关于传统芝麻花生麥煎饼的知识

“经常看到外面有人在卖这样的煎饼，闻到味道好香,但又不太敢买,怕太甜了,自己做的甜味可以自己控制,要加什麼也可以很隨意,但是呢,麵粉一定要用低筋麵粉煎出來才有外面賣的感覺跟口感,...

食材明细主料糯米粉（150g）烤花生（50g）黑芝麻（20g）辅料开水（100g）调料白砂糖（1勺）甜香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）花生芝麻糯米饼的做法步骤1、准备烤花生和黑芝麻。2、花生放入石舀中碾碎。3、...

食材明细主料花生芝麻渣（165g）面粉（60g）鸡蛋（一个）辅料油（小半勺）炼奶（半勺）配料白糖（两勺）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花生芝麻馅煎饼的做法步骤1、花生芝麻渣放进平底锅里炒干。2、放一勺...

食材明细主料面粉（80g）玉米淀粉（20g）玉米油（40g）糖（60g）花生米（40g）辅料苏打（适量）泡打粉（适量）黑芝麻（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑芝麻花生饼干的做法步骤1、炒熟的花生米压碎2、鸡蛋...

食材明细主料低筋面粉（280g）鸡蛋（1个）糖粉（100g）玉米油（100g）烤花生（适量）熟白芝麻（适量）熟黑芝麻（适量）辅料苏打粉（2g）无铝泡打粉（2g）盐（1g）甜香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）芝麻花生酥饼的做法步骤1、低...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大米：适量花生：适量芝麻：适量砂盆：1个磨棍：1条辅料糖：适量具体步骤1.准备好食材，把米浸泡一段时间，把芝麻和花生在锅上烘...

食材明细主料低筋面粉（100克）黄油（20克）鸡蛋（1个）牛奶（20克）花生酱（18克）辅料熟芝麻（20克）泡打粉（1/2小勺）配料细砂糖（20克）原味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芝麻花生酱饼干的做法步骤1、低筋面粉、...

“汤原馅都是婆婆自己亲手做，一次做得多点放冰箱，随时吃随时可以包汤圆。”食材明细主料黑芝麻（适量）熟花生（适量）冰糖（适量）白糖（适量）桔饼（少许）冬瓜糖（少许）核桃仁（少许）辅料猪油（适量）甜味（口味）其他（工...

“花生、黑芝麻都是有益健康的食材，用它们烤制点心非常的香，最主要的是能够尽快消耗掉家里的花生米，以免夏天来到发生变质。”食材明细主料面粉（260g）糖（40g）玉米油（80g）辅料黑芝麻（40g）花生米（40g...

“香甜绵软入口即化”食材明细主料红小豆（适量）面粉（适量）辅料芝麻（适量）花生（适量）配料白糖（适量）甜味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芝麻花生豆沙饼的做法步骤1、红小豆洗净加水浸泡半天2、高压...

“花纹不是很清楚，但味道很好,查了下，主要原因可能是月饼皮中按量来的枧水（食用碱和水调配的1-3的比例）我的水可能放多了，下次继续改进，都是按感觉来的，没有称，所以没有称量，所以不尽完美。”食...

“酒酿饼是江南的传统小吃。面是用清酒酿来发的，由于气候的原因，最佳的品尝时节是在清明前后。酒酿饼有荤、素之分，品种主要有玫瑰、豆沙、薄荷等味。酒酿饼以热食为佳，特点是甜肥软韧，油润...

“因为收到邻居大哥送的一袋白芝麻、糯米粉，所以做了芝麻花生馅料，做成糯米饼。”食材明细主料糯米（300g）芝麻（45g）花生（50g）白糖（50g）辅料清水（1碗）面包糠（20g）调料食用油（30g）甜味（口味）煎（工艺）一小时（耗...

食材明细主料低筋面粉（100克）鸡蛋（10克）黄油（65克）芝麻花生酱（35克）糖粉（50克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）芝麻花生饼干的做法步骤1、称取原料2、将糖粉倒入软化的黄油3、用打蛋器打到体...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料糯米粉：适量辅料糖：适量具体步骤1.碓臼2.干锅烧热，小火，要不停地翻炒以防止炒糊了，慢慢地炒熟，闻到芝麻香就差不多了3.装起...

“花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等...

“这款中西结合的西点，是我闲来无事瞎捣腾出来的，没有方子，完全随性而来，做出来口感还行”食材明细主料自发粉（适量）花生酱（适量）芝麻（适量）牛奶（适量）植物油（适量）白砂糖（适量）盐（适量）鸡蛋液（适量）咸甜（口...

“有咸有甜，香而不腻。和甜味馅料相比，我更喜欢吃椒盐馅儿的小点心，大爱那种淡淡的椒香和咸味，又能健胃解毒，温中散寒，一举两得。没有使用传统的白油，虽然起层效果会更好，但是现在市售的一般是...

“道生一，一生二，二生三，三生万物。----------《道德经》=======================由一至万，在花生酱华夫饼之后，推演花生酱华夫的不同状态，用华夫机消耗这瓶花生酱。增添芝麻酱，加多花生酱，加...

食材明细主料小麦面粉（200克）燕麦豆浆粉（200克）熟花生（150克）糖（60克）鸡蛋（两个（带壳约150克））白芝麻仁（适量）辅料调和油（130克）泡打粉（5克）盐（8克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）花生芝麻酥饼的做法步...

食材明细主料黄油（50克）鸡蛋（1枚）花生黑芝麻（75）面粉（200克）辅料糖（40克）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花生黑芝麻饼干的做法步骤1、准备原料。2、黄油室温软化，加入糖拌匀。烤箱预热175度。3...

食材明细主料花生（适量）面粉（适量）泡打粉（适量）黑芝麻（适量）酵母（适量）辅料白糖（适量）甜香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芝麻花生饼的做法步骤1、盆里倒入适量面粉，泡打粉混合，酵母放水里融化。不...

“每年过十五都是买汤圆吃，喜欢上烘培之后，什么都想尝试着自己做着吃。今年的元宵节，打算自己包汤圆吃。上网搜了几个方子，筛选了一个自己比较喜欢的配方，做好之后煮了几个尝尝，呵呵不错！没有...

“冬至已经过了，可是我的汤圆却迟迟未发，冬至那天我没有做汤圆，而是在外面买了现成的材料回来包一下而已，问了两家，一家是市场里面的，卖六块钱一斤，一家是市场门口的，卖四块钱一斤，看起来都很不...

“用玉米面和糯米粉加入柿子和面做皮，用芝麻和花生做馅料，成就了这一道香甜软糯的小饼。柿子为果中佳品，有七绝：“一多寿，二多荫，三无鸟巢，四无虫，五霜叶可玩，六佳实可啖，七落叶肥大可以书。”柿...