关于香辣笋怎么做的知识

“这种笋，具体到底应该叫笋片，还是干笋，我真的不知道，在菜场买的时候它是泡在水里的，非常的嫩，炒着吃又香又脆。我不知道别人家怎么吃？我们家炒着吃一定要加上湖南的剁辣椒，我觉得它们两是绝配...

食材明细主料笋干（适量）瘦肉（适量）辅料姜（4片）料酒（适量）小米椒（3个）生抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒笋干的做法步骤1、（笋干泡发过程就不放了，大家都懂的）笋干泡发切小条，姜切片，小米...

食材明细主料排骨（适量）春笋（适量）豆皮（适量）蒜苔（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）草果（适量）红辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）老抽（适量）酱油（适量）糖（适量）豆瓣酱（适量）开水（适量）酱香...

“香辣味的烤肉酱用在糯米鸡里好像倒不觉得怎么辣。忽然就觉得，这些烤肉酱都没怎么正儿八经的做过菜。然而，除了纯肉类，又能有些什么素一点的菜品呢？鸡胸肉，配上现成的南瓜莴笋，炒个香辣鸡丁...

食材明细主料猪肉（2斤）春笋（4根）白萝卜（半根）辅料甜面酱（20g）葱姜蒜（适量）香叶（2片）八角（1个）桂皮（1块）郫县豆瓣酱（2勺）草果（1个）小茴香（1勺）调料生抽（40ml）老抽（10ml）料酒（50ml）白糖（20g）香辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普...

“冬天寒风凛冽，上下班都是迎风抖冻，终于晚饭开火啦！源自四川辣椒入菜最精专业户的自贡，改良传统自贡红油冷吃兔之后，在我的冬日菜谱中，诞生了爆香麻辣莴笋红油兔。希望大家喜欢。”食材明细...

食材明细主料海笋（四两）香芹（一斤）胡萝卜（一个）泡椒（一袋）姜（一块）鲜米椒（一两）香叶（三片）辅料盐（适量）香醋（两汤勺）味极鲜（一汤勺）辣鲜露（一小勺）鸡精（适量）白糖（两把ml）花椒（5克）味精（适量）酸辣（口味）其他（工艺）十分钟（...

“简单的“快手懒人餐”香辣莴笋，脆脆，香辣的口感，吃了还想吃。”食材明细主料莴笋（500g）辅料油（适量）盐（适量）蒜（2瓣）辣椒（2只）老干妈豆豉（1勺）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣莴笋的做法步骤1...

食材明细主料竹笋（适量）辅料干辣椒（适量）蒜瓣（适量）调料油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣炒竹笋的做法步骤1、切好过水。2、过水沥干水分干辣椒适量。3、干...

“#家常菜#，普普通通的食材，做出的都是家里的味道。”食材明细主料笋瓜（300克）青椒（一个）葱（适量）花椒（几粒）辅料调和油（适量）盐（少许）白醋（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣笋瓜的做法步骤1...

“四川人喜欢吃辣，这道牛肉烧笋子就可以让大家一饱口福哦！”食材明细主料牛肉（300g）笋子（100g）辅料蒜（适量）姜（适量）配料干辣椒（10g）花椒（10g）豆瓣（适量）原味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香辣牛肉烧笋...

“在我们临安这边，这个时间段，笋是最常吃的蔬菜。各种各样的笋做的美食。总是吃不腻。过了这个时间段就不能再吃到可口的笋了。所以我想把笋像鸡爪一样泡起来。然后包装存放。效果还不错...

“西餐讲究搭配，在家制作时，可以中菜西做，不再是随随便便炒一盘虾摆上桌，加上优雅的芦笋，透着市井的辣，从宴会到餐桌，统统秒杀。。”食材明细主料红虾（10只）芦笋（1把）朝天椒（1根）姜（适量）辅料香辣调料...

“【花菜麻辣香肠炒莴笋】，简单的家常菜，有点麻辣的味道，好吃下饭哦。。。”食材明细主料麻辣香肠（95克）花菜（100克）莴笋（340克）辅料盐（适量）味精（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花菜麻辣香...

食材明细主料竹笋（一根）辅料水（500ml）大蒜（半个）酱油（1勺）指天椒酱（1勺）盐（半勺）酸辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）酸辣笋的做法步骤1、这个月份没什么笋了，我在网上买的广西笋。巨大一个，一个有5斤。2...

“在西方，芦笋被誉为“十大名菜之一”，也正因为芦笋肉质洁白细嫩，口味香郁，清鲜爽口，在欧美国家的高级宴会上，它可是道常出镜的家常菜。芦笋性味甘寒，有清热、利尿功效。因此在炎日的夏季，食用...

食材明细主料莲藕（1节）莴笋（1根）麻辣香肠（1根）辅料盐（适量）鸡精（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻辣香肠莴笋炒莲藕的做法步骤1、食材：莲藕、莴笋（已去皮）。2、麻辣香肠（已切片）。3、将莴笋清...

食材明细主料干红椒（适量）甜面酱（适量）冬笋（适量（玉兰片））水发香菇（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）白糖（适量）香油（适量）芝麻（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）冬笋香辣酱的做法步骤1、主...

食材明细主料浸好的笋（适量）辅料小红辣椒（一个）蒜头（四个）配料老干妈（一小碗）油（一勺）酱油（一调羹）盐（小半勺）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣炒笋的做法步骤1、准备好材料、笋挤干水，辣椒切圈，...

“简單的鲜美，营养的食材，简單的烹飪。”食材明细主料芦笋（适量）辅料干辣椒（适量）蒜末（适量）调料油（少许）生抽（适量）糖（少许）生粉水（少许）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）香辣汁淋芦笋的做法步骤1、...

“今天，突然想做个凤爪吃一吃。想到有之前腌好的酸笋和蒜蓉辣椒酱，于是动手做了一点酸笋香辣凤爪。这样，可以一边上网一边吃着小零食，把脸蛋运动运动，没准能变的尖一些呢，哈哈。。。”食材明...

“培根的咸香配上青笋的爽脆，加以小尖椒提味儿，绝对超级下饭的一道菜！”食材明细主料荷美尔炒菜培根（1小袋）盐（少许）老抽（1/4茶匙）蚝油（2茶匙）葱姜（少许）辅料青笋（半根）鸡精（1/2茶匙）生抽（1茶匙）小尖青红...

“八月芦笋最好，买那种最嫩的，如果不是很嫩，先用清水泡一至两天”食材明细主料芦笋（150克）蒜苗（50克）干红辣椒（1个）泡椒（红）（两个）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）香辣芦笋的做法步骤1、芦笋斜切...

“转季之时！不凡来一锅:香辣蟹笋煲来增加你的食欲吧喜欢吃辣的朋友学起来吧”食材明细主料蟹（适量）竹笋（适量）辅料葱（适量）辣椒粉（适量）蒜头（适量）火锅底（适量）中辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香...

食材明细主料雷笋（535克）辅料郫县豆瓣酱（适量）生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）盐（适量）酸辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣雷笋的做法步骤1、食材：雷笋、郫县豆瓣酱2、将雷笋剥壳切去老根清洗一...