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发表于:2023-12-30
“炭焙乌龙茶口感顺滑,有炭火的烤香味,用来制作烤奶茶、奶盖茶、纯茶等。今天教大家炭焙乌龙茶的正确泡法!”食材明细主料炭焙乌龙茶叶(50g)辅料热水(1600ml)调料冰块(400g)其他(口味)煮(工艺)半小...
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发表于:2024-01-13
“天凉快了想吃烤串,今天去牛街买了两斤多羊窝,兰大忧鲜的羊肉值得推荐,您说烤串吃,商家就给您来点稍肥点的羊窝,非常鲜嫩。”食材明细主料羊窝肉(2600g)新疆烧烤腌料(适量)孜然(适量)辣椒面(适量)...
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发表于:2019-03-09
炭亲炭火干锅相信吃货朋友们一定都不会陌生,作为一个上市的饮食集团,他所拥有的实力相信不用多言了。想要开干锅店的投资者都非常关注炭亲炭火干锅的信息的,我们也留意到了这一点,近期不少...
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发表于:2024-01-13
“烤南瓜好吃呀,甜甜糯糯的,不过大多人用烤箱或微炉做,因家有炭烤炉,我就换个花样,用炭烤,是不是有点原生态的感觉呢;【如果在室内使用炭式烤炉,一定要注意通风良好】””食材明细主料南瓜(适量...
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发表于:2019-06-20
相信大家已经有目共睹了,国民的生活水平不断的提高,社会在日新月异的发展着,对于我们老百姓来说,物价水平上升给我们带来的严重经济压力,已经影响了我们作为普通上班族的生活了,普通的工资已...
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发表于:2024-03-01
“竹炭粉清理肠胃的功效近年来逐渐被人们重视、终于让我买到竹炭粉了,可以做我想了很久的竹戚风了,可是就是戚风蛋糕出来后,外形不怎么讨好。还有就是我在放入烤箱前,已经将倒入中空环形模...
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发表于:2024-01-13
“面包类——竹炭包德普嵌入式烤箱设定:快热180度、中层、预热6min、烤制14min时间120min、难度3星、人数4人原料:高粉250克、糖45克、酵母3克、盐3克、水155克、老面40克、竹炭粉1.5克...
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发表于:2019-06-18
烤肉如今很受消费者的喜爱,烤肉店也成为了消费者聚餐的比较好选择之一。于是很多投资者都考虑投资烤肉行业。熟悉烤肉行业最快的方式便是选择加盟,因为加盟商会提供给投资者很多关于烤肉...
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发表于:2024-01-07
“吃货面包粉指定要我做这款纯黑面包,啥也不加的😄。”食材明细主料T65小麦粉(400g)大米粉(100g)辅料可食用竹炭粉(4g)盐(10g)糖(15g)酵母(5g)揉面20度净水(300g)溶解酵母净水(100g)装饰生小麦粉(适量)水...
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发表于:2024-02-05
“黑不溜秋的竹炭粉虽然不会很手欢迎,但它是极具营养价值的,竹炭粉的成分包含了钙、钾、铁等天然矿物质,有助于排毒及加速新陈代谢等功效。有排毒养颜的功效,我想MM们都会喜欢的吧~”食材...
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发表于:2019-03-06
现在的美食太多了,很多的人都开始追求美味的美食,小编为大家推荐的就是干锅,干锅在这个时候的味道是,而且他的市场也不错,这也让很多加盟者开始有加盟干锅店的念头,而炭亲炭火干锅就是众多干...
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发表于:2024-01-05
“现在市场火爆的炭烧酸奶,价格好贵的说,做为一个吃货,不能自己做那是不会罢休的。网搜了方子,感觉不很合适自己,没有用那个方子,只是借鉴了方法而自己研制了配方。我的方子用的是冰糖,而且焦...
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发表于:2024-01-28
“做法很戚风手法一样只是材料不同而已”食材明细主料低筋面粉(50克)色拉油(37克)牛奶(37克)细砂糖(60克(加入蛋白40克,加入20克))辅料竹炭粉(10克)鸡蛋(3个)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)煤炭...
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发表于:2024-01-27
“用甜玉米汁代替糖,加了橄榄油和竹炭粉,烤出的面包组织还是很不错,内里很柔软”食材明细主料甜玉米汁(130克)高筋粉(230克)橄榄油(20克)竹炭粉(1茶匙)辅料干酵母(3克)盐(3克)鸡蛋液(20克)甜味(口味)烤(工...
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发表于:2024-02-26
“今天是中秋佳节,在这里祝美食天下的所有朋友中秋快乐,月满人圆事满圆!今年中秋要吃特别的月饼——竹炭蛋黄酥,食用竹炭的功效很多,它可以排毒清肠,吸附多余油脂,让月饼吃起来口感清淡,不油不...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料高筋面粉(250克)温水(140克)竹炭粉(4克)葡萄干(适量)辅料全麦粉(150克)盐(2克)酵母粉(6克)高筋面粉(40克(汤种))甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)竹炭软欧包的做法步骤1、先制作汤种:200克...
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发表于:2024-01-28
“黑黑的外表挡不住他柔软的内心,是一款看起来像黑暗料理,但有味道十分的面包;”食材明细主料高粉(250g)酵母(3g)水(155g)竹碳粉(1.5g)辅料糖(45g)盐(3g)老面(40g)巧克力豆(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时...
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发表于:2024-02-05
“是根据文怡老师的配方做的,但我有些材料没有及时备齐,所以减少了,味道还是很不错,只是颜色比较深,黑呼呼的,有点丑,原本还想配个洋酒美美的、惬意的享受一番,结果自己给自己开了个玩笑。将牛...
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发表于:2023-12-31
“周末烧烤除烤了肉肉外,还烤了瓜和玉米,想起那时候北边的大镇Rome的RedLobster里的烤玉米,也算是很棒的配菜,所以就心心念念,买玉米来仿效,放些牛排调料或起巴和胡椒粉来烤,那真是很美味很香...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料鸡蛋(4个)玉米油(50克)牛奶(100克)低粉(90克)竹碳粉(10克)白糖(50克)淡奶油(适量)调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)竹炭蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄4个加入50克的玉米油,100克牛...
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发表于:2024-01-11
“春节前就熬好了猪油,准备做蛋黄酥,其实在写这篇食谱前,已经做过一次,做了三个颜色红曲抹茶竹炭酥,只是那次有事时间太赶,根本来不及拍照,幸亏还有点料,这次做了两色16个,颜色太好看了,喜庆的春...
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发表于:2018-01-15
烤肉,两字,一看到就让人觉得十分的有胃口。大家都知道烤肉行业相对于其他行业而言变化更小,所以投资也相对稳定,很多有心的人都会发现这一点,并想尝试加入这个行业,以至于很多人都在这个行业...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(70g)辅料食用炭黑粉(5g)玉米油(30g)糖(40g)水(65g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炭黑蛋糕的做法步骤1、将蛋黄蛋清分离。2、将油水20克糖放入容器内,筛入低粉炭...
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发表于:2024-03-01
“光看这名字大家猜得出是什么菜吗?昨天和爸妈通电话,爸妈的话启发了我:都是五颜六色的会不会让人视觉疲劳呢?我想想也许是哦!可是做什么颜色的菜呢??又好吃,又清爽的呢?看大家好像都很喜欢茄子...
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发表于:2019-06-18
在近几年,各种韩式料理、日式料理不断涌现。关于日式料理,当然最有名的是日本寿司、日本生鱼片,关于韩式料理,最有名的则是韩式烤肉,韩式烤肉无需大厨、无需火灶,可节省大局部人员开支,但同时...