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发表于:2024-01-05
食材明细主料小白菜(300g)辅料干辣椒(4个)姜(1块)蒜(2瓣)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)焯炒小白菜的做法步骤1、小白菜一把。2、洗干净,切段。3、焯水。4、捞出困干...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料小白菜(250克)白玉菇(40克)辅料猪肥肉(适量)盐(适量)鸡汤(适量)米酒(5克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白玉菇炒小白菜的做法步骤1、备食材。2、小白菜洗净切段,白玉菇洗净切丁。3...
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发表于:2024-01-13
“淡菜肥美的季节,价格也是非常亲民,除了煮,还可以拌菜、做汤、也可以炒。。。”食材明细主料小白菜(200克)淡菜(610克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小白菜炒淡菜的做...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料圆白菜(半个)辅料猪肉(适量)蒜(适量)干辣椒(三个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒圆白菜的做法步骤1、肉切片装入碗中,放入生抽.耗油.胡椒粉腌制2、圆白菜切片洗净沥干3、热...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料小白菜(一小把)面条(一小把)辅料葱(一小段)蒜(一掰)味极鲜酱油(适量)花生油(适量)枸杞(四个)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小白菜炒面的做法步骤1、小白菜洗净从中间切开2、葱去皮切...
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发表于:2023-12-28
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料白菜苔(500g)辅料开水(适量)调料猪油(5g)盐(3g)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小炒白菜苔的做法步骤1、白菜苔洗干净,...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料白菜(适量)辅料蒜子(适量)大葱断(适量)小米椒(适量)干辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)老醋(适量)生抽(适量)干淀粉(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒白菜的做法步骤...
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发表于:2018-08-15
要。因为小白菜中含有的水分比较多,直接炒容易出现出汤的情况,这样炒出来的小白菜吃起来的味道是不太好的,因此小白菜洗干净之后需要过水焯一下,不需要焯太长的时间,只需要焯1分钟的时间,焯...
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发表于:2024-02-01
“冬季养生,最佳食材,大白菜。白菜性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效,经常吃白菜可防止维生素C缺乏症。看看这款家常菜,几分钟就可以做好:”食材明细主料白菜(250克)土豆(150克)...
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发表于:2018-11-19
需要。因为茭白本身含有草酸成分,提前焯水再炒制可以去除其酸涩的味道,但要注意的是,本身茭白就是可生食的,所以焯过水的茭白不宜再长时间的炒制,长时间的炒制容易导致茭白的口感变的软烂,失...
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发表于:2024-02-29
“小白菜是最清淡的一道时令蔬菜,价格也不贵,我一元钱买了2斤。”食材明细主料小白菜(500g)辅料小葱(适量)食用油(适量)食用盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒小白菜的做法...
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发表于:2024-02-28
“许我三千笔墨,绘你绝世倾城。-----------这句话虽然12个字但是读了几遍后总觉得幸福满满的说不上为什么有这种感觉只是单纯的觉得感动幸福谁写的我也不知道没去了解看见了。就喜欢上...
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发表于:2024-02-24
“这道小菜中的茭白可以清热、解渴,对于高血压十分有好处。而里面的小白菜是我最喜欢的蔬菜,喜欢它翠绿的颜色、鲜嫩的口感。每年雨季过后小白菜都会大量上市,由于生长期短菜农都喜欢种植...
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发表于:2023-12-31
“儿菜又叫娃娃菜,鲜嫩脆口,可清炒、腌、做汤,喜欢那口鲜味的白焯最适合不过了。”食材明细主料儿菜(500g)辅料香葱头(适量)小米辣(适量)蒜头(适量)生姜(适量)调料酱油(适量)油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料白菜心(适量)辅料香菇(适量)黑木耳(适量)配料盐(适量)蒜头(适量)酱油(适量)花生油(适量)清淡(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)焯白菜心的做法步骤1、把洗干净的白菜心焯水煮下,捞起干水备用...
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发表于:2024-02-26
“圆白菜也叫包菜莲花白,无论是东方还是西方都很喜欢吃,做法也很多他的营养价值不用多少,富含维生素尤其是纤维素,对三高人士和便秘都有预防作用今天推荐给大家一道下饭十足的包菜吃法”食...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料小白菜(适量)辅料蒜(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜炒小白菜的做法步骤1、锅内热油、下蒜末炒香。2、下小白菜翻炒至变软。3、加点盐翻炒均匀。4...
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发表于:2021-02-25
不需要。小白菜,在炒制之前只需要放到清水当中彻底洗净即可,因为小白菜本身含有较多的水分。小白菜,在食用方式上可以用来制作清炒小白菜、水煮小白菜以及小白菜炒肉等等。在做水煮小白菜...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料小白菜(适量)辅料盐(适量)花椒(适量)蒜末(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒小白菜的做法步骤1、锅中热油下入花椒炸香。2、放入提前清洗干净的小白菜翻炒。3、...
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发表于:2024-01-01
“小白菜与榨菜同炒,味道好极了😋微辣,咸鲜,有一点酸菜的感觉。”食材明细主料小白菜芯(适量)榨菜(适量)红椒(一个)辅料花生油(适量)姜葱(适量)麻椒(适量)盐(一点点)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
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发表于:2018-10-22
不需要。使用小白菜做汤的时候,将小白菜去掉根蒂以及烂叶、黄叶,清洗干净,切成段,放入锅中煮汤即可。小白菜可以单独煮汤,也可以搭配粉丝、土豆、肉片等食材一起煮汤,吃起来口感会更加丰富。...
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发表于:2021-02-28
需要。小白菜若焯了水,口感会更佳。焯水可以保留小白菜的嫩绿颜色,更有食欲。焯水也可以更好的清洗小白菜上面的农药。焯水可以将小白菜里面多余的水分焯出来,炒出来就不会出水了。要注意...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料生菜(3颗)辅料姜丝(适量)酱油(25g)凉开水(25g)糖(少许)蒜片(适量)红葱头圈(适量)其他(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白焯生菜的做法步骤1、生菜洗好1开42、料头炒香3、料头炒香4、烧水加...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料小白菜(适量)辅料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)调味鲜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小炒小白菜的做法步骤1、备小白菜清洗。2、切段。3、热锅热油下入切好的小白菜炒匀。4、...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料小白菜(一棵)调料油(适量)盐(少量)蚝油(少量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒小白菜的做法步骤1、热油炒。2、炒熟调味。3、成品。...