关于咸鸡蛋的制作怎么做好吃的知识

咸鸡蛋的制作怎么做|咸鸡蛋的制作的做法

发表于：2024-03-01

“可能会有人问我，为什么不做正宗的咸鸭蛋呢？我很遗憾的告诉你，找不到鸭蛋。为解馋，鸡蛋都要试下了，BetterthanNothing。”食材明细主料鸡蛋（适量）盐（适量）原味（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）咸鸡...
好吃的腌制咸鸡蛋如何做简单又美味

发表于：2020-08-12

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时作为一道家常必备，下饭美味，端午必吃的菜品，相比小伙伴们都猜出来了是什么吧？没错，这就是咸鸭蛋，咸鸭蛋是一种非常下饭，易于...
咸鸡蛋的做法咸鸡蛋（4天腌好）咸鸡蛋怎么做

发表于：2024-02-23

“一般咸鸡蛋腌制过程需要20天，今天我发布给大家一个4天快速腌制咸鸡蛋的方法！”食材明细主料鸡蛋（2个）辅料米醋（1瓶）配料盐（适量）十三香（适量）酸咸（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）咸鸡蛋的做法步骤1...
自制咸鸡蛋|咸鸡蛋

发表于：2024-01-01

“咸鸡蛋黄富含卵磷脂与不饱和脂肪酸，氨基酸等人体生命重要的营养元素。不过胆固醇是一柄双刃剑，胆固醇增高会影响动脉，易得动脉硬化，胆固醇缺少也会引起一系列健康问题。”食材明细主料鸡...
咸蛋制作的小技巧有哪些|咸蛋的蛋黄变黑了还能吃吗

发表于：2021-03-02

咸蛋，又被称为咸鸭蛋、盐蛋、味蛋，是一种味道非常特别、食用也很方便的再制蛋。它最大的特点就是剥开蛋壳后，表面尝起来咸味适中，然后将其对半切开，就会有非常诱人的黄油从蛋黄里面流出来，香...
腌制五香咸鸡蛋的做法超简单！腌制五香咸鸡蛋🥚 腌制五香咸鸡蛋怎么做

发表于：2024-01-09

“家里人不怎么爱吃鸡蛋，但是鸡蛋营养价值很高，所以我就变着法的加工各种口味的鸡蛋。”食材明细主料高度白酒（一勺）盐（50g）鸡蛋（若干个）辅料辣椒面（1匙）花椒粉（半匙）大香粉（半匙）咸鲜（口味）腌（工艺）数天...
自制腌咸鸡蛋如何做简单又美味

发表于：2020-10-04

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：500辅料盐：适量白酒：适量具体步骤1.准备盐，白酒，洗好的鸡蛋2.鸡蛋先沾酒3.沾好酒的鸡蛋在裹满盐。4.放在洗干净...
自制咸鸭（鸡）蛋如何做简单又美味

发表于：2019-11-17

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：适量盐：适量水：适量辅料具体步骤1.自腌咸蛋首先，选粗盐（细盐也行，好像没粗盐好）2.煮盐水，根据你的蛋量决定开水的份...
咸鸡蛋的做法自制咸鸡蛋咸鸡蛋怎么做

发表于：2024-02-25

食材明细主料鸡蛋（1500g）辅料保鲜袋（20个）配料盐（适量）高度白酒（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸鸡蛋的做法步骤1、准备好所有材料，把鸡蛋放入白酒中泡3分钟（为了不浪费白酒，可以分批泡，...
自制出油咸鸡蛋|出油咸鸡蛋

发表于：2024-01-28

“3月头的时候，腌制了一批鲜鸡蛋，今天刚满一个月，蒸了一个品尝，感觉没有市面上的咸，而且出蛋油了，好开心。以前试过用盐水浸鸡蛋，超高浓度的盐水，鸡蛋放在里面都浮起来，待鸡蛋沉下去的时候，就可...
咸鸡蛋怎么做|咸鸡蛋的做法

发表于：2023-12-31

“咸鸡蛋中钙含量高出鸡蛋的一倍，与鸽蛋中的钙含量相当。咸鸡蛋中的蛋白质和脂肪经过腌制，盐分进入蛋内，蛋白质因盐的作用，发生了缓慢的变性凝固变化，脂肪从蛋白质中挤出，因而咸鸡蛋切开时可...
咸鸡蛋的腌制方法

发表于：2018-06-06

在我小时候，我很喜欢吃咸鸡蛋。因为咸鸡蛋那里有蛋黄和蛋白。而我个人比较喜欢吃蛋黄，对蛋白一点都没有兴趣。因为蛋白里面一点味道都没有，但是蛋黄里面至少也有点味道咯！其实它的步骤比较...
红心咸鸡蛋的做法简单版自制红心咸鸡蛋红心咸鸡蛋怎么做

发表于：2024-02-25

“家人爱吃咸蛋，鸭蛋的腥味老公和女儿接受不了，所以一般用鸡蛋，家里随时都可以做，简单方便，随时做一些，标上日期，过7天就入味，只是要等到红心流油就得等20天了。做过用很多调料制作的盐水腌制...
咸鸭蛋的做法操作简单的自制咸鸭蛋咸鸭蛋怎么做

发表于：2024-02-24

“鸭蛋性寒，能清肺火。经过盐腌制，滋养肾阴，降虚火。鸭蛋分白皮和青皮两种，广州人喜欢青皮蛋，老人家说清火的效果更好。”食材明细主料鸭蛋（8只）辅料碘盐（适量）白酒（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）...
自制红油咸鸭蛋的做法只需两步简单制作----【自制红油咸鸭蛋】自制红油咸鸭蛋怎么做

发表于：2024-02-26

“对咸鸭蛋最深的记忆是儿时的端午节，家乡的风俗，端午节的时候除了吃粽子、插艾叶等等，我们小孩子最喜欢的是那个大人编织给我们挂在脖子上的网袋，里面装个咸鸭蛋，然后村里的孩子们全都走在...
自制咸鸡蛋怎么做|自制咸鸡蛋的做法

发表于：2024-01-08

食材明细主料鸡蛋（适量）白酒（适量）食盐（适量）辅料盐（适量）白酒（适量）咸甜（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制咸鸡蛋的做法步骤1、准备好鸡蛋，白酒，食盐，保鲜膜2、鸡蛋过清水洗浄，用布擦干水3、鸡蛋...
自制咸蛋的做法轻轻松松自制咸蛋自制咸蛋怎么做

发表于：2024-02-25

食材明细主料白酒（适量）鸭蛋（10个）盐（适量）辅料保鲜膜（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制咸蛋的做法步骤1、先把鸭蛋清洗过，用干布擦干水。2、把白酒倒入小碗，放入鸭蛋滚一下。3、滚过白...
腌制咸鸡蛋怎么做|腌制咸鸡蛋的做法

发表于：2024-02-23

“家庭腌制咸鸡蛋，简单方便”食材明细主料鸡蛋（适量）辅料花椒（适量）生姜（适量）白酒（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌制咸鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋清洗干净晾干2、所需备料3、锅...
自制咸鸡鸭蛋如何做简单又美味

发表于：2019-10-31

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料新鲜鸡蛋：20个辅料盐：400八角：3个干辣椒：适当具体步骤1.挑新鲜鸡蛋20个左右左右，我不洗，直接用。2.烧一锅水，烧开后放辣...
咸鸡蛋的做法自腌咸鸡蛋咸鸡蛋怎么做

发表于：2024-02-24

食材明细主料鸡蛋（5个）辅料二锅头（适量）配料粗盐（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）咸鸡蛋的做法步骤1、准备好材料。将鸡蛋洗净擦干，放入二锅头里浸透（我用的是38度的二锅头）2、将鸡蛋取出，...
自制咸蛋怎么做|自制咸蛋的做法

发表于：2024-02-29

“简单到不行，省去了传统的用泥巴来腌制过程，可味道是有过而无不及喔，成品出来大家看看蛋黄好多蛋油哦，我这个是黄色的蛋黄，如果你想要红心蛋黄的可以在煮盐开水时加上一把红茶叶一起煮盐水...
咸蛋黄制作方法如何做简单又美味

发表于：2020-01-16

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡蛋：一个辅料食用盐：适量具体步骤1.小碗中倒入小半碗盐，盐中间挖一个坑。2.蛋清与蛋黄分离，取蛋黄放入刚才挖好的坑中。...
自制咸鸡蛋如何做简单又美味

发表于：2020-08-28

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：1500辅料大料粉：25食用盐：200花椒粉：25白酒：少许具体步骤1.将细盐，花椒粉，大料粉混合后放入碗内2.倒一小碗白酒3....
自做咸鸡蛋怎么做|咸鸡蛋的做法咸鸡蛋

发表于：2024-02-24

“咸鸡蛋，自己也可以做做有的人不喜欢水煮鸡蛋那个味，所以自己做做咸鸡蛋方便”食材明细主料鸡蛋（适量）辅料白酒（适量）配料盐（适量）微辣（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸鸡蛋的做法步骤1、首先...
咸菜炒鸡蛋的做法自制咸菜炒鸡蛋咸菜炒鸡蛋怎么做

发表于：2024-02-24

“前几天回老家带了几块妈妈腌的老咸菜，记得小时候经常看见妈妈种菜，腌菜，这种菜具体叫什么名字我忘记了，但是长相却没有忘记。在外漂泊时，很想家里的味道，吃上一口老咸菜也可以一解乡愁。”...