关于炸地瓜鱼的知识

“每逢过年炸地瓜鱼是我们必备的食品之一，家家户户几乎没有不炸的，特别是农村，平常忙于种地收割，没时间正理八经的做饭吃，过年了，就要给自己放个假，好好大吃几天，年前把所有吃的都准备好，准备的...

食材明细主料猪肉（50g）地瓜叶（200g）辅料生姜（3片）蒜头（2个）蚝油（10g）油（15g）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）地瓜叶炒炸肉的做法步骤1、地瓜叶把茎皮拨掉。2、把肉炸好，油变成猪油。3、生姜切片，蒜...

“进入三月，有些省市新冠每天公布的数字为0，有些单位己开工，周边的菜市场仍封闭着。从小区群里看到地瓜成袋码在村里无法销售，买了三袋。今天做炸地瓜条。”食材明细主料地瓜（1个）辅料花生油...

“潮汕小吃，辣仔！又脆又香！容易上火！建议少吃”食材明细主料地瓜（适量）辅料芹菜（适量）花生仁（适量）发酵糯米粉（适量）其他（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸地瓜条的做法步骤1、地瓜搓成条2、用清水洗...

“香芋地瓜丸，香糯的口感，非常适合小孩子的口味。”食材明细主料香芋地瓜丸（1000g）辅料食用油（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油炸香芋地瓜丸的做法步骤1、买回来的香芋地瓜丸。2、...

食材明细主料地瓜（适量）辅料植物油（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香炸地瓜丁的做法步骤1、地瓜二个，。2、去皮切丁。3、放进热油锅里油炸。4、翻面。5、炸香脆。6、沥油。...

食材明细主料地瓜（适量）辅料干淀粉（适量）配料糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸地瓜粒的做法步骤1、地瓜去皮切成粒状2、裹上干淀粉待用3、锅里倒入适量的油，不用太多，能过地瓜粒就...

把搓好的地瓜丸热油下锅，炸至表面金黄捞出即可。用来做地瓜丸的地瓜没有太大要求，黄心地瓜和白心地瓜都可以使用。蒸地瓜前可以不用去皮，不然地瓜肉可能会散开，对后期制作造成困难。在把地...

食材明细主料西瓜红红薯（2个）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）空气炸锅烤地瓜条的做法步骤1、西瓜红红薯备好。2、去皮切成条。3、放入空气炸锅。4、用烤薯条功能烤一遍，翻个面。5、再用...

需要。炸地瓜丸油温不要过热，这样将地瓜丸放入油锅中，油锅加热大火，如果油温升的过快，地瓜丸变色或有要糊的感觉时，一定要小火或将地瓜丸及时捞出。炸东西主要是火候，油温。炸的时候先把油温...

“红薯加糯米粉做的，包了豆沙馅，不喜欢甜的可以配一壶普洱茶；我这个没放糖，喜欢甜的可以加糖，炸好后蘸炼乳吃。”食材明细主料红薯（适量）糯米粉（适量）豆沙馅（适量）辅料炼乳（适量）油（适量）甜味（口味）炸（工...

把油烧到冒泡泡，中小火炸至香芋地瓜丸子表面金黄捞出控干油即可。火候太大，炸香芋地瓜丸子就容易把香芋地瓜丸子炸糊，炸好的香芋地瓜丸子吃不完，可以用保鲜盒装好，放在冰箱里冷藏保存，能保存...

将玉米油放在锅里面用中小火加热，之后将香芋地瓜丸放进锅里面，当地瓜丸浮在水面上之后再炸两到三分钟就可以了。炸香芋地瓜丸的时候要用筷子分开相邻的地瓜丸，防止它们粘在一起。要记得给...

食材明细主料地瓜（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）空炸烤地瓜的做法步骤1、将地瓜清洗干净。2、将地瓜放入空气炸锅的炸篮内。3、定190度20到30分钟。4、程序结束后就烤好了。小...

“我们一家人都比较喜欢吃地瓜丸子，今天买了一袋好吃的香芋地瓜丸子回家来炸着吃，炸出来和饭店的一样，很好吃很不错哦”食材明细主料香芋地瓜丸（450）辅料油（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简...

食材明细主料地瓜（一个）辅料食用油（适量）其他（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸地瓜片的做法步骤1、地瓜洗净，去皮2、切薄片3、放水里煮二分钟，别煮熟了，半熟4、沥水，沥干用厨房纸也行，一定沥干水...

炸。地瓜丸是将蒸熟的地瓜和糯米粉以及少许白面一个混合后加入白砂糖制作成面团后搓成一个个的小丸子，放入油锅中炸至膨胀且金黄后取出即可食用。加入的糯米粉比例要多一些，这样炸出来的...

食材明细主料地瓜（适量）辅料食用油（适量）甜香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油炸地瓜片的做法步骤1、地瓜去皮洗净。2、用这种削皮器削成薄片。3、用水洗去淀粉。4、控干水分。5、油温五成...

食材明细主料地瓜（2个）辅料面粉（2个）面包糠（2个）鸡蛋（2个）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸地瓜的做法步骤1、地瓜两个切成条，然后用水冲洗一下。2、放进锅里蒸2分钟，然后凉下3、撒上面粉4、...

食材明细主料地瓜（4个）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）空气炸锅烤地瓜的做法步骤1、地瓜洗净，用厨房纸吸干表面水份。2、将每个地瓜都包好锡纸。3、将包好的地瓜放入预热好的空气炸锅里...

“因为是油炸的，所以油比较大，也很甜，不利于减肥啊，现在自己在家做，成本太便宜了，两块钱做一大盘，味道脆香不打折。”食材明细主料地瓜（2个）调料玉米油（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）...

“婆婆总喜欢出去买了地瓜丸回来炸，这次干脆自己做。既简单，又放心，浓郁的红薯味，让人欲罢不能”食材明细主料地瓜（500克）辅料白糖（30克）面粉（50克）花生油（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）...

食材明细主料地瓜（两个）辅料油（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油炸地瓜条的做法步骤1、地瓜去皮洗净切条。2、锅热倒入适量油放入地瓜条中火煎炸。3、炸至表面微黄。4、捞出放凉。...

“嘎嘣脆，嘎嘣脆，嘎嘣脆重要的事说三遍，哈哈……过年这个零食可是必不可少滴，看着春晚吃着薯片，而且不会有太多热量，不必担心长肉肉哦！”食材明细主料地瓜（2个）辅料糖粉（适量）油（适量）甜味（口味）炸（工...

食材明细主料地瓜（一个）辅料糯米粉（适量）白糖（两勺）原味（口味）未知（难度）炸地瓜丸子的做法步骤1、地瓜一个。2、地瓜去皮。3、蒸好压成泥。4、加糯米粉。5、抓均匀。6、手摸花生油，揉圆。7、放适...