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发表于:2024-01-13
“夏天的莴笋很好,吃着也很爽口”食材明细主料莴笋(500g)胡萝卜(100g)黑芝麻(适量)辅料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)醋(适量)大蒜(适量)生姜(适量)香油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌莴笋胡萝卜...
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发表于:2024-02-25
“对南方人来讲,一般很少吃凉菜,夏天除外。在北方不同,感觉大家好像一年四季都少不了凉菜。虽然生活在这个地方,很多时间还是习惯于南方的生活作息。这不最近天气开始炎热起来,吃凉菜的机会...
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发表于:2023-12-30
“酸爽脆嫩,夏日开胃小菜。”食材明细主料酸笋(50g)胡萝卜(50g)辅料青椒肉粒酱(2勺)调料酸水(2勺)盐(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸笋胡萝卜丝的做法步骤1、胡萝卜切成丝,放入一点盐抓...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料沙窝萝卜(一个)辅料熟芝麻(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌萝卜的做法步骤1、原料:沙窝萝卜一个,熟芝麻,盐,鸡粉,芝麻油适量2、沙窝萝卜去...
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发表于:2024-02-24
“晚上太闷,不想吃饭,做了一个凉拌萝卜皮,清脆开胃、微辣可口,做法简单方便。而且萝卜里所含的热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,更有助于减肥呢。。。”食材明细主料心里美萝卜(1个)辅料...
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发表于:2023-12-31
“一个一直都比较喜欢的快手凉菜,凉拌莴苣(莴笋)夏日里的快手菜,清脆爽口。”食材明细主料莴苣((莴笋)1根)蒜头(两瓣)红甜椒(半只)调料香油(1勺)鸡精(适量)盐(少许)生抽(适量)耗油(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟...
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发表于:2024-01-02
“莴笋,又称莴苣、生笋、青笋,口感鲜嫩,色泽淡绿如碧玉一般,可凉拌可热炒,可素可荤。它也是南北方常见的根茎类蔬菜。今天我就来一道简单清爽的凉拌莴笋。莴笋切丝后放少许盐腌一腌,去掉苦味...
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发表于:2024-02-27
“我是一个偏爱食蔬菜的人,可以三日无肉,却不可一日无菜。凉拌莴笋是一个很美味的小菜,同样的酱料,同样的味道,但不同的刀法,不同的造型,便能带来不同的视觉享受。我最常拌的是这样的蚝油蒜茸...
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发表于:2024-01-11
“夏天来咯,下饭菜就是凉拌菜!”食材明细主料芹菜(500克)胡萝卜(一根)辅料花生豆(适量)酱油(适量)醋(适量)香油(适量)海鲜酱油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌芹菜胡萝卜的做法步骤1、准备...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料金针菇(1把)胡萝卜(1根)青笋(1根)辅料食用油(1勺)食用盐(半勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)香醋(1勺)蒜瓣(3个)小米椒(2个)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金针菇胡萝卜拌青笋的做法步骤1、准备食材:金...
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发表于:2020-09-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟在这炎炎的夏日说实话,人的食欲多多少少都会有些下降,这时候,如果有一道菜品,可以使我们食欲大开的话,肯定会受到大家欢迎...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料胡萝卜(一根)洋葱(适量)青椒(一个)辅料红辣椒(适量)调料盐(适量)油(适量)醋(适量)酱油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌胡萝卜丝的做法步骤1、胡萝卜,洋葱,红辣椒和青椒备用。2、...
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发表于:2024-01-05
“莴笋、红萝卜富含维生素、胡萝卜素等,有益于人体健康。”食材明细主料莴笋(200克)红萝卜(100克)辅料油(适量)盐(适量)蒜蓉(少许)咸香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌红萝卜莴笋的做法步骤1、...
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发表于:2024-03-01
“凉拌莴笋丝非常脆爽!简单易操作的一盘小菜!”食材明细主料莴笋(1根)辅料红辣椒丝(若干)配料盐(半勺)糖(半勺)鸡精(半勺)香醋(1勺)香油(1勺)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)凉拌莴笋丝的做法步骤1、...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料莴笋(适量)松花菜(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜泥(适量)调料盐(适量)凉拌酱油(适量)陈醋(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌莴笋花菜胡萝卜的做法步骤1、松花菜、胡萝卜...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料胡萝卜(一个)芹菜(两颗)熟花生米(适量)辅料盐(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌胡萝卜的做法步骤1、芹菜洗净控水。2、切段。3、胡萝卜洗净...
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发表于:2024-02-29
“营养分析1.开通疏利、消积下气:莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌莴笋和胆汁的分泌,从而促进各消化器官的功能,对消化功能减弱、消...
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发表于:2024-02-25
“天气一天比一天热了,要少食些油腻的菜品,那今天就来道凉拌三丝吧!解解油腻~”食材明细主料土豆(一个)青椒(一个)胡萝卜(半个)辅料葱(一段)大蒜(3瓣)干红辣椒(5个)香菜(一颗)配料酱油(适量)盐(适量)鸡精(适...
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发表于:2024-02-27
“一说到春天就是绿色,我喜欢绿色,喜欢春天,春天也养肝的季节,绿色养肝。最近忙碌的很,就上一道超级简单也很好吃的小菜吧,我想这款虽然简单但是也是一道不错的下酒小菜哦!”食材明细主料萝卜...
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发表于:2024-01-05
“莴笋富含膳食纤维和维C,常吃对身体不错呦🌸🌸”食材明细主料莴笋(两根)辅料蒜(适量)干辣椒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌莴笋丝的做法步骤1、莴...
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发表于:2024-01-05
“莴笋的营养丰富,不同于一般的蔬菜,它含有非常丰富的氟元素,可参与牙和骨的生长,能改善消化系统和肝脏功能,促进食欲。”食材明细主料莴笋(1根)辅料小米椒(2个)蒜(2个)微辣(口味)调味(工艺)十分钟(耗...
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发表于:2024-02-10
“过年的时候吃了太多肉肉了,来点凉拌的小菜也是很不错的哈。莴笋是凉拌的第一首选啦,吃起来不仅清爽又容易入味呢,夏天吃最好了,不过广东的冬天跟夏天没什么两样,一样都是热哇。”食材明细...
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发表于:2024-02-28
“冬天是吃萝卜最好的季节,记得小时候冬天家里的地窖总要储存成堆的萝卜白菜,踏踏实实地够吃上一个冬天,现在科技发达蔬菜的种类增多了,冬天也可以吃到一年四季中所有的蔬菜,但萝卜在我家冬...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料水萝卜(1根)辅料香葱(半根)青椒(半个)小米辣(1个)香醋(适量)盐(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌爽口水萝卜的做法步骤1、水萝卜擦细丝,切些香葱叶,青椒半个、小米辣一个切细...
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发表于:2023-12-28
“夏日炎炎,吃饭没胃口?做一点凉拌莴笋,再配一碗米饭~简直人生乐事。而且吃莴笋还有以下好处噢~:1、莴笋里面含的维生素比较丰富,能够起到调节胃肠道内的正常菌群的作用,可以促进胃肠道的消化,...