关于方腊的知识

方腊鱼如何做简单又美味

发表于：2020-01-31

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料腊肉：100g辅料猪肋条肉（五花肉）：鸡蛋清：5g调料：：适量白砂糖：醋：香菜：淀粉(玉米)：番茄酱：20g盐：味精：克猪油（炼制）：50g小葱：5g姜：5g具体步...
腊肉的多种制作方法|怎样作腊肉

发表于：2018-12-28

我们经常在商店中买一些现成做好的东西，有些人啊，有思想上洁癖，对待食物这种入口的东西，十分注重他们的干净程度！所以啊，这些人群喜欢在家中自己制作一些食品，今天呐，小编就来教给大家怎样作腊...
腊肉炒盐的腌制方法

发表于：2019-01-15

将食用盐、八角、香叶、干辣椒等佐料放入锅中翻炒即可。腊肉在腌制之前，不需要用清水冲洗，以免腊肉出现发霉变质现象。清洗猪肉时，可以在猪肉表面涂抹一层白酒，这样既可以起到清洗的效果，也...
干贝腊方炖萝卜怎么做|干贝腊方炖萝卜的做法

发表于：2024-01-31

食材明细主料萝卜（一根）辅料干贝（适量）香菜（一根）盐（一勺）腊方（五片）大蒜叶（三根）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干贝腊方炖萝卜的做法步骤1、准备2、改刀3、放水料酒煮4、上香料5、装盘...
莴苣干炒腊肉的方法及莴笋干和腊肉的制作方法

发表于：2018-04-01

莴苣菜多数都是新鲜清炒，而今天给大家推荐一道莴苣变成干并与腊肉搭配，而且风味独特具有湘西特色。因为莴苣为季节性时蔬，过了季节很难吃到所以可以采取风干的保存方式，同样肉类也很难产时...
制作猪腊肠的配方和方法是什么

发表于：2018-05-25

做腊肠是需要猪肉，花椒，香料，动物肠衣作为配料与原料。方法有以下两种：1、把猪肉搅碎。把一整块猪肉放入绞肉机绞成泥的状态，注意一定多绞几次。2、灌肠。把搅碎的猪肉灌到准备好的肠衣里面...
北方春天能做腊鱼吗

发表于：2018-03-03

不能。腊鱼是用新鲜鱼类腌制而成，一般冬天进行，气温较低更加有利于鱼类的腌制，不会轻易腐烂，也是腊鱼名称的由来。腊鱼相比新鲜鱼类更加地容易存放，是非常的不错的食材。可以使用的鱼类有草...
腊肠时蔬炒方便面怎么做|腊肠时蔬炒方便面的做法

发表于：2024-01-02

食材明细主料胡萝卜（1/3根）上海青（1棵）广式腊肠（1根）方便面（1包）辅料植物油（1.5勺）蒜（1瓣）生抽（1勺）鸡汁（1匙）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊肠时蔬炒方便面的做法步骤1、胡萝卜擦丝。2、上海青择...
独家秘方腊肠怎么做|独家秘方腊肠的做法

发表于：2024-01-07

“腊肠是北方过年必不可少的一道菜，每到腊月里，家家户户都会灌腊肠，也没有固定的方子，全凭经验，因此各家有各家的味道，客人来了，切一盘十分方便。因为方子不固定，有时候也会调味失败。后来有位...
北方腊月吃什么

发表于：2021-02-26

年粽、米饼、糖果饼干、甘蔗、饺子、羊肉等。腊月二十四是中国的小年，在这一天会吃一些传统食物，年粽跟端午粽不一样，端午粽一般都是小个头的呈三角的粽，而年粽则是长的大粽子，一般用到的糯...
怎么烧腊肉|烧腊肉的方法

发表于：2018-07-15

说到腊肉想必大家一定不会觉得陌生吧，腊肉是我们日常生活中十分常见且受人欢迎的肉类食物之一，腊肉的味道开胃健脾，是我们餐桌上所必不可少的一道开胃下饭菜，因此受到不少人的喜爱和青睐，那...
腊肉的做法腊肉的制作方法腊肉怎么做

发表于：2024-03-01

“应广大美食好友的要求，我今天再次做了腊肉，为的是把做法告知大家，希望您能喜欢!我做可是客家风味腊肉哦！”食材明细主料五花肉（适量）辅料香草（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）...
腊肉的腌制方法

发表于：2021-04-18

将肉切好加入白糖，生抽，五香粉，盐等腌制即可。做腊肉时最好食用带皮五花肉，五花肉肥瘦相间，做成腊肉味道会更好。为了使腊肉入味，腊肉腌制时最好多腌制几天，腊肉腌好之后需要晒干脱水，晒好的腊...
腊肉保存方法有哪些

发表于：2018-12-24

1、低温干燥保存。室内温度低于20℃，湿度低于60℃的天气可放于阴凉通风的地方保存，这种保存方法最多只能保存15天左右。2、冰箱冷冻保存。将腊肉进一步烤干或晒干后，用保鲜袋分装密封后放...
怎么做腊肉好吃|腊肉熏制方法是什么

发表于：2018-02-28

腊肉是许多小伙伴都十分喜爱的食物，腊肉的甘香、咸鲜的味道十分吸引人，我们吃惯了从超市里或者从市场上买回来的现成的腊肉，其实买回来的腊肉不仅价格昂贵，可能卫生也不过关呢，可以自己试着...
方便面腊肠披萨怎么做|方便面腊肠披萨的做法

发表于：2024-02-01

“很多人都觉得方便面是一种垃圾食品，其实我也是这样认为的；很多人喜欢吃却又不敢吃，因为没有营养。那我们能不能让它既美味又有营养呢？今天的方便面腊肠披萨会给你一个惊喜的答案...........
方竹笋尖炒老腊肉怎么做|方竹笋尖炒老腊肉的做法

发表于：2024-02-23

“笋的妙用：减肥、富含十几种人体必需的氨基酸，维生素和微量元素多纤维。所以肥胖者和肠胃不好，长期便秘的人尤其应该多吃食材来源：方竹笋来源于国家AAAAA级景区金佛山之巅，海拔2150米，纯野...
自制腊肠皮的方法！|腊肠的皮能吃吗

发表于：2018-05-09

人们一般到了腊月的时候，都会想到制作一些腊肠，留到过年的时候进行食用。腊肠是用猪肉搭配上腊肠衣所制作而成的，一般做好的腊肠，需要一个月左右的时间，才可以进行食用的。腊肠的味道主要有...
腊肉怎么做好吃呢|腊肉的食用方法

发表于：2018-09-17

腊肉是我们南方的一个特色美食，因为地域和气候的问题，人们为了让肉类的放置时间更长一些，所以就经过各种方法，研制出了美食——腊肉！那么腊肉的使用方法是什么呢？腊肉的吃法有多种，可以蒸着吃...
南方腊肉为什么要熏

发表于：2018-07-18

不仅风味好，而且久藏不腐。腊肉是指将肉经过腌制后，晾晒或烘烤制作而成的食品。腌制腊肉使用的肉，需要避免接触水，以免腊肉变质。腌制后的腊肉，需要放在阳光下晾晒15天左右，晒到腊肉表面留油...
腊八蒜的腌制方法

发表于：2018-05-20

腊八要吃腊八蒜！腊八蒜简直就是大蒜和米醋的完美结合体，要知道腊八蒜不仅美味可口，香气浓厚，还具有非常高的营养价值呢！不是腊八也可以将腊八蒜吃起来，宝宝想知道腊八蒜的腌制方法吗？那就和小...
土豆方便面焖腊肉怎么做|土豆方便面焖腊肉的做法

发表于：2024-01-05

“其实，方便面只是个打酱油的路人甲，凑巧在土豆焖方便面的时间点出现在案台上。于是灵机一动，让方便面与土豆一起焖了腊肉。这样，就不用再去另想办法解决方便面了。越来越喜欢土豆与腊肉的...
南方腊八节吃什么

发表于：2018-09-04

1、腊八粥。腊八粥常常被人们叫做七宝五味粥。在我国腊八喝腊八粥已经有一千多年的历史了。2、五豆。五豆就是五种豆子。3、腊八醋。腊八醋吃起来不仅味道纯正而且放置的时间长也不会...
腊肠的制作方法

发表于：2018-08-23

腊肠作为过年必备，谁家不吃个腊肠，都不好意思说自己过年。在过去几乎，每家每户都会亲自制作自己的腊肠，但是如今很多人都觉得制作方法太过麻烦，很多人选择在外购买。以至于对于年轻人来说，腊...
盐菜腊肉炒方便面怎么做|盐菜腊肉炒方便面的做法

发表于：2024-01-03

“煮过的一小碟方便面，剩在案台上。又该用什么方法把它解决掉？目光落到桌上，蒸好的腊肉，嗯，还有一些盐菜末。一道亮光闪过。盐菜腊肉炒个方便面吧，这个配置还从未试过。其实，也就是把些个剩货...