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发表于:2024-01-05
食材明细主料鸭蛋(3只)豆角(适量)辅料生抽(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆角煎鸭蛋的做法步骤1、豆角切粒。2、准备3个鸭蛋。3、先把豆角炒熟,炒的时候放少许盐。4、盛出倒入鸭蛋盘...
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发表于:2024-02-05
“家里鸡蛋吃完了,正好又有黑麦麸,可以做一个杂粮煎饼”食材明细主料鸭蛋(一个)面粉(一勺)盐(少许)辅料黑麦麸(2大勺)开洋(一小撮)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑麦麸鸭蛋煎饼的做...
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发表于:2024-01-02
“夏天养生宜养心,可以稍微吃一些带苦味的食物,芦笋就是非常不错的选择。清香脆嫩又爽口,搭配鸡蛋和胡萝卜一起食用,不仅颜色非常漂亮引人食欲,还具有很好的食疗功效。清热去火,护眼明目,防癌...
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发表于:2024-02-05
“茄子饼外焦里嫩,尤其适合老人和孩子,再配上蒜泥蘸食,味道咸香中带有微辣,孩子可以只蘸一点点的蒜汁,不会太辣,不喜欢蒜味的也可以用其他蘸汁,味道一样好吃的。”食材明细主料茄子(中等大三个...
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发表于:2024-02-23
“这是去年腌的咸鸭蛋。简单的几步就能吃到流油的咸鸭蛋。”食材明细主料鸭蛋(20个)辅料盐(适量)白酒(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制盐鸭蛋的做法步骤1、准备的材料。(高度的红星...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料鸭蛋(2只)西瓜皮(2块)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西瓜皮炒鸭蛋的做法步骤1、食材:鸭蛋、西瓜皮。2、将西瓜皮削去硬皮放在案板上切成片。3、将鸭蛋打入碗中,加...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料鸭蛋(2个)韭菜(适量)辅料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鸭蛋的做法步骤1、准备两枚新鲜的青皮水鸭蛋。2、将韭菜洗净。3、韭菜切碎,这道菜最大的优点是,适合孩子...
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发表于:2024-01-03
“俗话说“春食野,夏吃草”,春天是春暖花开时,也正是踏青郊游时,也是到了吃货们品鉴各种野菜的最佳时期,特别是被大家称为“野菜之王”的荠菜,荠菜的根属于性味甘、温、无毒,可食用,并且有利肝...
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发表于:2024-01-28
“前天回婆婆家摘了很多榆钱,回来做了榆钱饭,榆钱摊饼,今天早晨试了试榆钱鸭蛋饼,鸭蛋也是婆婆自己家的,都是绝对的纯天然绿色食品~不过早晨着急送孩子,拍的照片不是很好,呵呵,见谅啊~”食材明细...
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发表于:2023-12-31
“简单快手应季菜品。”食材明细主料鸭蛋(1个)韭菜(100g)辅料猪油(1勺)调料胡椒粉(1勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸭蛋韭菜的做法步骤1、菜油和猪油各一勺,融化以后放入鸭蛋翻炒。...
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发表于:2024-01-11
“孩子的干爹带来了一大篮子的鸭蛋,还有他家奶奶去摘来的香椿。哇上周我就吃了几天的香椿,那味儿真是太美啦。快快的用这土土的鸭蛋来配了香椿,再加一点面粉煎了蛋饼,早上用它来配米粥真是...
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发表于:2024-01-05
“鸭蛋和鸡蛋一样地富有营养,也是有护肤、美肤作用的食品。中医药学认为,鸭蛋味甘,性凉,有滋阴、清肺、丰肌、泽肤等作用。但鸡蛋是发物我是不能吃滴,改用鸭蛋来做炒饭喽。。。”食材明细主...
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发表于:2024-02-29
“香椿的功效它含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用,故有“助孕素”的美称。香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。香椿具有清热利湿、利尿解...
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发表于:2023-12-31
“肉菜。”食材明细主料鸡爪(700g)鸭蛋(6个)八角(一片)桂皮(一片)香叶(一片)辅料姜(适量)调料盐巴(2勺)糖(1勺)鸡精(小半勺)老抽(2勺)生抽(4勺)料酒(2勺)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卤鸡爪卤鸭蛋的做法步...
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发表于:2024-02-29
“桂圆亦称龙眼,性温味甘,益心脾,补气血,具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。鸭蛋性味甘、凉,具有滋阴清肺的作用,适应于病后体虚、燥热咳嗽...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料米面(130克)芹菜(130克)鸭蛋(1只)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸭蛋芹菜炒米面的做法步骤1、食材:米面、芹菜(已去根洗净切段)、鸭蛋2、将米面放入大盆中,倒...
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发表于:2024-03-01
“2011.02.17今天是元宵节,身在英国上学的我还是第一次没有在家过年,想着元宵节也来吃吃汤圆,想一下家吧,一人在外也要好好待自己的么!本来是很想买醪糟来做最经典的酒酿汤圆的,可是这里真的...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料鸭蛋(3只)柿子椒(半个)红椒(半个)黄椒(半个)辅料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)彩椒炒鸭蛋的做法步骤1、食材:鸭蛋、柿子椒(已去蒂去籽清洗)、红椒(已去蒂去籽清洗)、...
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发表于:2024-01-05
“这菜叫荠菜,好多人都不认识它,北方一到五月,漫山遍野,随处可见,一年能收三季,春、夏、秋都能吃到鲜嫩的荠菜,不花一份钱,绿色野生,采回来就能吃,那清香的味道令人回味无穷,吃过的人每年都惦记,我...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料韭菜(55克)鸭蛋(2个)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜摊鸭蛋的做法步骤1、材料:韭菜、鸭蛋2、将韭菜洗净。3、放在案板上切碎,待用。4、将鸭...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料鸭蛋(两个)雪菜(四两)辅料料酒(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜炒鸭蛋的做法步骤1、将鸭蛋打入碗中,加点料酒2、打成鸭蛋蛋液。3、将雪菜清洗一下,捞出。4、挤...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料咸肉(120克)鸭蛋(1只)辅料料酒(适量)味精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭蛋蒸咸肉的做法步骤1、食材:咸肉(已清洗)、鸭蛋2、将咸肉放在案板上切成片。3、放入盘中。4、接着...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料年糕(200克)胡萝卜(115克)青椒(55克)鸭蛋(1只)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒鸭蛋胡萝卜炒年糕的做法步骤1、食材:年糕(已切开)、胡萝卜(已洗净去皮切片)、青...
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发表于:2024-01-31
“缠丝鸭蛋是河南鹤壁的淇河三珍之一,它产自淇河中游的许沟、王滩村不到2.5km的温泉内。温泉涌水量15m3/s,水温常年在19℃左右,泉中含有多种微量元素,再加上这段河床水面宽广,水流缓慢,水草...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料苦瓜(1个)鸭蛋黄(3个)辅料红辣椒(1个)大蒜(1个)盐(1ml)糖(1ml)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸭蛋黄焗苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗干净去瓤切成薄片2、三个熟鸭蛋黄碾碎,蒜和辣椒切碎备...