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  • 自制鸡精|鸡精
    发表于:2024-02-05
    “用新鲜的鸡肉和香菇做的鸡精,没有任何添加剂,鲜美无比,主要是更加自然健康,孩子老人都可以吃,年轻的辣妈们可以做起来哦,让孩子吃的更健康”食材明细主料鸡胸肉(400g)干香菇(10朵)辅料盐(10g)糖...
  • 让饮食更生态——学做鸡精|鸡精
    发表于:2024-02-27
    “前段时间在菜谱中看到诗心朋友做的鸡精心动了,每次去超市看到调味品柜的鸡精总有想买的欲望,可是看看里面的配料表有许多是不认识的,那些可食用香精也不知道是什么东西,总是拿起又放下。...
  • 自制鸡精的做法 自制鸡精(烤箱) 自制鸡精怎么做
    发表于:2024-01-08
    食材明细主料鸡胸肉(两片(我花6元钱))鲜香菇(5朵)辅料盐(一小勺)白糖(一勺)姜(几片)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制鸡精的做法步骤1、前面没拍照忘了,鸡胸肉切碎后放开水里煮几分钟捞出来沥...
  • 如何制作鸡精|鸡精
    发表于:2024-02-27
    “自制一款鸡精,让你生活更加美味”食材明细主料鸡(100g)香菇(15g)辅料冰糖粉(6g)盐(6g)姜粉(6g)原味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制鸡精的做法步骤1、鸡肉加二片姜煮熟,用擀面杖捣至其成为细...
  • 自制美味花菇调味鸡精粉|花菇调味鸡精粉
    发表于:2024-01-28
    “干香菇的功效与作用1.提高机体免疫功能香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。2.延缓衰老香菇的水提取物对过氧化氢有清除作...
  • 自制家常精肉馅饼如何做简单又美味
    发表于:2019-12-06
    准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料精肉馅:适量面团:适量辅料葱姜末:适量鸡蛋:适量酱油:适量具体步骤1.调制肉馅。是第一天晚上先调好的,用葱姜末,一个鸡蛋,...
  • 自制家常小肉包怎么做|自制家常小肉包的做法
    发表于:2024-02-27
    “自己做的肉包,不那么油腻,最重要的是可以放心大吃,因为没有添加任何添加剂,也正因为如此,自己做的肉包皮有点黄,可是嚼着有点甜味,原汁原味吖~~~”食材明细主料自发小麦粉(适量)五花肉(适量)辅...
  • 自制无添加鸡精|无添加鸡精
    发表于:2024-02-05
    “帮女儿做无添加的味道”食材明细主料鸡胸肉(1块)香菇(8棵)辅料葱(1段)姜(1块)绵白糖(50汤匙)盐(1勺)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)自制无添加鸡精的做法步骤1、新鲜鸡胸肉一块2、切成鸡丝3、...
  • 自制家常馒头怎么做|自制家常馒头的做法
    发表于:2024-01-11
    食材明细主料面粉(适量)白糖(适量)芝麻(适量)辅料小苏打(适量)食用油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制家常馒头的做法步骤1、把面粉用适量温水搅成面糊发酵(这个是笨方法发酵面粉的方...
  • 第一篇-自制海鲜味精 自制海鲜味精怎么做|自制海鲜味精的做法 寻找印象中的味道
    发表于:2024-02-05
    “小时候爸爸总是做一些好吃的东西给我们吃,不是说妈妈做的不好吃,相对来说,爸爸的厨艺更好一点,我印象中,有一碗海鲜面特别好吃,闽南传统的碱面加上肉丝青菜,起锅时再加上海鲜味精,那味道想起...
  • 自制鸡精粉|鸡精粉
    发表于:2024-02-10
    “本来我是不吃鸡肉的,可过年总要置办点肉类吧,家人还是要吃的。从网上看到有用鸡胸肉做成鸡精,制作方法也不难,于是就把家里的部分鸡肉做成鸡精粉,另外加入了干香菇和虾皮,做好的鸡精粉味道...
  • 自制放心鸡精|放心鸡精
    发表于:2024-02-05
    食材明细主料鸡胸肉(200克)干香菇(50克)虾皮(100克)辅料葱姜(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制放心鸡精的做法步骤1、干香菇洗净剪成小块,虾皮冲水沥干水份,放微波炉打干水份(如果用...
  • 自制味精的做法 健康的味精-自制 自制味精怎么做
    发表于:2024-02-26
    “要美味可是也要健康”食材明细主料虾皮(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制味精的做法步骤1、如果用干贝会效果更好,可以再添加一点香菇增加香味。这里用虾皮,廉价又健康。虾皮...
  • 家常自制奶黄馅怎么做|家常自制奶黄馅的做法
    发表于:2023-12-30
    “作为每天一日四餐都在家里动手解决的人来说,做出来的东西能不能在酒店摆卖不是第一追求,合适家人口味、家常易做,、材料易得才是最重要的。太复杂,材料不好得到,做过一次也不想做第二次。...
  • 自制“味精”的做法 27的烹饪日记——自制“味精” 自制“味精”怎么做
    发表于:2024-02-23
    “一些专家总是说少吃点味精,干嘛,干嘛的~这次27试着自己做了味精~全天然食物磨粉而成~味道虽然没有买的味精那样明显的调味,但是吃的放心~嘻嘻~~”食材明细主料干香菇(适量)小鱼干(根据自己...
  • 自制健康味精怎么做|自制健康味精的做法
    发表于:2024-02-23
    “自己做的味精健康美味,童鞋们一起来试试啊”食材明细主料虾皮(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制健康味精的做法步骤1、虾皮若干,多少随意,挑去杂质,洗净吹干,均匀铺在烤盘上2、放...
  • 家庭自制鸡架汤怎么做|家庭自制鸡架汤的做法
    发表于:2024-02-01
    “天冷了,在家吃火锅吃砂锅的次数更多了,总是喜欢熬出一些鸡架汤,放冰箱冷冻起来,想吃火锅或者砂锅的时候拿出一盒即可,节省了每次熬汤的时间。鸡架汤属于高汤的一种,自己在家里熬制既省事又...
  • 鸡精的做法 万千美味的源泉—自制鲜美鸡精 鸡精怎么做
    发表于:2024-02-29
    “记得小的时候,妈妈做菜都是加味精,到我们这时候,变成了都是加鸡精。鸡精跟味精相比,不得不说,鸡精相对更健康,但是如果自己做出一罐真材实料,而且没有添加剂的鸡精,是不是更健康呢!其实现在有...
  • 干贝素 家庭自制干贝素 可代替味精鸡精使用
    发表于:2024-02-29
    “这是一位mm推荐的做法,看到的时候俺乐坏了,因为全部都是纯天然的东西,没有添加剂,就可以制作鲜美的调味佳品——干贝素,以后做菜就不用放或少放生抽,只用干贝素和盐,多健康~~马上学着做了,这...
  • 自制鸡精如何做简单又美味
    发表于:2020-11-27
    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料香菇:30鸡胸脯肉:250辅料盐:适量葱段:适量姜片:适量糖粉:15具体步骤1.先将鸡胸肉去膜去筋,撕成丝2.锅里加水烧热,加入姜...
  • 自制鸡精拌小葱豆腐|鸡精拌小葱豆腐
    发表于:2024-02-27
    食材明细主料豆腐(一块)小香葱(10根)辅料自制鸡精(适量)炒酥花生米(小半碗)油米辣(4个)蒜(两瓣)配料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)花椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制鸡精拌小葱豆腐的做法...
  • 自制味精|味精
    发表于:2024-01-28
    “生活中有许多人在炒菜做饭时,为了增加饭菜的鲜味,喜欢多放味精,这实际上是在不经意中损害着自己和家人的健康。因为味精中的主要成分是谷氨酸钠,在温度超过100℃的情况下它会变异产生一...
  • 自制香草精|香草精
    发表于:2024-02-23
    食材明细主料香草条(3克)辅料朗姆酒(24ml(40度))原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)自制香草精的做法步骤1、准备材料:香草条一根2、朗姆酒3、将香草条一面剖开可见很多黑黑的香草籽4、将一...
  • 自制高汤的做法 自制高汤(代替鸡汤/鸡精) 自制高汤怎么做
    发表于:2023-12-28
    “一看到食谱里写“高汤/鸡汤”这些字眼,我的第一反应就是“又要加味精吗”😂。高汤鸡汤鸡粉…确实是厨房里必不可少的“调味料”,让人又爱又恨,加多了不忍心(宝宝才三岁就开始吃味精家常...
  • 自制可乐鸡翅的家常做法好吃又简单
    发表于:2018-09-07
    随着快节奏的工作以及生活的影响下,人们很少有独立的属于自己的时间。如果有时间能让自己闲下来的话,大家可以选择一些比较悠闲清闲的手工来放松自己,做手工也是很有乐趣的事情,在有条件的...