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发表于:2024-02-10
“老公告诉我说他买了牛排回来,我本来以为他买的是那种切好的一块牛肉,就像去西餐店里吃到的那样大小的一块,结果回到家打开一看,原来竟然是带着骨头的一块真正的牛排啊。。。然后,老公说他...
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发表于:2020-06-21
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美味黑胡椒味烤牛排是一道特别容易制作的菜品,难度低,适合新手,经过调料腌制的肉末经过烤箱的烘焙,散发出令人垂涎欲滴的...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料牛排(两份)辅料西兰花(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)配料白酒(适量)小苏打(适量)盐(适量)黑胡椒(适量)黄油(适量)孜然(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑椒牛排的做法步骤1、新鲜牛排!2、...
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发表于:2024-02-01
“牛排烤制小贴士:必须要有足够猛烈的火力,才能将牛排烤的外焦里嫩,别看烤的像黑炭的外表,切开来,里面的肉质依旧鲜红鲜嫩。不用怕火大烧焦或者煎老。”食材明细主料澳格芬牛排(170g)盐(少许)西...
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发表于:2024-02-27
“没什么特别想说的,最近心情一直不好。。有时做某些事,不管所有人怎么说,我都认为自己的感受才是正确的。喜欢的事自然可以坚持,不喜欢的怎么也长久不了。于是终于让我懂得,永远不要去羡慕...
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发表于:2023-12-28
“每次去西餐厅必点烤牛排,好吃的牛排一个要控制煎制时间,一个要有灵魂酱汁,今天做个速成版烤牛排,酱汁是现成的,对于新手朋友们特别友好!”食材明细主料肉眼牛排(「400克」2块)辅料大喜大黑胡...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料真滋味黑椒牛排(三块)辅料西蓝花(适量)玉米(适量)调料黄油(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑椒牛排的做法步骤1、起锅烧油,倒入一点点油,再加入真滋味黄油包,油温高后加入牛...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料:牛排进口食草牛排(1块)辅料:黄油无盐进口黄油(颗)辅料迷迭香(适量)黑椒汁(适量)意大利面条(适量)原味(口味)未知(难度)黑椒牛排的做法步骤1、用胡椒面、橄榄油、海盐进行腌制2个小时左右...
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发表于:2024-01-05
“摆盘用的学厨的石板,自己在小院子里种的紫苏。如果有迷迭香摆盘会更搭配场景,但家里没有,因此用紫苏代替,紫苏颜色略微发紫色比薄荷更接近牛排的色域,装饰不会过于突出。本食谱用的是M9顶...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料牛排肉(5片)辅料橄榄油(适量)西红柿(1个)胡萝卜(1个)洋葱(半个)生菜(适量)黑白芝麻(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)番茄酱(适量)鸡蛋(适量)红酒(适量)精盐(适量)花椒粉(适量)黑胡椒粉(适量)微辣(口味)煎(工...
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发表于:2024-01-04
“这也许是牛排的最简单吃法了,有点上不了席面,但是在时间紧张,着急吃饭的情况下也可以尝试一下哦~”食材明细主料牛排(一块)辅料黑胡椒末(少许)盐(少许)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑椒味...
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发表于:2024-02-25
“刚买了煎锅~立马实验起来~哈哈~”食材明细主料超市腌渍好的牛排(适量)辅料洋葱(适量)水果(适量)配料盐(适量)黑胡椒粉(适量)孜然粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑椒牛排的做法步骤1、...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料牛排(一块)芦笋(适量)辅料黑胡椒(少许(现磨))调料油(少许)盐(少许)咸香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤黑椒牛排拼芦笋的做法步骤1、准备:芦笋,牛排。2、将牛排切粗条。3、放入空气炸...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料牛排(适量)辅料黑椒(适量)洋葱(适量)荆芥(适量)蓝莓(适量)小蕃茄(适量)胡萝卜(适量)调料海盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑椒牛排的做法步骤1、牛排解冻。2、用刀背拍松。3、...
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发表于:2024-02-01
“美食背后的故事~:牛排的作用:1..补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。2.适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。而且现在的牛排,猪排,羊...
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发表于:2024-02-25
“说到西餐都会想到牛排,所以这次的西餐比赛怎么也要上一道牛排才能划上句号。今天是大赛的最后一天了,就把这道极简版黑椒牛排送给大家,希望大家都能在忙碌的工作生活中,用最简单的调料最...
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发表于:2024-01-01
“没有很多复杂的调料,simple但美味😋”食材明细主料牛排(1枚)黑胡椒(多量)辅料白葡萄酒(适量)食盐(适量)黄油(适量)植物油(适量)喜欢的蔬菜(适量)原味(口味)未知(难度)黑胡椒牛排的做法步骤1、用擀面杖等...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料速冻牛排(一份)卷心菜(30克)辅料蒜(2瓣)橄榄油(2汤匙)黑椒汁(适量)其他(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑椒牛排饭的做法步骤1、1、牛排室温下回温。卷心菜,胡萝卜,洋葱和青椒处理清洗干...
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发表于:2023-12-29
“这道黑椒牛排十分的简单易做,同时又非常美味,是我这个肉食动物很喜爱的一道菜。通常我会用rib-eye-steak来做,因为没有骨头更好切一点,不过用T骨牛排来做也是一样的。通常我会做成七分熟...
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发表于:2024-03-01
“甜椒日本卖的很便宜,样子也很可爱,原产在荷兰,做色拉的时候要先用最小的火焯一下,帮助果蔬香散发,但有保持了湿度和营养这份色拉应该在烤牛排之前就完成因为牛排当然要吃热的嘛这份色拉营...
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发表于:2024-02-01
“牛排选好可以起到事半功倍的效果,第一次尝试在家做牛排,比较成功。我选用的塞奇纳尔草原牛肉,肉质鲜嫩,比较正宗,是我每次做肉菜首先选择的品牌。”食材明细主料牛排(1块)黄甜椒(半个)橄榄油(1...
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发表于:2024-01-08
“美味又御寒的黑椒牛排是大爱,每次去西餐厅必点,时常也在家里自己做,这次做的黑椒牛排还真的洋气了一把,牛肉来自乌拉圭,肉质鲜嫩,黑胡椒来自意大利,椒香醇厚扑鼻,二者搭配在一起,口感和味道真...
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发表于:2024-02-23
“牛排总是给人感觉高、大、上,高不可攀,原因有三:一是在烹饪操作方面感觉非常复杂,在家做不出西餐厅的美好味道;二是配菜与摆盘永远不如西餐厅里的赏心悦目;三是在家吃缺少西餐的那种氛围和...
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发表于:2024-01-01
“因为老公非常喜欢吃牛排,外面的牛排感觉肉不是很好,以前在网上买半成品牛排,后来听说肉不是真肉,所以就去买牛里脊,自己回来试试,没想到味道也超级好吃,健康有好吃。”食材明细主料牛排(1.25...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料牛排(适量)白洋葱(适量)辅料盐(适量)干辣椒(适量)糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑椒牛排的做法步骤1、洋葱切长条2、青红椒切条3、剩下牛排4、牛排去骨,切条5、热油煸炒...