于:2024-03-01
“八代哨的新吃法。”食材明细主料面粉(800克)水(400ml)辅料八带(一斤)猪肉(半斤)韭菜(半斤)配料葱姜(各10克)盐(6克)酱油(5克)花生油(10克)五香粉(5克)蚝油(5克)五香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)章鱼水饺的...
-
发表于:2024-01-07
“#花样美食#十五扁,十六圆,扁扁圆圆又一年,元宵节了,正月十五要吃饺子,十六要吃元宵,春天吗,就要吃点花样美食。”食材明细主料面粉(适量)胡萝卜(一根)青菜(适量)鸡蛋(两个)豆腐(适量)平菇(适量)葱(适量)辅...
-
发表于:2024-02-26
“今天冬至,昨晚又下了一夜雪,又都是白茫茫一片,在家吃水饺正的是时候.昨天就把鲅鱼处理好了,今天买了韭菜做了鲅鱼水饺,来上一盘!!”食材明细主料鲅鱼(2斤)韭菜(1把)面粉(适量)辅料猪肉(适量)蛋清(1个...
-
发表于:2024-01-04
食材明细主料黄花鱼(500g)面团(适量)辅料韭菜(适量)蚝油(适量)酱油(适量)五香粉(适量)盐(适量)香油(适量)姜(适量)葱(适量)色拉油(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄花鱼水饺的做法步骤1、黄花鱼洗干...
-
发表于:2024-02-27
“每当做些可爱的小食品时,就会想到小朋友们。希望他们也能喜欢这个“可爱的小鱿鱼水晶饺”,而让他们喜欢的目的,就是希望他们能多吃、吃好,健健康康的长大”食材明细主料澄粉(80克)淀粉(20克...
-
发表于:2024-02-28
“墨鱼的墨可是好东西。”食材明细主料饺子粉(适量)墨鱼(适量)猪肉(适量)辅料大蒜(适量)米醋(适量)配料生抽(适量)明油(适量)盐(适量)味精(适量)香油(适量)鱼香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)墨鱼水饺的做法...
-
发表于:2023-12-26
食材明细主料面粉(500g)辅料肉馅(500g)黄萝卜(300g)青萝卜(200g)调料盐(15g)五香粉(3g)生抽(10g)老抽(5g)味精(3g)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄萝卜水饺的做法步骤1、将黄萝卜、青萝卜切成丝,放入...
-
发表于:2023-12-30
“把鲅鱼去刺剁成泥,加入适量韭菜,做成饺子,味道鲜美。”食材明细主料鲅鱼(两条)面粉(适量)韭菜(适量)辅料猪油(适量)调料生抽(两勺)料酒(两勺)胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲅鱼...
-
发表于:2024-01-11
“我家每年春节,基本上初一、初三、初五都要吃饺子,还不能重”食材明细主料面粉(适量)韭黄(适量)香菇(适量(水发))木耳(适量(水发))黄花菜(适量(水发))胡罗卜(适量)鸡蛋(适量)姜(适量)葱(适量)生菜(适量)辅料盐(少许...
-
发表于:2024-02-10
“味道真的很鲜美哦!”食材明细主料鲢鱼(2条)鸡蛋(2个)五香粉(适量)胡萝卜(适量)味精(适量)辅料花生油(适量)老抽(适量)葱姜(适量)黑木耳(适量)面粉(500g)鱼香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鱼肉水饺的做法步...
-
发表于:2024-01-03
“黄花鱼的营养价值:含有优质蛋白质,矿物质,脂肪,维生素B1、B2,及烟酸、钙、磷、铁、钾、碘等微量元素成分。黄花鱼的功效:1、具有补充蛋白的功效,适于体质虚弱、消化功能差的中老年人;2、具有...
-
发表于:2024-02-10
“饺子是北方人年夜饭桌上必不可少的。主要是在中国北方,包饺子、吃饺子,已经成为大多数家庭欢度除夕的一个重要活动。俗话说:“大寒小寒,吃饺子过年。”过年,是中国人一年一度最隆重的节日...
-
发表于:2024-02-26
食材明细主料大肉(适量)芹菜(适量)辅料苋菜(适量)胡萝卜(适量)南瓜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香油(适量)菠菜(适量)紫薯(适量)配料食盐(适量)植物油(适量)十三香(适量)五香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)金鱼水...
-
发表于:2024-01-11
食材明细主料鲍鱼(250g)猪肉(50g)韭菜(适量)木耳(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲍鱼水饺的做法步骤1、鲍鱼洗净2、煮好后拨出肉,剁细3、猪肉剁馅4、木耳剁细5、...
-
发表于:2024-01-05
食材明细主料鱿鱼(1个)韭菜(100g)猪肉(50g)饺子皮(35只)辅料盐(10g)生抽(2匙)麻油(2勺)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱿鱼水饺的做法步骤1、将鱿鱼洗净去黑皮处理好放在案板上,切成小鱿鱼丁。2、...
-
发表于:2024-01-13
“自从有了自己的小菜园子,家里的蔬菜就吃不完。黄瓜满架都是,太招人喜欢了,自己种的没有农药化肥,一个我都不舍得扔。这不又摘了好多,姑娘想吃饺子,于是就拿黄瓜试一下,结果很好吃呢,很清新的...
-
发表于:2024-02-26
食材明细主料黄鱼(半斤)辅料鸡蛋(两到三只)配料花生油(少许)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小鱼戏水的做法步骤1、黄鱼去内脏,洗净备用2、加少许入蒸锅,蒸至八成熟3、把鱼汤倒出大碗,...
-
发表于:2024-01-03
“在我家,只要是包饺子,黄芽白饺子是首选。”食材明细主料肉馅(适量)黄芽白(适量)香葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄芽白水饺的做法步骤1、肉馅(七分瘦三分肥)加...
-
发表于:2024-02-26
“这小黄鱼价格相差好多,原因就是野生的和海边围塘养的。但也是物有所值呀,口感那是差好多的。今天做的这道菜用的就是野生的小黄鱼,这小黄鱼的肉,用鼓油水煮最鲜美、最嫩了。”食材明细主...
-
发表于:2023-12-26
“自己种的黄瓜,结得太多,炒着吃腻了,今天换个吃法,用这些黄瓜包个水饺尝一尝。”食材明细面团普通面粉(适量)水(适量)馅料黄瓜(5根)木耳(1把)鸡蛋(2个)葱花(1根)虾米(1把)花生油(2勺)盐(1勺)五香粉(1勺)咸鲜(口...