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发表于:2024-01-01
食材明细主料菜苔腌菜(250g)蒜粒(适量)干辣椒(2个)辅料生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜苔腌菜的做法步骤1、团购的菜苔腌菜。2、切小段。3、锅里不给油,倒入腌菜。4、干炒一下去...
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发表于:2018-08-21
在蒜苔上市的时候,各家各户都会买来蒜苔,做炒菜也好,做凉菜也好,都是一种非常不错的选择。泡蒜苔就算是一道非常家常的菜肴了,我们经常能吃到家长做给我们的泡蒜苔,现在想起来也是回味满满呢...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料蒜苔(适量)鸡蛋(适量)辅料木耳(适量)红萝卜(适量)原味(口味)未知(难度)蒜苔炒蛋的做法步骤1、准备好食材。2、热锅冷油烧开后加入葱姜蒜爆香,加入蒜苔炒到断生。3、加入调料,盐,味极鲜,五...
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发表于:2023-12-28
“很家常的一道经典小炒菜,蒜苔爽脆,牛里脊肉肉质滑嫩,配上辣椒木耳等配菜,很是入味,吃大米的下饭菜。”食材明细主料蒜苔(1把)木耳(10朵)牛里脊(100g)辅料红椒(1块)姜蒜(适量)干辣椒(2个)调料盐(2g)糖(2g)...
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发表于:2018-08-21
酸菜是我们大家平时都非常喜欢吃的一种食物,特别是我们在生病或者是身体因为一些其他原因,导致我们没有什么胃口的时候,吃一些酸菜是可以增加我们的食欲的,这对我们是非常好的,那小编带大家...
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发表于:2018-07-01
腌蒜苔是一种常见的腌的咸菜,一般腌几天左右,也可以腌一天。它的味道就是腌制的时间长度来决定。时间长短的不同,它的味道也不同。在炎热的夏天,吃腌蒜苔这样一道小菜,吃起来冰凉凉的,很舒服...
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发表于:2024-02-23
“韭菜苔是百合科植物韭菜开花的嫩茎,韭菜苔含大量维生素A原,有润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症之功。此外,韭菜苔不仅是美味佳蔬,而且也有较高的药用价值。螺片选用家乡荣成海域的野生...
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发表于:2024-01-03
“现在4月份中旬蒜薹刚下来特别好吃,特别嫩,而且有点甜。”食材明细主料蒜薹(1斤(蒜台))玉米肠(2根)辅料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(一点点)十三香(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒...
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发表于:2018-08-23
夏天来了!美味的菜台可以健脾养脾、调理肠胃、消暑解暑、降血脂、血糖、胆固醇,减肥,菜心各类营养成分含量比较均衡全面,热量较低,适宜减肥期间的美眉吃哦。下面我们来看一下菜苔的家常菜...
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发表于:2024-02-28
“上次有美食家的朋友说,想知道腊俺菜熟了可以做些什么吃,腌腌菜和四川的泡菜一样,做法多种多样。可以用来做:腊腌菜炒饭、腊腌菜洋芋汤、腊腌菜鸡蛋炒饭等等。腊腌菜煮鱼,是我们临沧凤庆一...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料红菜苔(500克)辅料蒜头(8克)配料盐(2克)猪油(80克)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸红菜苔的做法步骤1、蒜头用刀拍扁,切碎。2、红菜苔择好,叶茎分开,叶洗净备用。3、茎去皮洗净...
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发表于:2024-01-01
“应个景,冬至饺子。姥姥一个半月前腌的咸雪菜,现在可以享用了。”食材明细主料腌雪菜(500克)猪肉末(200克)面粉(500克)辅料葱花(适量)姜末(适量)生抽(适量)花椒面儿(适量)十三香(适量)盐(适量)咸香(口味)蒸(...
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发表于:2020-10-21
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪瘦肉:50蒜苔:200辅料油:1汤匙盐:1/2小勺料酒:1小勺酱油:1小勺淀粉:1小勺具体步骤1.蒜苔切成寸段,2.猪瘦肉切细丝,3.加入...
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发表于:2024-02-29
“腌韭菜是我们皖南这边的家常小咸菜,虽然登不上大雅之堂,但是寻常百姓家必不可少的家常小菜呢,这个嘛我是从小吃到大的!小时候家里没有菜的时候,妈妈总是割一把韭菜晚上腌,早上浇点熟香油就...
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发表于:2018-11-02
过年过节,很多时候都没有准备太多的食材,忙着去街上买,可是不管什么场合,应该都有腌菜之类的菜品吧!比如,腌酸菜,腌萝卜,今天这个腌萝卜才是手残党的福利,非常简单,容易,没有太大的难度,只是需要耐...
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发表于:2024-02-25
“中医药大学周俭教师引见,本草纲目中记载,“五荤即五辛”,指的是小蒜、大蒜、韭、芸薹和胡荽。夏天天气酷热,细菌容易繁衍,吃点蒜苔,能够防止得肠炎、痢疾等胃肠道疾病。”食材明细主料蒜苔...
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发表于:2024-02-25
“炎炎夏日,来盘这样的小菜,看起来冰凉凉的,个人很喜欢哈。但是要注意吃完要嚼口香糖啦。超级简单的,早晨搭配粥,馒头之类的都是不错的选择。嘻嘻,不喜欢蒜味的那就另当别论了。”食材明细主...
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发表于:2018-07-01
蒜苔是大家很熟悉的一种食材,这些年大蒜价格高,蒜苔也身价倍增。人们大都喜欢把蒜苔炒着吃或者蘸酱吃,但其实还有一种吃法,可能大家不太熟悉,那就是腌着吃,其实腌蒜苔不仅味道美味,而且还易于...
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发表于:2024-02-29
“很简单,很方便的一道吃粥小菜。”食材明细主料河藕(1节)辅料枸杞(适量)配料盐(适量)白醋(适量)酸咸(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)农家菜腌藕片的做法步骤1、准备的用料。2、河藕洗净外皮的泥...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料蒜苔(适量)辅料花椒(适量)葱(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒蒜苔的做法步骤1、准备好主辅料,蒜苔切合适的段洗净2、热锅冷油下花椒干...
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发表于:2023-12-31
“蒜苔炒肉和土豆条。”食材明细主料蒜苔(半斤)肉(二两)土豆(一个)辅料葱(少量)姜(两片)蒜(少量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常蒜苔的做法步骤1、蒜苔切...
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发表于:2023-12-27
“酸辣开胃。”食材明细主料蒜苔(5斤)辅料生姜(30g)八角(2个)香叶(少许)花椒(1匙)调料醋(1碗)生抽(半碗)冰糖(1把)白醋(少许)盐(100g)咸鲜(口味)其他(工艺)一天(耗时)简单(难度)腌蒜苔的做法步骤1、蒜苔洗干净控干...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料蒜苔(适量)辅料盐(适量)红糖粉(适量)草果(适量)八角(适量)辣椒(适量)白酒(适量)微辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌蒜苔的做法步骤1、蒜苔清洗干净。2、把洗好的蒜苔摆好晾干水分。3、把...
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发表于:2024-02-25
“前段时间小朋友爷爷过来帮忙接送孩子一段时间,家里买菜的事也就不用我操心。某天买菜时,告诉老人家,俺家那位喜欢吃蒜苔,买菜时顺便买点,此话出口后,每次去买菜都会买这个,最后搞得公司同事...
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发表于:2018-11-22
泡菜大家都是吃过的,是非常美味的一种美食,它的味道特别的好吃,而且特别的下饭,它的口感也是特别的好的,吃起来脆脆的,很是美味,那么家常泡菜的腌制方法,小编就针对这个问题,为大家做出了以下的...