-
发表于:2024-01-09
“爬拉猴是我们老家的叫法,学名应该是金蝉的幼虫,刚从土地爬出来的还没有脱壳的。”食材明细主料蝉蛹(适量)辅料盐(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油炸爬拉猴的做法步骤1...
-
发表于:2024-01-31
“克拉芙缇是来自法国的一道小甜点,最经典的做法就是樱桃克拉芙缇。但是这个季节北方樱桃又贵又不好吃,所以就把家里面剩余的最后一个猕猴桃派上用场啦~这款小甜点口感类似于布丁,做法像...
-
发表于:2024-01-01
“跟腌螃蟹一样,要求爬虾必须是鲜活的,而且不带一滴水。别人送我的爬虾,我捡出来12只活蹦乱跳的,用来做腌爬虾。这道菜类似南方的醉虾,鲜美无比哦。”食材明细主料爬虾(12个)葱(小许)花椒(小许)八...
-
发表于:2023-12-28
“又香又酥脆的油炸虾来咯!家里平时吃的菜吃腻了,是时候换点新鲜口味啦~用鲜多多的汉麻籽油炸了虾,又健康又好吃,搭配着撒上胡椒粉吃,入味儿!”食材明细主料虾(16只)汉麻籽油(小半锅)辅料葱(适量)...
-
发表于:2024-01-13
“雪白的面团筋道爽滑的拉条子南北方的朋友看了就会好喜爱呢孩子晚上放学非要自己拉着玩这次就是他自己拉的跟正宗的兰州拉面比我们缺少主要的蓬灰可是吃货的力量无穷这款简单上手又健...
-
发表于:2024-02-23
“拉条子起源于新疆,正宗的做法里需要加上牛羊肉和蔬菜搭配,我这里做的是家常版的,家里人喜欢吃拉条子,我也经常做,家里有啥菜就用啥菜,没啥讲究,别喷啊;不管怎么样,家里人爱吃才是硬道理~~~~”...
-
发表于:2024-01-09
食材明细主料知了猴(500克)腌制料料酒(一勺)盐(一勺半)白糖(一勺)生抽(两勺)醋(一勺)知了猴腌制料五香粉(3克)盐(两勺)清水(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)干炸知了猴的做法步骤1、知了猴多清洗...
-
发表于:2023-12-29
食材明细主料鸡胸肉(适量)圣女果(适量)生菜(适量)调料玉米淀粉(10克)番茄酱(5克)料酒(3克)盐(少许)玉米油(适量)面粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)油炸鸡肉圣女果沙拉的做法步骤1、鸡胸肉切块,...
-
发表于:2024-02-23
“家里是新疆人,喜欢吃面食,拌面在外面吃,回到家还是想吃家常味的拉条子”食材明细主料面粉(250克)胡萝卜(0.5个)土豆(0.5个)豆干(1块)毛芹菜(1棵)肉(1块)辅料葱(适量)西红柿(适量)花椒(适量)盐(适量)八角粒(适...
-
发表于:2024-01-07
“爬肉条精选猪腰肉~俗称五花肉制成。工艺流程较为复杂,皆顾了煮、烧、炖、蒸等工艺。”食材明细主料猪五花肉(5斤)辅料花椒粒(适量)大料粒(适量)鲜姜块(适量)红烧酱油(适量)桂皮(适量)香叶(适量)料酒...
-
发表于:2024-01-07
食材明细主料爬爬虾(适量)青椒(适量)洋葱(适量)辅料葱末(适量)盐(适量)椒盐(适量)老抽(适量)糖(适量)蒜(适量)孜然粉(适量)醋(适量)姜(适量)生粉(适量)孜然(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椒盐爬爬虾的做法步骤1、...
-
发表于:2024-02-01
“冬季进补,除了一些肉类,蔬菜,五谷杂粮,还要从水果当中补一些维生素和矿物质。猕猴桃有美容养颜的功效,有的说猕猴桃可以清除体内的毒素,当然也有很多...丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素...
-
发表于:2024-01-03
“极具地方特色的美食,知了猴是金蝉的成熟若虫,知了猴在山东各地叫法不一,我老家在安丘,我爸管它叫“知了龟(龟发的却是三声”)”食材明细主料知了猴(适量)辅料植物油(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟...
-
发表于:2024-01-07
食材明细主料猕猴桃(1个)芒果(1个)圣女果(适量)辅料沙拉酱(适量)果味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猕猴桃芒果沙拉的做法步骤1、所需食材。2、芒果对半切开。3、划成格子状,取下果肉。4、猕猴桃...
-
发表于:2024-02-23
食材明细主料知了猴(适量)油(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)油炸知了猴的做法步骤1、知了猴清洗干净2、热锅凉油3、倒入知了猴,4、成品,装盘,开吃...
-
发表于:2018-04-10
有一个美食闻起来是臭臭的,吃起来是香香的,你知道是什么吗?它就是油炸臭豆腐,每当你在大街看看她,是不是有吃的冲动呢?反正,小编是有吃的冲动。那你知道怎么做油炸臭豆腐吗?也就是说油炸臭豆腐...
-
发表于:2024-02-28
“家常的拌凉皮,口感酸甜徽辣,凉皮筋斗爽滑,是下酒的好菜。”食材明细主料拉皮(200g)黄瓜(100g)猪里脊(30g)胡椒粉(5g)香菜(20g)糖(25g)辅料香醋(20ml)盐(2g)味极鲜酱油(10ml)蚝油(10g)芥末油(2滴)辣椒油(5ml)料酒...
-
发表于:2023-12-28
“炸一次油饼不容易,多炸点。”食材明细主料标准粉(1500g)辅料油(1000g)热油(50g)调料酵母(10g)糖(7g)盐(13g)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常炸油饼的做法步骤1、坐锅点火倒油50克,油温7成热...
-
发表于:2023-12-30
“本来想做烤箱版油条,可是看到新买回来的食用油,忍不住想油炸一锅什么东西来。面团是昨晚晚饭后准备好的,冷藏过夜。今天拿出来炸。我给打7分。丢掉的3分,是因为不够蓬松。已经是多次炸油...
-
发表于:2024-01-04
“拉面是新疆人的家常饭味道好营养成分高学起来吧很好吃哦”食材明细主料面条(适量)空心菜(半块)土豆(两个)西红柿(1个)辣椒(2个)豇豆(适量)辅料蒜(4颗)葱(1个)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)新疆家...
-
发表于:2024-01-05
“夏天,吃东西容易没胃口,就是俗称的苦夏呗。今儿给老公来了份炸酱面!他说酱超级好吃。下面,我就跟大家分享一下我做的家常炸酱吧。”食材明细主料豆瓣酱(适量)辅料葱(适量)姜(适量)猪里脊(适量)十...
-
发表于:2024-02-29
食材明细主料猕猴桃(3个)虾仁(5个)辅料鸡蛋(1个)奶酪粉(30克)配料植物油(适量)沙拉酱(30克)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猕猴桃虾球沙拉的做法步骤1、猕猴桃洗净,去皮,对半切开,用挖球器挖出果肉...
-
发表于:2024-01-13
“我说的酱油一勺是平时吃饭那种汤勺哦,不是炒菜用的大勺子,辣椒面、自然、黑胡椒根据自己口味放”食材明细主料猴头菇(2个)盐(少许)酱油(1勺)白糖(少许)蜂蜜(适量)辅料料酒(1勺)辣椒面(根据自己口味)...
-
发表于:2023-12-31
“现在生活越来越方便,有了各种半成品和调料后,在家也能很快的吃上各种美味料理,即使一个人吃饭不必买上一堆材料熬汤底也能很快就能美美的吃上好吃的拉面了。”食材明细主料挂面(适量)香菇...
-
发表于:2024-01-09
“最近迷恋上了水果沙拉,不管是中餐还是晚餐,都想来一盘,满足我那小小的胃。”食材明细主料火龙果(一个)香蕉(一根)猕猴桃(一个)芒果(一个)雪梨(一个)桂圆(几颗)辅料自制沙拉酱(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分...