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发表于:2024-01-08
“鲜美玉蕈,烩出舌尖好创意坊间有一种说法,叫“吃四条腿的不如吃两条腿的,吃两条腿的不如吃一条腿的”。这一条腿指的就是菌菇类。蟹味菇又名玉蕈,因独特的蟹香味而得名,其特有的大理石状斑...
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发表于:2024-02-05
“蟹味菇我非常爱吃,口感嫩嫩的,而且鲜味很足,炒食做汤我都喜欢,今天用黄瓜条搭配放了一点猪肉炒的,味道很赞。新侬蟹味菇非常新鲜,配着小小嫩嫩的荷兰瓜真的非常不错。”食材明细主料蟹味菇...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料蟹味菇(250g)猪肉(100g)辅料青辣椒(适量)红辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)玉米油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹味菇炒肉丝的做法步...
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发表于:2024-02-28
“小时候,物质不丰富,家里都是用海米放入不多的油里面炸出香味,再加入白菜粉丝来烩,觉得很好吃,到现在都念念不忘。现在东西多了,又想回味小时的感觉,在原来的基础上加些菌类进去大大以提升了...
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发表于:2023-12-30
“不知是否是鲍叔这闽商华侨众多的缘故,近年来不少东南亚餐馆如雨后春笋般涌现。尝试异国料理是一件极富趣味的事情,惊喜与踩雷兼具的刺激体验往往更令人印象深刻。南洋菜算是国内比较让...
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发表于:2024-01-28
“喜欢蟹味菇,喜欢面条,喜欢喝汤,最喜欢吃蟹味菇肉丝面条汤。”食材明细主料蟹味菇(2盒)猪里脊(适量)木耳(适量)面条(2把)葱(适量)姜(适量)辅料食盐(适量)白胡椒(适量)香油(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分...
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发表于:2023-12-27
“丝瓜有一定的清热化湿,凉血解毒的作用,对于小儿夏秋疥痱疮疹、夏暑潮热、热病后期余热未尽,以及热痢、血淋、黄疸、肠风下血、崩漏者,均可作为辅助食疗材料。”食材明细主料排骨(几块)丝瓜...
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发表于:2020-04-18
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟蟹味菇炒丝瓜中的蟹味菇含有丰富的维生素和大量的氨基酸,对人身体的有益,营养价值也高于一般的菇类,味道也很鲜美,蟹味菇...
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发表于:2024-02-23
“一道巴基斯坦家常菜。吃过的家人、朋友都很喜欢!”食材明细主料丝瓜(3个)洋葱(1个)西红柿(2个)辅料盐(2茶匙)黑胡椒(2勺)孜然粉(2勺)辣椒面(1勺)孜然(口味)炒(工艺)一小时(耗时)未知(难度)茄汁烩丝瓜的做法...
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发表于:2020-02-27
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蟹味菇:100丝瓜:1根银杏:100紫甘蓝:1片辅料红尖辣:少许油:适量香姜末:少许芡粉:少许具体步骤1.丝瓜刨皮洗净切3厘米左右的段...
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发表于:2024-03-01
“今年刚爱上丝瓜~~~软软绵绵的。口感好嫩和大多食材搭配都不冲突,小时候不爱吃是因为丝瓜有一股生味~~~自己做的时候用水汆一遍就好啦(导致我很多年都不吃丝瓜)草菇和大虾真便宜啊所以最...
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发表于:2024-02-28
“椰浆不仅可以拿来做烘焙西点,也可以拿来做菜的,比如东南亚的菜肴都会用到椰浆!如果没有椰浆的话那就改放牛奶,真的很鲜美呢!汤中的小萝卜菜没有切菜的纤维很长有利于清除体内的垃圾毒素!”...
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发表于:2024-02-05
“自己乱做的,家里买菜剩下的。分别做太少了。就放在一起了”食材明细主料蟹味菇(适量)豆皮(适量)腊肉(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)淀粉(适量)糖(适量)香油(适量)醋(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)十分钟(耗...
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发表于:2023-12-28
“夏季来临,特喜欢吃清淡一点,在这个物价横飞的年代,碰巧超市活动打折,一盘菜原材料成本不到3块钱,好久没有吃到这么便宜又好吃的菜了。”食材明细主料丝瓜(2根)青豆(约100g)蟹味菇(一小盒)辅料小...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料丝瓜(1条)蟹王菇(150g)辅料蒜(适量)葱花(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹王菇炒丝瓜的做法步骤1、准备蟹王菇、丝瓜。2、丝瓜削皮后切成滚刀块,...
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发表于:2023-12-27
“一道酱香浓郁的下饭菜。”食材明细主料花椰菜(400克)蟹味菇(120克)辅料食用油(2勺)葱(10克)调料甜面酱(1勺)蚝油(1勺)酱油(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蟹味菇炒花椰菜的做法步骤1、花椰...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料蟹味菇(1盒(150)g)丝瓜(4根)辅料葱(适量)调料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蟹味菇烧丝瓜的做法步骤1、食材,新鲜丝瓜。2、蟹味菇去根,丝瓜洗净去皮。3...
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发表于:2020-02-06
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料新鲜香菇:6朵丝瓜:1条姜:15公克酱油:1大匙盐:1/8茶匙糖:1茶匙太白粉:1大匙水:1杯辅料具体步骤1.新鲜香菇去蒂头洗净;姜去皮洗...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料澳洲淡水龙虾(454g)蟹味菇(113.4g)意大利米(236g)橄榄油(17.3m)洋葱(180g)小番茄(172g)辅料食盐(3g)蒜末(适量)黑胡椒(适量)奶香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)龙虾奶油蟹味菇烩饭的做法步骤1...
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发表于:2024-02-26
“蔬菜中的丝瓜是夏日餐桌上的常见蔬菜。丝瓜具有美容护肤和防治一些妇科疾病的功效。此道菜加入虾干和白玉菇,成菜色泽清爽,味道鲜美,营养更升级。这道菜可清热解毒,润肠降压,补充钙质,缓解...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料蟹味菇(适量)腊肉(适量)鸡肉(适量)培根(适量)辅料青椒(适量)胡萝卜(适量)配料盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)橄榄油(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹味菇烩腊肉的做法步骤1、原料:蟹味菇...
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发表于:2024-01-02
“”食材明细主料梭子(1个)丝瓜(1个)辅料姜丝(少许)油(少许)盐(少许)料酒(少许)原味(口味)未知(难度)梭子蟹烩丝的做法步骤1、锅烧热放入少量油,下姜丝爆香2、放入螃蟹,然加料酒去腥,待螃蟹有些变色放入丝...
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发表于:2024-01-13
“丝瓜,在我国南、北各地普遍栽培,也广泛栽培于世界温带、热带地区。云南南部有野生,但果较短小。果为夏季蔬菜,成熟时里面的网状纤维称丝瓜络,可代替海绵用作洗刷灶具及家具;还可供药用,有清...
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发表于:2024-01-05
“朋友又给了我三条丝瓜,这已经是最后一批,摘完这批就要将藤萝拆除,又要到明年才会有丝瓜吃了。以前不喜欢吃丝瓜的我这几年也开始接受它了,而且还会想着用什么搭配效果更好。这次用了海参...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料蟹味菇(适量)丝瓜(适量)辅料瘦肉(适量)生姜(适量)粉丝(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹味菇炒丝瓜的做法步骤1、食材清洗备用,粉丝提前泡好。2、锅中热油煸炒生姜,倒入丝瓜蟹...