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发表于:2019-12-10
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料高筋面粉:600食用碱:5酵母:5食用油:50盐:5白芝麻:100猪肉:1500炖肉香料:1包老抽:适量生抽:适量冰糖:30料酒:适量大葱:1根生姜:...
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发表于:2020-01-11
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面粉:250发酵粉:6水:适量辅料红烧肉:适量具体步骤1.将面粉放入盆中,加入发酵粉,揉成面团后发酵。2.将发酵好的面团放入案板...
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发表于:2019-12-21
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料面粉:适量五花肉:适量辅料发酵粉:适量葱:适量姜:适量大料:适量肉桂:适量香叶:适量花椒:适量干辣椒:适量料酒:适量生抽:适量老抽:适...
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发表于:2020-03-31
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟肉夹馍,肉夹馍,是不是很心动呢?哇塞,每次到清真饭店,一般一个肉夹馍要15块钱呢,可是又大又饱,要是给自己的几个小孩...
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发表于:2019-11-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:适量鸡胸肉:适量黄瓜:一根生菜:少许辅料酵母:适量食用碱:少许盐:适量辣椒粉:少许蚝油:少许家乐鸡粉调料:少许清水:少许...
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发表于:2020-03-31
准备时间:2小时    烹饪时间:10分钟这道肉夹馍是一种很美味的陕西美食,口感美味,肉汁丰富,这种滋味真的是很难用言语表达的,所以大家如果想要试试肉夹馍和其...
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发表于:2019-10-22
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料五花肉:适量低筋面粉:适量酵母:适量辅料青椒:适量香菜:适量花椒:适量大料:适量草果:适量桂皮:适量生抽:适量老抽:适量黄豆瓣酱:适...
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发表于:2019-12-10
准备时间:3分钟    烹饪时间:30分钟主料玉米面:80面粉:120瘦肉:200青椒:3个辅料油:适量盐:适量酵母:适量葱:适量姜:适量蒜:适量具体步骤1.玉米面和面粉2.发酵粉用温...
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发表于:2020-03-31
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟在街上总是可以看到很多小贩在卖肉夹馍,饭馆也有,大家都喜欢吃,因为肉夹馍很香,比大饼美味,但是在外面吃的好像不太卫生,所...
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发表于:2019-12-11
准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:300清水:160发酵粉:2辅料带皮猪肉:适量冰糖:适量盐:适量酱油:适量大料:适量大葱:适量姜片:适量香菜:适量青椒:适量具体步...
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发表于:2020-02-23
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料面粉:适量清水:适量辅料带皮猪肉:适量大料:适量酱油:适量具体步骤1.1、带皮猪肉买回来洗净,控干水份。2、切大块,放入锅内,加...
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发表于:2019-12-03
准备时间:3分钟    烹饪时间:60分钟主料五花肉:一斤蒜瓣:几个八角:几个香叶:几片姜片:几片料酒:适量生抽:适量老抽:适量冰糖:适量细盐:适量面粉:500酵母:5细砂糖:适量...
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发表于:2019-12-07
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:300面粉(自发面粉,含酵母):300辅料小葱:一把八角:两个小茴:8粒油:适量姜:两片大蒜:两粒草果:一枚香叶:一片花椒:5粒干辣...
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发表于:2020-02-18
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.先做馍,将面团所有材料揉成团,置于温暖处发酵至两倍大。2.案板上洒薄粉,将发酵好的面团重新揉成团,可以多...
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发表于:2019-11-04
准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料带皮五花肉:随自己量高筋粉:适量辅料具体步骤1.五花肉放锅内大火焯一遍,捞出肉皮扎孔好入味,电压力锅内放花椒茴香、...
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发表于:2019-12-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:适量香卤肉:适量青椒:一个香菜:适量五花肉:适量大姜:一块大葱:一根辅料酵母:少许盐:少许花椒大料:少许香叶两三叶:适量...
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发表于:2019-11-23
准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料法风烧饼(超市有卖):1个五花肉:一长条生菜:1片鸡蛋:1个辅料老抽:适量生抽:适量料酒:适量糖:适量盐:适量醋:5勺花椒:适量干辣椒:2...
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发表于:2024-02-25
“肉夹馍是在西北地区民间广受欢迎的一种小吃,以陕西地区的“腊汁肉夹馍”(猪肉)和宁夏地区的“羊肉肉夹馍”为主。腊汁肉夹馍是陕西省西安市著名小吃。很多人都做过肉夹馍,当然,每个家庭...
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发表于:2024-02-29
“肉夹馍,自己亦可以做?当然可以啦!而且啊,那叫个大快朵颐!谁家卖能像自己做的那么实惠呢!怕难?其实,真不难!圆饼其实自己也可以做的,有电饼铛或者平底锅都行。但是,天那么热,我就偷懒,在超市买的现...
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发表于:2024-01-11
“白吉馍腊汁肉,俗称肉夹馍,是最具陕西特色的小吃之一。现在满大街的都是白吉馍腊汁肉,还有小摊贩卖的,也不知哪个正宗。可是买的那个那么小,肉也不多,感觉吃一个超级不过瘾,倒是在勾馋虫。突...
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发表于:2024-02-24
“虽然不是陕西人,但作为北方长大的孩子,对肉夹馍并不陌生。记得上大学的时候,每天路过学校外面的小摊总免不了多看几眼那香味十足的肉夹馍,还清楚得记得当年肉夹馍1.5元一个,那时候还觉得...
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发表于:2023-12-26
“肉夹馍是很多朋友都喜欢的早餐,但是有些朋友不想吃的那么油腻,又想用饼夹鸡蛋、夹火腿、夹炸串、夹羊肉串……总之大饼夹一切!那快来学学这个饼胚吧,学会了以后,夹啥你说了算!”食材明细主...
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发表于:2024-02-01
“超级喜欢肉夹馍越做越好吃哈哈”食材明细主料五花肉(800克)冰糖(80克)面粉(500克)酵母(4克)辅料老抽(1勺)生抽(1勺)葱姜(3条)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉夹馍的做法步骤1、面粉温水放入酵...
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发表于:2024-01-11
“一直不懂为什么这道好吃的要叫“肉夹馍”,而不是“馍夹肉”。山西的肉夹馍全国闻名,但是我一次都还没去过山西呢。所以这正宗的肉夹馍我始终也没吃过。但是发面饼咱家经常做,这各种各样...
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发表于:2024-02-26
“炖了一锅牛腱子肉,肉很多啊,有剩的烧饼想着不如做个肉夹馍啊,趁着肉汤还是热乎乎的,嘶,(¯﹃¯)口水呵呵”食材明细主料烧饼(适量)辅料香菜(适量)酱肉(适量)辣椒(适量)配料香油(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)十...