关于剁椒开屏鱼的家常做法的知识

食材明细主料鳊鱼（700克）剁椒（80克）辅料蒜末（适量）姜（一块）葱（六根）盐（少许）料酒（三茶匙）胡椒粉（适量）鸡粉（三分之一茶匙）中辣（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）剁椒开屏鱼的做法步骤1、准备食材，鳊鱼洗净备用...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料红色剁椒：适量黄色剁椒：适量鲈鱼：一条京葱：一节姜：小块蒜瓣：五颗辅料醋：适量六月鲜酱油：两勺食盐：少许料酒：适量黑胡椒：适量红剁...

“美味啊~~喜欢吃鱼的朋友一定得学会，一般我做的菜特容易学的~~~~不过学会了不要忘记师傅啊！”食材明细主料鳊鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）红萝卜（适量）玉米（适量）小白菜（适量）剁椒（适量）香菜（适...

“好操作，无油烟！”食材明细主料鳊鱼（1条）辅料葱（1棵）姜片（1勺）蒸鱼豉油（3勺）盐（1勺）鸡精（1勺）花椒粉（1勺）醋（1汤匙）料酒（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）开屏鳊鱼的做法步骤1、鱼先放醋和盐腌制30...

食材明细主料鳊鱼（1条）辅料调和油（适量）盐（少许）料酒（2勺）白胡椒粉（少许）蒸鱼豉油（2勺）葱（1棵）姜片（3片）蒜瓣（1个）红辣椒（2个）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）开屏鱼的做法步骤1、菜场买回的新鲜鳊鱼，去鳞...

“源于吃货的三分钟热度”食材明细主料松鱼头（适量）辅料葱花（适量）蒜泥（适量）红辣椒（适量）胡椒粉（适量）罐装辣椒酱（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）家常剁椒鱼头的做法步骤1、洗干净鱼头揉...

鱼的味道鲜美，无论煲汤还是独立成菜都可有很多选择，做法也大相径庭，各种各样。而且鱼肉对于正在减肥的人来说，也是个福至心灵的福祉，既然鱼有那么多不同种类，相对应的也有不同的做法。现在我...

“以前经常是美食天下的路人，学到过很多好吃的菜。今天刚刚注册成为其中一员，那么把曾经学过的也拿来晒一晒。”食材明细主料武昌鱼（一条）辅料生姜（适量）葱（适量）指天椒（适量）配料花生油（适量）胡椒...

“新鲜的鲤鱼，自制的剁椒，口味堪比阿瓦山寨的剁椒鱼头。”食材明细主料鲤鱼（一条）辅料葱（适量）生姜（适量）小红椒（适量）蒜（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）醋（适量）中辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒...

“草鱼，别称鲩、鲩鱼、油鲩，栖息于平原地区的江河湖泊喜居于水的中下层和近岸多水草区域。草鱼含有维生素B1、B2、烟酸、不饱和脂肪酸，以及钙、磷、铁、锌、硒等。草鱼有平肝、祛风、泊痹...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料草鱼：一条辅料剁椒：适量酱油：适量姜：适量葱：适量盐：适量大蒜：适量具体步骤1.将鱼去鳞，去内脏清洗干净将鱼头鱼尾切下，鱼身切细...

“我爱的人幸福我就幸福所以我要我爱的人幸福.以最简单的食材变花样,感受生活的快乐...起个名叫快乐的一只鱼吗,OhNo."孔雀孔雀真漂亮"赞下它漂亮,开屏开得好大耶~开屏的鱼嘛噢呵呵....

“清蒸鱼鲜美可口，肉质软嫩，营养流失少，采用豉油和花椒调味，可以去除鱼腥气，清蒸鱼做成孔雀开开屏鱼，摆饰讲究，喜庆惹人眼球，绝对是餐桌上一道靓丽的风景线。”食材明细主料鲈鱼（1条）辅料干辣椒（1...

食材明细主料鲈鱼（适量）辅料姜（适量）青椒（适量）生抽（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）开屏鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼洗净。2、青椒姜切丝。3、切断鱼头鱼尾，鱼身如图不切断。4、加...

“自己感觉很不错的剁椒大鱼头”食材明细主料鲢鱼头（一个750克）辅料青红朝天椒粒（各20克）剁椒（500克）配料盐（适量）鸡粉（适量）糖（适量）花生油（20克）中辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）剁椒鱼头的做法步...

食材明细主料鳊鱼（1条）辅料大葱（适量）小葱（适量）生姜（适量）彩椒（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）生抽（适量）蒸鱼豉油（适量）老陈醋（适量）酸咸（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常开屏鱼的做法步骤1、鳊鱼...

“根据老杨的日志如法炮制了这盘孔雀开屏鱼，摆盘很是漂亮，只是照片让我拍差了点,这就是学艺不精啊！嘻嘻！”食材明细主料鳊鱼（一条）辅料红椒（适量）火腿（适量）姜（适量）葱（适量）配料盐（一茶匙）胡椒粉（一茶...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲈鱼：1条（1斤左右）龙口粉丝：1把生姜：适量葱：适量剁椒：半碗蒜：2瓣辅料料酒：适量蒸鱼豉油：适量具体步骤1.把龙口粉丝用温水泡软备...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料草鱼：一条辅料葱姜：适量甜玉米粒：适量青豆：适量胡萝卜丁：适量小辣椒：适量剁椒：适量油：适量生抽：适量盐：适量料酒：适量糖：适量具体...

“鲳鱼，很多地方都是红烧的做法，因为刺太多，但这次以清蒸的方法来处理鲳鱼，吃起来让人忽略了刺，【并不是不吐刺】因为造型很美，让你不自觉的忽略了其他，此菜上桌，大气，但很家常，大家都消费的起，并...

“鱼头是用昨天剩下的鱼头做的,鱼头剁的较小,本来打算做鱼头豆腐的,结果应女儿要求,就做成了具有自家味道的剁椒鱼头...”食材明细主料鱼头（适量）辅料生抽（适量）醋（适量）蒜末（适量）葱（适量）姜（适...

食材明细主料花鲢鱼头（适量）辅料剁椒（适量）葱丝（适量）配料蒸鱼豉油（适量）食用油（适量）麻辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒鱼头的做法步骤1、鱼头收拾干净对半劈开，连着不劈断，然后铺上剁椒2、葱...

食材明细主料鲤鱼（500g）姜（适量）盐（适量）米醋（适量）干辣椒（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）料酒（适量）香菜（适量）味精（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲤鱼开屏的做法步骤1、将杀好的鲤鱼清洗干净2、切下...

食材明细主料花鲢鱼头（2斤左右）豆腐（1块）剁椒（1小瓶）大葱（适量1根）香菜（1小把）姜（1块）蒜头（1个）辅料胡椒粉（适量）老酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）干辣椒（适量）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常剁椒...

食材明细主料边鱼（1条）泡椒（100g）辅料姜（10g）蒜米（5g）葱花（5g）酸咸（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）剁椒孔雀开屏鱼的做法步骤1、备好图中材料2、边鱼，去头尾，如图砍成均匀等份，不要切断3、如图摆好4、...