关于山西的白吉馍的做法的知识

山西的白吉馍怎么做|山西的白吉馍的做法

发表于：2024-01-11

“山西的晋南地区是山西小麦的主产区所以面食一直在晋南人的饮食生活中占据主导地位，而在面食中，又以“馍馍”即“馒头”为主。晋南人可以说是将馒头吃到极致，在晋南人看来，馍就是饭，饭就是...
家常白吉馍怎么做|家常白吉馍的做法

发表于：2024-01-08

食材明细主料中筋面粉（250克）辅料酵母（3克）糖（20克）水（130毫升）碱面（1克）其他（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家常白吉馍的做法步骤1、面包机里先倒入清水130毫升，再倒入中筋面粉250克，中间挖出个...
全麦吉白馍的做法全麦吉白馍(老面版) 全麦吉白馍怎么做

发表于：2024-01-08

食材明细主料全麦粉（200g）水（130g）老面（50g）辅料盐（5g）苏打（2g）其他（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）全麦吉白馍的做法步骤1、准备材料；老面用温水化开。面粉里加盐和苏打搅拌均匀。把老面水加入面粉...
软软的白吉馍如何做简单又美味

发表于：2021-02-09

准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:2小时白吉馍是一种非常好吃的美食，它其实是制作陕西肉夹馍的主要的食材，没有白吉馍就不可能做出美味的肉夹馍。白吉馍其实和...
白吉馍是炸还是蒸

发表于：2018-04-17

白吉馍是陕西当地比较有特色的一种面食，看上去跟平时吃的面饼有点相似，但是它的口感外脆里嫩，羊肉泡馍的馍馍就是它。那么自己在家做白吉馍是炸还是蒸呢？现在就来跟大家分享关于白吉馍的做...
正宗白吉馍皮的做法正宗白吉馍皮，特点菊花钢圈虎背正宗白吉馍皮怎么做

发表于：2024-01-13

“第一次做就成功了”食材明细主料面（适量）盐（少许）碱水（10g（发酵粉））辅料油（少许）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）正宗白吉馍皮的做法步骤1、温水和面，放碱水或者发酵粉水，醒发30分钟2、搓成擀...
羊肉泡馍自制白吉馍与辣椒油羊肉泡馍怎么做|羊肉泡馍的做法冬补 –

发表于：2024-02-28

“其实平时对羊肉并不很感兴趣。大概是最近天冷了，就特别想吃羊肉。尤其是热乎乎暖到心里去的羊肉泡馍。羊肉是冬天补身子的好材料。“药效：能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管...
白吉肉夹馍加盟支持

发表于：2019-06-20

想到西安美食，您一定会最先想到肉夹馍，是的，没错，肉夹馍以其鲜嫩多汁、口味独特的肉馅，配上新鲜烘烤出炉，外皮酥脆的膜组合而成。这样口感丰富的美食怎能不受消费者的喜爱。人们去西安旅行，必...
白吉馍饼坯怎么做|白吉馍饼坯的做法

发表于：2024-02-23

“每次我做好多，可放在冰箱速冻保存，吃的时候拿出来用平底锅烘一下，二面更加香脆，加上自己喜欢的菜或肉均可。”食材明细主料低筋粉（650克）高筋粉（100克）辅料酵母菌（4克）食用碱（2克）温水（适量）原味（口...
白吉馍发面饼怎么做|白吉馍发面饼的做法

发表于：2023-12-31

“吃炸串夹饼做的白面饼，炸串教程另发”食材明细主料高筋面粉（3量杯）辅料盐（1茶勺）酵母（1茶勺）咸鲜（口味）数小时（耗时）普通（难度）白吉馍发面饼的做法步骤1、面粉加盐，酵母加温水和面。2、揉成这样就...
鲜美的白吉馍肉夹馍如何做简单又美味

发表于：2020-09-28

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟鲜美的白吉馍肉夹馍，是一种传统的面食美味小吃，其主要是由面粉与炖肉经过搭配制作而成，其味美鲜香，肉质细腻多汁，面饼柔软...
白吉馍馍怎么做好吃

发表于：2018-08-16

馍的营养成分丰富，对吃用的人补充大量的水分、矿物质、维生素、蛋白质、碳水化合、脂类、膳食纤维有很大作用。相信很多人都会关心这样的一个问题：到底哪些人群适合食用馍？哪些人群不符合...
家庭版白吉馍|白吉馍

发表于：2024-01-04

食材明细主料面粉（250克）辅料酵母粉（3克）温水（适量）油（少许）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家庭版白吉馍的做法步骤1、面粉和酵母粉和在一起，等发到两倍大。2、分成相等的小面团。3、揉成圆...
家庭自制白吉馍|白吉馍

发表于：2024-01-13

“白吉馍，去西安时吃过几次，夹了卤肉，非常好吃。回来后也有几家卖肉夹馍的店，小小的饼夹一点卤肉要卖10几元，想想还是自己做吧。肉夹馍最重要的是这个馍，好吃的馍外皮酥脆掉渣，内里暄软，即使空...
白吉馍还能这样吃

发表于：2021-03-04

白吉馍是陕西很出名的特色小吃，白吉馍听起来虽然很陌生，但有个食物是全国小伙伴都听过的，就是肉夹馍，做肉夹馍的外皮就是白吉馍；有些人会在家做些白吉馍，当做日常主食，那么白吉馍容易做吗？怎么...
白吉馍夹火腿肠怎么做|白吉馍夹火腿肠的做法

发表于：2024-01-07

“白吉馍夹肉，也就是西安的肉夹馍，地球人都知道的。”食材明细主料面粉（适量）牛奶（适量）蜂蜜（适量）糖（适量）酵母（适量）辅料火腿肠（一根）笋叶（适量）卤豆腐（适量）咸鲜（口味）烙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白吉馍夹...
猪油白吉馍的做法家常猪油白吉馍猪油白吉馍怎么做

发表于：2023-12-27

“疫情期间，自己在家学习做白吉馍，用来夹肉夹菜都特别好吃。”食材明细主料面粉（400克）猪油（20克）酵母粉（4克）辅料白糖（1勺）原味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪油白吉馍的做法步骤1、猪油放入...
白吉馍肉夹馍怎样加热

发表于：2018-12-18

1、稍微在饼皮的表面喷水一些水，再放入微波炉加热，这样加热的饼皮口感会好些，没那么干硬。2、可以将饼皮放在电饼铛上加热，加热时也可以适量的加入一些清水，不仅口感没那么干，没那么容易糊锅...
白果肉夹馍的做法山里白果变肉夹馍白果肉夹馍怎么做

发表于：2024-02-27

“山里的汉堡，新尝试，好滋味......”食材明细主料白果（适量）辅料五花肉（适量）黄瓜（适量）配料泰式酸甜酱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白果肉夹馍的做法步骤1、圆形的白果,边上划开口2...
火爆好吃的白吉馍肉夹馍如何做简单又美味

发表于：2020-04-13

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟白吉馍肉夹馍，一款陕北地区的火爆小吃，简单的猪肉夹在面团之中，就能做出耐人寻味的简单小吃。外表薄而脆的皮包着完全吸...
白吉肉夹馍怎么加盟

发表于：2018-03-23

白吉肉夹馍店也是开遍了大街小巷，那么为什么白吉肉夹馍的知名度更高呢，是因为它的经营理念先进，所以不少的朋友就想知道白吉肉夹馍怎么加盟，下面小编就赶紧来介绍一下白吉肉夹馍店的加盟方...
白吉馍和肉夹馍的区别是什么？

发表于：2018-01-16

现在的餐饮行业，拥有很多的美食品牌，如何甄别是一大问题，就像白吉馍和肉夹馍这两样美食，都较快的出餐速度、丰富的口感，很多人都无法分清到底白吉馍和肉夹馍有什么不同。那么白吉馍和肉夹馍...
白吉馍怎么做|白吉馍的做法

发表于：2023-12-27

“春节在哥哥家吃到了久违的老家口味的熏肉，回家自已也照着做了一锅，受到家人欢迎，如果把熏肉放到白吉馍里吃岂不更美，立马发面，自已在家烙白吉馍，软软的白吉馍夹上口味浓郁的熏肉真是齿留香...
饦饦馍和白吉馍什么区别

发表于：2018-12-06

1、制作方法不同。饦饦馍中会加入碱面促使其发酵后放入焖锅内烤熟，而白吉馍则是加入酵母后使其发酵膨胀后蒸熟的一种面食。2、食用方法不同。饦饦馍一般用于西安的羊肉泡馍，干食口感干噎...
美味的白吉馍如何做简单又美味

发表于：2020-09-12

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料面粉：500温水：300辅料酵母：2具体步骤1.面粉中缓慢加入温水揉成光滑的面团2.将揉好的面团分割成6小份（我是用的自发粉，...