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发表于:2024-02-28
“提起猪肉这个百姓餐桌上的常客,不管是家庭主妇,还是职业厨师,都会就它的烹制方法、经典菜品说上好一阵子。但是,说起、食疗保健作用以及如何合理烹调猪肉等问题可能很多人就只知其一,不知...
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发表于:2024-01-01
“糯米和蜜豆本来就是最佳拍档,加入粉糯的百合味道更棒!”食材明细主料糯米(250g)辅料蜜豆(适量)百合(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蜜豆百合饭团的做法步骤1、糯米提前浸泡一夜。2、...
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发表于:2020-09-02
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味的合家团圆蛋的主要食材就是鹌鹑蛋。在制作美味的合家团圆蛋的过程中,大家需要提前将鹌鹑蛋煮熟剥皮。在炒制过程...
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发表于:2023-12-26
“又到了吃藕的季节了,简单操作下,一道健康又有颜值,适合秋季的蒸菜就呈现出来了。藕团嫩而不柴,百合微甜粉糯。”食材明细主料洪湖脆藕(1节)肉末(200g)兰州新鲜百合(1头)辅料宁夏枸杞(适量)鸡蛋(35...
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发表于:2024-02-26
“李时珍称红豆为"心之谷"。红豆还能通小肠、利小便、消肿排脓、消热解毒、治泻痢脚气、止渴解酒。在中医学上,红豆对于肾脏、心脏、脚气病等形成的水肿具有改善的效果,这主要是来自于...
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发表于:2024-01-01
“胖嘟嘟的元宝饺子,非常可爱~并非原创~”食材明细主料面粉(适量)辅料清水(适量)南瓜泥(适量)菠菜汁(适量)饺子馅(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)元宝饺子的做法步骤1、和好面团,准备好饺子...
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发表于:2024-02-25
“芹菜有平肝降压,安神消躁,抑菌防癌,增强食欲之效,是一种非常好的保健食品。但芹菜的特殊香味并不是所有人都能接受,而碱面正好可以中和这种香味,与粗粮搭配再好不过,因此这款三合面芹菜团子...
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发表于:2024-01-04
“十年前特别羡慕别人家有饺子吃。”食材明细主料菠菜(适量)胡萝卜(适量)肉末(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)猪油(适量)白菜(适量)木耳(适量)香菇(适量)葱(适量)蚝油(适量)老抽(适量)葱香(口味)其他(工艺)一小时(耗时...
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发表于:2020-05-17
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道团团香辣风味元宵和一般的元宵是不太一样的哦。通常在元宵节的时候很多人都会在这个时候吃元宵代表着团圆幸福的...
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发表于:2018-04-05
吃。元旦是中国传统节日,是阳历的新一年的开始,需要吃团圆饭。元旦吃饺子、汤圆、年糕、糍粑、火锅等,菜式还有:酱牛肉、红烧肉、鱼香肉丝、麻婆豆腐、宫保鸡丁、盐酥虾、西兰花炒虾仁、土...
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发表于:2020-01-13
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:适量香菇:适量猪肉馅:适量小葱:少许辅料盐:少许香油:少许胡椒粉:少许蒸鱼豉油:少许具体步骤1.香菇洗净切去香菇蒂,小葱切...
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发表于:2023-12-29
“不用和面不用和馅两种食材就能做。”食材明细主料糯米粉(500g)辅料豆沙馅(200g)紫皮糖(10颗左右)调料水(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制元宵的做法步骤1、准备糯米粉紫皮糖豆沙...
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发表于:2024-03-01
“这道菜灰取名为【合家团圆蛋】,被我同事笑了半天,她建议我把“蛋”字去掉,我还是保留下来了,因为发帖的今天是元旦节嘛,“圆蛋”取个谐音,凑个元旦节的热闹。中国人过节,最重要的就是一家人...
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发表于:2021-03-02
吃。元旦在民间又叫阳历年,是根据西方日历而产生的一个节日,在清代受到西方文化的冲击产生了这个节日,在中国受到儒家思想的影响,元旦也有了中国传统文化的特色。在这一天代表阳历的一年的...
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发表于:2024-01-31
“空气干燥,除了要多喝开水,最好还能多喝一些温润的糖水,这款糖水味道香甜,具有健脾益气、宁心安神、滋补润燥的功效。”食材明细主料板栗(400g)桂圆肉(40g)干百合(40g)辅料黄冰糖(适量)甜味(口味)煲...
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发表于:2020-01-11
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料冬笋:适量蟹味菇:适量肉末:适量熟虾:适量土豆:适量荷兰豆:适量胡萝卜:适量香菇:适量蘑菇:适量辅料盐:适量生抽:适量味精:适量淀粉...
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发表于:2018-01-26
1、吃汤圆,汤圆寓意着团团圆圆,是元旦很多家庭的选择。2、鱼也是必不可少的,它寓意着年年有余不同种类的鱼不管以什么形式都会出现在餐桌上。3、肉也是餐桌上必不可少的一道菜,肉更多的是...
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发表于:2023-12-31
“这款菜团子是弃物华丽变身的健康美味。这个弃物就是打豆浆滤出的豆腐渣。小麦粉、玉米粉和面时添加了豆腐渣,粗粮细粮搭配,还有黄豆参与,保健又营养。馅料是猪肉与小白菜,菜多肉少,低脂健...
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发表于:2020-01-28
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪肉馅:半斤(肥肉和瘦肉比例1:3)鸡肉馅:2两辅料冬笋:半个香菇:4个葱姜末:适量黄酒:2汤匙酱油:2-3汤匙(如果用的是老抽1-2汤...
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发表于:2024-01-09
“做这款萌萌哒的青蛙合唱团小面包。青蛙们睁开惺忪的睡眼,打着哈欠,从它们的小窝里溜达出来排着还算整齐的队伍,唱着不太整齐的歌。它们真可爱又萌萌哒!”食材明细主料鸡蛋(1只)黄油(35g)低筋...
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发表于:2024-02-28
“元宵节偶发创意,做了一个甜橙元宵煲,大家反响不错,特发图片与各位勤劳好吃的兄弟姐妹分享”食材明细主料甜橙(适量)元宵(适量)辅料冰糖(适量)川贝(适量)果味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)甜...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料饺子(适量)辅料水(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)元宝蒸饺的做法步骤1、手工饺子。2、把饺子,一个一个放蒸锅里。3、盖上盖子蒸十分钟就可以。4、蒸熟后冷三分钟。5、...
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发表于:2020-05-12
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味的合家团圆蛋是由鹌鹑蛋和鸡蛋搭配一起制作而成的一道美食,美味又营养,我一般在家中制作这道美味的合家团圆蛋喜欢...
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发表于:2024-01-09
“为了让孩子早餐能多吃点,天天变着花样给她做早餐,早上吃蛋炒饭很耐饿,一上午在学校都不会饿肚子,三天二天做炒饭孩子也不爱吃,我家孩子周一到周五喜欢不同样的早餐,做妈妈的我吃稀饭怕...
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发表于:2024-01-27
食材明细主料菜(500)香菇(适量)肉(适量)辅料南瓜叶(匙3)油(适量)盐(适量)黄酒(适量)味精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青团元子的做法步骤1、自己做喜欢做的事情……味道很好2、当点心好吃又...