关于香盖的知识

“豆腐是过年必不可少的，是福气的象征，所以在过年之时豆腐会以各种不同形式出现在家家户户的饭桌上！菇香盖豆腐，喜庆、营养，团团圆圆，红红火火，是大年之夜非常合时的一道家常菜！”食材明细主料...

“香菇营养丰富，素有"山珍之王"之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植...

“有菜有蛋有面的鱼香炒蛋盖浇面大人小孩都爱吃。”食材明细主料面条（适量）青椒（1个）胡萝卜（半个）香菇（2个）木耳（适量）辅料小葱（1颗）调料盐（1勺）生抽（2勺）香醋（1勺）白糖（少许）玉米淀粉（适量）花生油（适量）鱼香（口...

“秋天的气候容易让人口干鼻燥，皮肤干痒难忍，每天吃一个汁甜水足的梨，会令人仿佛感觉到整个身体由里到外都变得滋润了。梨因鲜嫩多汁，全身含有85%的水分，因为含有丰富的维生素和钙、磷、铁...

食材明细主料蟹（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）配料花椒（适量）大料（适量）原味（口味）爆（工艺）一小时（耗时）高级（难度）香辣蟹盖饭的做法步骤1、姜一小块，蒜4瓣，大料一枚，花椒一小匙，干辣椒一小把（依个人口...

“茉莉花和绿茶天生就是完美搭档配上厚厚的奶盖甜蜜也可以很清新”食材明细主料茉香绿茶茶包（1个）淡奶油（20ml）辅料纯净水（150ml）抹茶粉（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）奶盖茉香绿茶...

“盖面啊盖面，盖料一定要味道足。”食材明细主料茄子（适量）辅料淀粉（适量）蒜姜末（适量）油（适量）配料郫县豆瓣（适量）酱油（适量）糖（适量）醋（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鱼香茄子盖面的做法步骤...

“如果一个人在家，不需要炒太多菜，双想吃得可口的话，盖饭是个省料又省时的选择噢，当然是在你家在米饭剩下的情况下。盖饭的搭配有很多，有西红柿鸡蛋盖饭、有鱼香肉丝盖饭，这次要做的是香菇盖...

“因为老公喜欢吃豆芽，所以豆芽就变得很百搭。”食材明细主料鸡中翅（8只）豆芽（适量）辅料葱（适量）红椒（适量）姜（适量）蒜（适量）青椒（适量）原味（口味）未知（难度）香辣鸡翅盖豆芽的做法步骤1、鸡中翅两面各划两...

“早餐吃米饭东北那边应该比较多吧？我觉得盖浇饭比其它食物做做要快半个小时一定能搞定只要荤素搭配好早餐每天都可以来这个😄😄😄”食材明细主料鲜香菇（2个）猪里脊（250g）胡萝卜（半根）青椒（1个...

“大过年的，总要喝点酒，吃点菜，于是烧好的一锅饭就这么剩下了。剩米饭除了做粥、炒饭，还能干点啥？盖浇饭啊，今天就分享一道美味的香菇鸡腿盖浇饭。香菇鸡腿饭可能大家都听说过，那是把米和香菇...

“煮好的米饭盖上炒好的香干肉片就是盖码饭了，搅拌均匀超级美味哦！”食材明细主料米饭（100克）猪腿肉（100克）香干（3块）红辣椒（5个）香蒜（2棵）辅料植物油（1勺）盐（5克）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）淀粉（1勺）中辣（口...

食材明细主料青椒（2个）胡萝卜（2根）细笋（4根）肉猪肉（1小块儿）辅料韩国蒜蓉辣酱（1汤匙）老抽（1汤匙）盐（1小勺）味精（1小勺）葱花（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱼香肉丝盖浇饭的做法步骤1、...

食材明细主料香蕉（1只）凤梨（50g）酸奶（1瓶）辅料草莓饼干碎（少许）桑葚（1颗）奶盖淡奶油（20g）奶酪芝士（5g）白砂糖（7g）奶香（口味）榨（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香蕉凤梨奶盖的做法步骤1、酸奶倒入料理机中。2、加...

食材明细主料糙米饭（1碗）辅料香菇（几朵）小南瓜（半个）调料油（适量）盐（适量）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糙米香菇盖饭的做法步骤1、糙米洗干净倒入锅中。2、选择活动糙米饭模式，开始煮饭。3、...

“香菇肉酱盖饭，花样吃米饭，香辣有营养。”食材明细主料猪肉（150g）鲜香菇（六朵）油菜（3棵）葱（适量）辅料郫县豆瓣酱（100g）黄豆酱（150g）糖（适量）鸡精（少许）中辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香菇肉酱盖饭的...

“今天分享一道香菇鸡肉盖浇饭，香菇与鸡肉的结合就是鲜美的结合，冬天一盘热气腾腾的盖浇饭，有菜有饭吃下好舒服。”食材明细主料香菇（150g）香干（1块）鸡小胸（2块）调料六月鲜特级原汁酱油（1勺）味极...

“盖浇饭，因地域不同，风俗不同，所选食材不同，其做法也不同，一般也有鸡肉、肉丝、肉片、肉丁，或其他肉类食材，搭配以香菇、时蔬，荤素搭配，而味道也因人而异，有咖喱味、酱香的、卤味的，鲜而不腻的菜...

食材明细主料卤五花肉（适量）干香菇（适量）洋葱（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）香菇老抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇炒卤肉盖饭的做法步骤1、将卤肉捞入碗里。2、提前两小时用温水泡...

“自己做的可以让我多吃2碗饭”食材明细主料猪里脊（200g）红萝卜（1个）红椒（半个）黑木耳（适量）莴笋（少许）辅料葱（一点）姜（一点）蒜（少许）黄豆酱（少许）红糖（一点）料洒（一点）生抽（少许）细盐（一点）米醋（一点）金桔（一个）沙拉...

可以不盖。煮虾时盖锅盖会影响腥味的散发。虾在煮之前需要放在清水中反复冲洗，这样可以去除表面的杂质。煮虾的时候，需要将虾线去除，这样会便于食用。煮虾的过程中可以添加适量的生姜和葱...

食材明细主料大米（适量）肥牛（一盒）胡萝卜（两根）辅料洋葱（适量）青椒（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）辣皮子酱（适量）五香粉（适量）蚝油（适量）香辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香辣肥牛盖浇饭的做法步骤1...

“牛里脊肉富含优质蛋白，而且肉质比较嫩，宝宝易消化。香菇含有多种氨基酸和维生素，还自带鲜味，是天然的调味料，两者勾芡成汁，浇在宝宝面上，营养又美味。参考月龄：10M+本菜谱有配套视频，在微信公...

“豆角换个新吃饭，酱香豆角盖浇饭，好吃又美味。”食材明细主料豆角（适量）土豆（适量）胡萝卜（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）酱油（适量）耗油（适量）老抽（适量）盐（适量）十三香（适量）米饭（适量）黄豆酱（适量）酱香（口味...

食材明细主料冷冻小龙虾尾（适量）辅料洋葱（适量）大蒜（适量）线椒（适量）红薯淀粉（适量）调料酱油（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）姜片（适量）米酒（适量）郫县豆瓣（适量）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣小龙虾盖饭...